ARRÒS DE BACALLÀ - recepta marinera 

L’arròs de bacallà és una recepta marinera,
L’arròs manjat amb bacallà i verdures, queda un plat molt fi i sa.
Aquesta recepta l’he fet amb una picada i amb una nyora per donar-li més potencia a la recepta.
Ingradients: 2 prs (per 4 prs duplicar)
2 morros de bacallà al punt de sal
1ceba
3 alls tendres
1 porro
1 pebrot verd
2 tomàquets madurs
Un grapat de pèsols
1 gra d’all per la picada
1 nyora
Una mica de julivert
Sal
Pebre negre
Pebre vermell dolç
1 got de vermut blanc
1 litre de brou de peix
Oli d’oliva