Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle orijinaline en yakın Lazanya nasıl yapılır en açıklamalı hali ile paylaşıyorum. Umarım büyük küçük herkesin sevdiği bu yemek tarifini benimle birlikte dener ve beğenirsiniz 🌹
MALZEMELER
24 adet Lazanya yaprağı
KIYMALI HARÇ İÇİN
650 gram dana döş(az yağlı)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet orta boy soğan
1 adet büyük boy havuç
4 dil sarımsak
666 cclik kavanozda domates konservesi
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
300 ml su
3 adet defne yaprağı
1 adet kereviz dalı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 litre süt
1 silme çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
1 küçük kase kaşar peynir
ARA KATLAR VR ÜZERİ İÇİN
200 gram civarı kaşar peyniri rendesi
200 derece fansız fırında 20 ila 25 dakika Arasında pişiyor
#lazanyatarifi #lazanya #fırınyemeği #davetyemekleri #yılbaşıözel
29 дек 2022
