Très bonne vidéo, je "milite" pour bien nettoyer les champignons en forêt, on en laisse un max à la forêt et les champignons ne se salissent pas les uns les autres dans le panier, du coup en plus moins de travail en fin de compte!
Et paf ! J avais tout faux ! L explication me convient bien et en plus j y vois un precieux avantage : on ne laisse pas d indices pour d autres chercheurs . Un spot ça se merite ! 😁
Oui c’est encore une autre raison. Même si perso je pèle très légèrement le pied sur place pour pas qu’ils se salissent entre eux. Mais je cache les pelures bien sur 😀
Tu m'étonnes que j'm'abonne et que jmet un pouce bleu !!!!trop bien faite ta vidéo,bravo et merci ! t'es un vrai prospecteur comme moi et faudrait qu'on soit plus a retrouvé nos racines........ à bonne entendeur,.....salut !
En effet pour certaines espèces, c’est plus compliqué. Mais, par exemple, pour les amanites (champignons à lamelles) il est très important de prélever la base du pied pour pouvoir les identifier et éviter des confusions très fâcheuses.
Arracher ou couper, peu importe, le plus important est de tapoter le chapeau pour disperser les spores afin de favoriser la reproduction. Donc merci d'y penser..! Pour la nature, pour les forêts et ceux qui les aiment..!
Tout à fait 👍. Personnellement je laisse beaucoup de spécimens un peu vieux, pour la dispersion des spores. La plupart des champignons sporulent sur leur fin de vie. Tapoter un cèpe qui a les pores blanc, ça ne sert pas à grand chose :) il n’est pas entrer dans sa phase de sporulation ;). Mais l’idée est là, en effet 👍👍👍
@@fabchampi exact..! Merci d'avoir précisé. Espérons que le plus grand nombre suivra cette très bonne logique de respect de la vie et du partage de notre précieux patrimoine naturel. Et puis la récompense est là, le bon air des forêts. Sans parler du petit repas qu'on peut faire si on a été chanceux. Merci.
Ouais, ouais...seulement, tapoter le chapeau alors que les pores sont encore blancs, et donc les spores non détachables, ne sert qu'à faire de la musique. 😕
En culture de la pleurote ou du shiitaké, si on dessouche pas, il y a des moisissures qui s'installent dessus et contaminent le mycélium. Il est clair qu'en milieu sauvage cela est tout autre, surtout si il est différent d'un champignon de souche. Mais cela donne une idée.
En effet en culture c’est différent, on créé des conditions « virtuelles » de moisissures pour faire proliférer des champignons saprophytes, dans la vidéo je parle des champignons mycrorhiziens. Le mycelium des champignons de culture est très fragile, il est d’ailleurs inséminé « normalement » en milieu stérile. Tandis que ceux des champignons mycorhiziens en habitat naturel est en perpétuel concurrence avec d’autres myceliums et d’autres organismes. Quoiqu’il en soit vu qu’il est conseillé d’arracher délicatement, la question ne se pose plus 👍
Bonjour je me demandais si un sac de toile de jute peut faire l'affaire si on a pas de panier en osier? Merci à vous du temps que vous nous donner à découvrir les champignons
Maxime Pollicand Ce fut une journée magnifique, avec de magnifiques cèpes à la clé. Je ferai la vidéo de la journée en question dans un futur proche. Vous habitez quelle région ?
Bonjour, merci pour cette vidéo! Une petite question, quels sont pour toi les références à avoir dans sa bibliothèque avant de se lancer dans la cueillette? Merci
Bonjour le "must have" reste sans contests : guide des champignons de france et d'europe 4e édition de Guillaume Essartyer et Pierre Roux avec un lepista nuda (pied bleu) en couverture
@@fabchampi Bonjour, j'ai acheté le livre "champignons de France" de Marcel BON car il était beaucoup cité. À votre avis de fin connaisseur, cela suffit il où est ce que le livre dont vous parlez apporte une réelle plus-value (en terme d'informations, de clarté, de praticité de recherche et d'utilisation) ? Merci par avance de votre réponse 🙏
Le « Marcel Bon » est une très bel ouvrage, le GEPR4 est plus actuel, et vous aurez les comestibilités à jour, mais le votre devrait largement suffire dans un premier temps, le GEPR4 peux, peut-être, faire l’objet d’un cadeau pour le prochain Noël :)
@@fabchampi merci énormément pour la réponse, effectivement c'est une super idée de cadeau ! Excellente journée à vous, j'espère que vous aurez bientôt l'occasion de nous refaire une vidéo.
Salut, c'est encore au sujet des mousserons de la St Georges. Je n'arrive pas à te contacter avec Messenger. Cela sera pour une autre fois. Dis moi juste si tu as déjà trouvé ces champignons aussi tard dans la saison. Bonne continuation 👍👍👍
Impossible de trouver des tricholomes de la saint Georges à cette époque. Ils poussent aux printemps. C’est donc une autre espèce. Je partirai sur l’entolome livide (Entoloma sinuatum) qui a aussi une odeur de farine. Très toxique.
@@fabchampi Merci pour ton aide, j'y avais également pensé et dans le doute je n'ai rien consommé. La prudence est mère de sûreté. 👍👍👍 Bonne continuation, je regarde tes vidéos avec beaucoup d'intérêt. Belles cueillettes.
