Hola, soy de colombia Estoy en prograna CDI y ahora en la pandemia les dan el mercado a los niños y dan trigo y tengo un monton y no sabia que hacer pero ahora ya se que hacer 😄😍😄😄😄😍😍😍
un millón de gracias,que maravilla mañana las haré!.UNA CARAQUEÑA QUE AMA TODA la comida de mi querida y bella Venezuela. desde Barcelona España. saludos. Elena.
Ya he visto 6 recetas con la tuya ,todas muy buenas ,eres la unica q usas agua panela ,asi era como yo recordaba con agua de panela gracias la voy hacer ya ,.......YVE
Gracias por la receta. Me guardaron ricas . A mi esposo le encantaron y él es andino . Yo he elaborado otras recetas pero no me han quedado cómo estás . Me quedo con esta receta esta muy detallada que es lo que se necesita para lograr el éxito!!! Bendiciones
Acabo de encontrar la respuesta que unos minutos te preguntara, ya me doy por contestada, es muy bueno tu canal, y tu una genia, en las explicaciones, bendiciones...
Me encantó tu receta y la forma como explicas, sin hablar tanto, vas directo a la explicación por lo que no te haces pesada. gracias por compartir. Un abrazo..
Las hice ahorita, usé un ayudante de cocina para que fuera mas facil mezclar, viertan el agua miel de a poco y no todo de una vez, cuando la hice fue mucho líquido y quedo la masa muy aguada así que tuve que usar mas harina y mantequilla. al final quedaron perfectas! gracias por ser tan específica en todo. Un abrazo
Hola Grisel Martinez. Muchas gracias a ti por tu comentario. Tienes toda la razón, la versatilidad de la harina nos hace preparar maravillosas recetas con ella. Saludos.
esta receta me hace recordar tanto a mi niñez a mi mama le sale bien redondas y riquisima lastima que ahora para encontrar la harina de trigo en venezuela es un caos igual q otros de los ingredientes y si lo encuentras son bien caros por otra parte me gusto esta bien explicable tu video sigue haci
Hola buenas noches! Me encantó la forma como explicaste. ya había visto el video pero no había podido hacer las arepas porque no tenía los ingredientes (Harina y leche), luego de un tiempo buscando por fin hoy logré reunir la mayoría, solo me faltó la panela pero la sustituí por miel (en una taza de agua coloqué una cucharada de miel, porque a mi esposo no le gusta muy dulce, solo un toque. Así que pienso que puede ser opcional). en el video indicas que era aproximadamente 2 tazas de agua miel pero yo sólo le coloque 1 taza la primera vez que la hice y la segunda le coloqué 3/4 de taza. El tiempo de reposo es sumamente importante para que las arepas queden más suaves y esponjosas, te cuento que la primera vez solo la dejé 30 minutos en reposo, quedaron ricas pero no esponjosas pero la otra la deje una hora y cuarto y al cocinarlas quedaron mucho mejor. De verdad me encantó la textura de la masa, disfrute mucho la preparación así que los invito a ponerla en práctica.
Hola Karilis Garrido. Me encanta que te hayan quedado bien las arepas con esa cantidad de líquido y que le agregaras miel para endulzar. Tienes toda la razón, el tiempo de reposo de la masa es muy importante. Me dio mucho gusto saludarte y gracias por comentar. Un abrazo.
que rico ..yo soy venezuela ,y soy de merida . donde la arepa andina son la arepa tipica.. en mis familias las sabemos hacerla mi mama la hace bien rico y primas y mis hermanos y yo sabemos hacerlo .. nos queda riquisimo .. nosotros los hacemos con harina leudante trae todos ,, harina no leudante no me gusta ,no queda igual , con panela es muy rico
buen video ,excelente y sencilla receta,lo unico que falto fue abrir la arepa para ver la textura ,queda uno como viendo una película sin final, gracias por compartir tus conocimientos ,saludos
ME ENCANTÒ HASTA EL COLOR DE LAS UÑAS...jaja, como que tiene un toque de distinciòn...Es como una marca, una señalizacion, un indicativo.... de donde esta cada cosa en la mesada.. verdad..jaja. saludos desd Arg.
Gracias, se ven ricas, nunca las he comido, intentaré de hacerlos, soy de Colombia. Se pueden hacer en una parrilla eléctrica. Dios te bendiga, Gracias
excelente, y con la escases tenia medio kilo de harina le puse 2 huevos un poquito de azucar y un poquito de aceite quedaron mundiales .... no pierdo la fe en hacerlo con la receta jajaja
Divichef hola gracias x tu receta dónde te encuentras? yo acá en Guatire Venezuela te cuento estoy desayunando con tu excelente receta de arepas andinas las hice me quedaron espectacular a toda la familia le fascinó mil gracias aquí vas a tener una seguidora no me gusta cocinar pero cuando explican algo así me encanta y más los buenos resultados el sustituir el Agua miel x la azúcar fenomenal y más acá que está escaza mi mami me comenta que agua miel le dicen también en Colombia muchas gracias y Dios te bendiga
Excelente receta Divi y para la próxima no sólo digas "amigas" porq nos dejas a los hombres por fuera y también cocinamos ja ja ja un abrazo y un beso.
Carmen Gaete Hola buenos noches es flor aliendres desde maturin estado Monagas excelente tutoriales los video que eh visto súper excelente.explican pasó a pasó. mil gracias.
Hola "Divichef", gran receta, la hice y las arepitas quedaron deliciosas, aunque no tengo horno, las hice en una sartén electrica y aún así quedaron ricas. Gracias.
Aguamiel en el Tachira para tomarla con leche así nos la daba mamá para qno tomaramos café y tambien es muy sabrosa para preparar el café..el guayoyito.
Maravillosa explicación, te felicito por la forma tan agradable y gentil de explicar tus arepitas andinas. Trataré de hacerlas, veo que es muy fácil, el rollo es encontrar los ingredientes, ya que aquí no hay nada, lamentablemente, gracias al maravilloso régimen que nos tiene hundido en la miseria y el hambre. Me disculpan la apreciación...
