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ARROZ CHAUFA BASE😱Para Negocio💰💵💰  

Victor Heredia Tapia
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6 сен 2024

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Комментарии : 148   
@AyLforever
@AyLforever 6 месяцев назад
Muchas gracias chef, le agradezco por su receta , hoy en día llevamos 3 semanas vendiendo chaufa aeropuerto en una esquina de calle y las personas les encanta y dicen que el sabor es mucho mejor que el de los restaurantes de la zonas y nos buscan , se lo agradezco maestro por su receta es toda una bendición se lo agradezco, bendiciones.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
👨‍🍳🔥🤝Muchas gracias por contarnos tu experiencia con nuestra receta, y de corazón me alegra bastante que guste a tus clientes😋 EXITOS Y BENDICIONES.
@polinmall5339
@polinmall5339 2 месяца назад
Hola una consulta con que acompaña el arroz chaufa?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
@@polinmall5339 Hola, el arroz chaufa es un plato como entrada o tambien como guarnicion para todos los platos de comida chifa y si llevan salsa de tamarindo mejor, que mejor. tipakay, limonkay, cruyoc, etc.
@carlosgonzales8237
@carlosgonzales8237 10 дней назад
Maestro de maestros. Gracias
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 дней назад
👍Muchas Gracias 👨‍🍳 🎉por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@pablopalmamontecino6954
@pablopalmamontecino6954 5 дней назад
🎉 estoy armando de a poco mi cocina y adquiriendo los ingredientes......y si.....en el campo donde crecí siempre se cocinó al ojo y al tacto......es hora de mejorar eso.🎉 Gracias maestro, desde Chile.😊
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 дней назад
😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@nelidaherediatapia9941
@nelidaherediatapia9941 11 месяцев назад
Que bueno la base para arroz Chaufa 😋😋😋
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Éxitos y Bendiciones.
@jhonnterrones5473
@jhonnterrones5473 11 месяцев назад
Excelente amigo Víctor una chulada
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Gracias y saludos
@branddy8834
@branddy8834 11 месяцев назад
Que bueno la base para el arroz Chaufa 😋😋😋
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Buenazo, Bendiciones.
@dianahernandezdeortiz9847
@dianahernandezdeortiz9847 7 месяцев назад
"Chicken pawder lo decimos a nivel cocina pero los expertos dicen que se llama chicken powder, o como se llame, nosotros lo vamos a llamar esta vaina" 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Chef, hacía muchos años que no lloraba de risa. Con tan buen sentido del humor hasta un agua hervida le debe de quedar sabiendo a gloria. Gracias por tan excelente receta y por el grato momento. Cuídese mucho por favor🌻
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 месяцев назад
🤗Muchas Gracias, saludos😊Bendiciones
@olgagonzalez1021
@olgagonzalez1021 11 месяцев назад
Me encanta el Arroz Chaufa 😋😋😋
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por tu valioso comentario.️Éxitos y Bendiciones.
@JorgeLuisNunezGutierrez
@JorgeLuisNunezGutierrez Месяц назад
Muy buena enseñanza y didáctica. Saludos.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Месяц назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@user-tc1fl3sr2g
@user-tc1fl3sr2g Месяц назад
Que bueno cheff,muchas gracias por compartir con todos,muchas bendiciones. Si puede por favor enseñarnos la sopa seca con su carapulcra por favor
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero Месяц назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@JoseLuisRko
@JoseLuisRko 2 месяца назад
Me gusta su modo de explicar.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@casildacristobalarana984
@casildacristobalarana984 11 месяцев назад
Muy interesante el arroz Chaufa base para muchas preparaciones
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@alveirobarraza1792
@alveirobarraza1792 3 месяца назад
Excelente videos chef, además que tiene una muy buena energía. Dios lo llene de bendiciones y siga sumando muchos seguidores
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos ❤‍🩹 lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES
@luisalbertomartinez5499
@luisalbertomartinez5499 11 месяцев назад
Gracias maestro son muy valiosos sus consejos de cocina chifa Un saludo desde Colombia
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.
@edwinhalirehalire118
@edwinhalirehalire118 2 месяца назад
Muy interesante la técnica gracias desde beni Bolivia
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@cristiansm9503
@cristiansm9503 11 месяцев назад
Bien explicado... cómo siempre.. estoy ansioso esperando el chaufa mejorado... y obviamente será... bueno no.. Buenazo... Espero que el canal siga creciendo, saludos desde Ica...
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Gracias! Saludos!
@davidmendoza2341
@davidmendoza2341 11 месяцев назад
Gracias cheff, excelente receta
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Gracias, saludos
@davidmendoza2341
@davidmendoza2341 11 месяцев назад
Agradeciendo desde ya su respuesta cheff. Esta base de arroz chaufa se utiliza para el chaufa de mariscos o pescado. Un fuerte abrazo y reconocido por su profesionalismo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Sobre tu pregunta, esta base es para todo tipo de chaufa, si es para marisco o pescado cambiamos el fondo chifa por chilcano y listo, Bendiciones.
@juankrlopayapa7372
@juankrlopayapa7372 10 месяцев назад
Excelente 👏
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 месяцев назад
Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@cocinandocongeraldine
@cocinandocongeraldine 6 месяцев назад
❤chef buenas si no tengo ondasis tiene k ser denpesxado o puede ser pollo o res los cubitos maggy se puede usar también se puede sustituir el vino de arroz con vino blanco
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
Si no tienes Hondashi, no le pongas nada. Sobre el vino póngale una pizca de pisco.
@joelmendezalferez7319
@joelmendezalferez7319 11 месяцев назад
Su canal es una bendición, excelente receta Cheff, que siga creciendo el canal
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias, Bendiciones.
@heartless1238
@heartless1238 11 месяцев назад
Gracias maestro
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Gracias por comentar
@user-wr4wl9hv1f
@user-wr4wl9hv1f 2 месяца назад
Gran maestro de la cocina . Gracias Master Cook. Una pregunta . El fondo q le hechas tiene sal ? O no
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
Hola, el fondo no tiene sal. te dejo el enlace donde lo hacemos. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ThryTkSMExo.html
@JoseLopez-uy4il
@JoseLopez-uy4il 27 дней назад
buenos dias muy buena tus recetas una consulta la mescla de condimentos para el chaufa cuantos dias te dura refrigerado saludos de la ciudad de tacna
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 26 дней назад
Hola, en refrigeración nos dura 3 días. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@ernestog6543
@ernestog6543 10 месяцев назад
Saludos desde arequipa y agradeciendo mucho sus enseñanzas y apoyo a todos los emprendedores. Mi consulta es si esta base de arroz chaufa(estilo oriental) es la misma para el arroz chaufa (estilo peruano), no se si me hago entender, le estaría muy agradecido si me aclara esta duda y si es posible pedirle que haga un video del otro arroz chaufa...sin mas mil gracias por sus enseñanzas.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 месяцев назад
Hola, muchas gracias por tu valiosos comentario, Si esta base de arroz chaufa es la misma que nuestro clásico arroz chaufa, y tenemos un video donde enseñamos a realizar nuestro chaufa con esta base, BENDICIONES. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ta7CgT1Tyt0.html
@germanlopez827
@germanlopez827 11 месяцев назад
Buenazo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️
@givan9
@givan9 11 месяцев назад
que buena base para arroz chaufa mejorada cheff donde compro el arroz vaporizado en hyo
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Hola en Huancayo los venden por sacos para negocio en la calle Cajamarca, donde venden abarrotes, yo uso el Don Mario Azul.
@anthonyvillanueva4323
@anthonyvillanueva4323 15 дней назад
Buenos días, pregunta el sabor es diferente que tu primer base? Y cual de los dos es mejor sinceramente??
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 14 дней назад
Hola, muchas gracias por comentar, a mi personalmente me gusta mas esta que el primero. al llevar el kion natural lo hace mas delicioso y siempre si subo una nueva versión es por que es mejor, lo mismo pasa con el fondo chifa, Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@edinsonchavez6562
@edinsonchavez6562 12 дней назад
Profe buenas. En cuanto a Woks, se que hay de fierro, acero etc. Cual es la diferencia entre el uso de ellos?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 12 дней назад
Hola cuando curamos el wok hablamos las diferencias, te dejo el enlace. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gW-bmj-fBWg.html ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@elenarojas429
@elenarojas429 6 месяцев назад
Chef gracias por sus recetas el arroz que dice es el arroz integral
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
No, es arroz Vaporrizado
@alfredolima1765
@alfredolima1765 3 месяца назад
Que marca de sillao claro, sillao oscuro, utilizas ? Que se buenazo y que si se pueda conseguir en calle capón?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
Hola yo uso el sillao claro de la marca barcida, pero si estas cerca de capon, alli hay muchos mejores. no suelo usar sillao oscuro, por que oscurece demasiado. Bendiciones.
@alfredolima1765
@alfredolima1765 3 месяца назад
@@victorherediacocinero En lima donde consigo barcida?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
@@alfredolima1765 En Makro, pero mejor en capon pregunta, yo uso barcida por que estoy en provincia, si estuviera en Lima sin lugar a dudas preguntaría en Capón en los centros asiáticos de Paruro.
@javiersandoval2083
@javiersandoval2083 11 месяцев назад
Buenas y novedosas técnicas . Que marca de arroz usas?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️En este caso uso Don Mario Azul, pero lo mas importante que la marca es que sea parabolizado.
@cocinandocongeraldine
@cocinandocongeraldine 6 месяцев назад
Hola chef usted k vivió en España k marca de arroz seria la ideal gracias❤ k marca
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
Alli hay arroz vaporizado, da igual la marca.
@granjaecologicaagroindustr359
@granjaecologicaagroindustr359 11 месяцев назад
Estamos la familia pensando abrir un restaurant de comida chifa y estamos probando las recetas
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️
@anthonyvillanueva4323
@anthonyvillanueva4323 15 дней назад
No se fermenta porque tiene kion liguado??
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 14 дней назад
Hola, el kion lo hacemos hervir por eso no se fermenta pero como es arroz es importante que siempre este en refrigeración y sacar solo lo que vamos a usar, Bendiciones.
@Zapatitagnv-glp
@Zapatitagnv-glp 3 месяца назад
Por lo menos esta receta vale unos cientos de dólares , se que falta algunos secretitos , pero esta casi todo, que Dios lo bendiga chef , su humildad me gusta mas que sus recetas
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
😋Muchas gracias 🤗❤‍🩹Exitos y Bendiciones, te dejo los enlaces donde quedan los otro secretos, sobre todo el pachicay. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FVhLYBB-9jQ.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ta7CgT1Tyt0.html
@user-xd2re2rw9f
@user-xd2re2rw9f 2 месяца назад
Cuantos litros por el kilo y medio de arroz maestro
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
Hola, le ponemos unos 5 litros de agua. Gracias por comentar.
@vilmaruizchilcon7433
@vilmaruizchilcon7433 2 месяца назад
Donde compro esa polvo o esa vaina jeje....
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
Hola el chikend powder lo compras donde venden productos de chifa en Lima en la Calla Capón y Paruro. el otro el Hondashi no lo uses y no pasa nada. Bendiciones.
@delamanodedios7
@delamanodedios7 6 месяцев назад
Pero ese arroz para negocio es muy caro?? Que otro recomienda
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
Hola, el arroz polvorizado solo cuesta 10 céntimos mas el kilo y créame que vale mucho la pena. Sobre otro arroz, arroces añejos.
@delamanodedios7
@delamanodedios7 6 месяцев назад
Ok, la otra duda. Esta receta varía si utilizo otro arroz??? Porque yo tengo sacos de arroz comprados entonces tendría que terminar para cambiar.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
@@delamanodedios7 Hola, pues si varia, por que los otros arroces cogen mas agua, pero seria cuestión de que ya sabiendo como se estandariza hacer prueba error. Y de esa forma le darías tu punto. EXITOS Y BENDICIONES.
@albertopastor6655
@albertopastor6655 7 месяцев назад
Por favor buenas tardes el tipo de arroz q hablan es el alejado para prepararlo así por q arroz alejado no conozco acá en loma
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 месяцев назад
Hola, se puede hacer tambien con arroz añejo, pero donde te garantizo que saldrá muy graneado es con el arroz parabolizado. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@vilmaruizchilcon7433
@vilmaruizchilcon7433 2 месяца назад
Dende compro ese polvo o esa vaina jeje........
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
El Chikend powder tambien lo puedes comprar en mercado libre y te envían al lugar donde estas.
@DelriocoreGozales
@DelriocoreGozales 23 дня назад
chef una consulta...no logro conseguir el hondasy y usted dice que si no logra encontrar lo piede sustituir por caldo de pescado mi consulta es : a que se refiere ?? Tendra otro nombre ???. Mil gracias por su respuesta
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 23 дня назад
Hola, si no consigues Hondashi, lo puedes sustituir por caldo de pescado en polvo, hay varias marcas dependiendo del pais donde estes, incluso si no lo pones tampoco te altera tanto.
@DelriocoreGozales
@DelriocoreGozales 23 дня назад
Chef disculpe se refiere talvez a la doña gusta de pescado???
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 23 дня назад
@@DelriocoreGozales SI
@DelriocoreGozales
@DelriocoreGozales 23 дня назад
Muchas gracias chef,es un ckrac
@granjaecologicaagroindustr359
@granjaecologicaagroindustr359 11 месяцев назад
Maestro buenos días, ya no entra canela china? Algunas chifas consideran indispensable dicha canela. Una vez hecho el arroz chifa base se fríe?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
La canela china al ser muy aromática lo añadiremos al hacer el chaufa junto a un poco mas de aceite de ajonjolí.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Ya haremos el chaufa, alli lo explicaremos todo sobre el pollo y el freir el arroz con pachicay.
@limpiakakita
@limpiakakita 10 месяцев назад
Maestro, puedes venir a capacitar a mi gente a Abancay Apurimac?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 месяцев назад
Muchas gracias por comentar, de momento no puedo viajar, Bendiciones.
@limpiakakita
@limpiakakita 10 месяцев назад
Chef un número para consultas por favor?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 месяцев назад
@@limpiakakita 948481666
@user-xd2re2rw9f
@user-xd2re2rw9f 8 месяцев назад
Como busco el hondasis ese como se llama xomo se escribe xfa me falta solo ese
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 месяцев назад
Muchas gracias por comentar, Sobre el Hondashi lo encuentras en cualquier sitio donde venden productos de cocina japonesa, y si no lo echas no hay tanto cambio, Bendiciones.
@saulzamataespinoza4040
@saulzamataespinoza4040 7 месяцев назад
Para kilo y medio no soy demasiado los sales e insumos?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 месяцев назад
😋Muchas gracias, EXITOS Y BENDICIONES
@angelicaflores9472
@angelicaflores9472 2 месяца назад
Chef que arroz es y donde lo consigo en peru.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 2 месяца назад
hay dos marcas que me gustan. El Guapa y Don Mario Azul. pero importante que sea parabolizado 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@alejandroespiritupadilla1049
@alejandroespiritupadilla1049 2 месяца назад
@@victorherediacocinerochef y si quisiera un arroz para que en el momento que pidan Chaufa, le agregue el concentrado al arroz blanco
@ksmusic248
@ksmusic248 11 месяцев назад
Master me puede decir el nombre del arroz que uso? Capirona?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Hola, el arroz es de tipo Parabolizado, la marca Don Mario Se le conoce como Don Mario azul.
@yvanesquivel7468
@yvanesquivel7468 25 дней назад
Me parece o dijo que la mezcla era para cien platos???
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 25 дней назад
Hola, la mezcla es para mas o menos 15 raciones. y para hacer el chaufa le añades pachicay , te dejo el enlace donde hacemos el pachicay y como hacemos el chaufa. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lUrXG0VQRFI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ta7CgT1Tyt0.html
@PepeGrillo92
@PepeGrillo92 4 месяца назад
Saludos amigo. Tengo todos los ingredientes del marinado, pero no consigo chicken power. Puedo hacerlo sin ese ingrediente o es obligatorio?
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 4 месяца назад
Si se puede perfectamente, pero puedes sustituirlo por un caldo en polvo, póngale sabor de carne y te saldrá buenazo, Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@cocinandocongeraldine
@cocinandocongeraldine 6 месяцев назад
Chef en españa el chicken power donde lclmpro
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
no tengo ni idea, sustitúyalo por gallina blanca.
@geancarlosrm2656
@geancarlosrm2656 3 месяца назад
K marca de arroz es bueno xk en hay varios
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
Hola, sobre el arroz que yo uso es Don Mario Azul o el Guapo.🤗 🎉🟥⬜🟥 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.
@geancarlosrm2656
@geancarlosrm2656 3 месяца назад
Hay don Mario añejado y hay un don Mario de color azul a eso se refiere o el otro
@alfredolima1765
@alfredolima1765 3 месяца назад
Que consideraciones debo tener con el arroz de faraon naranja? Es bueno para chaufa ??
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 3 месяца назад
@@alfredolima1765 Hola, hay muchas marcas de arroz muchos no los he probado, si deseas un buen chaufa que salga suelto que consuma poco aceite y que sea delicioso solo recomiendo los arroces parabolizados, la marca que yo uso es el Don Mario Azul.
@saulzamataespinoza4040
@saulzamataespinoza4040 6 месяцев назад
Una consulta porque no se l3 pone la sal en arroz directo al momento de coserl0,
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 6 месяцев назад
Hola, lo puedes hacer, en esta caso lo recomendable es por litro de agua 15 gramos de Sal, pero se puede hacer perfectamente, Gracias por comentar, Bendiciones.
@saulzamataespinoza4040
@saulzamataespinoza4040 6 месяцев назад
@@victorherediacocinero mas que todo le pregunto en general, porque para el chaufa no le echan sal ni en los chifas? Ocurre alguna reaccion fisica o porque no se le echa sal al comienzo? gracias
@user-xd2re2rw9f
@user-xd2re2rw9f 7 месяцев назад
Y la canela china
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 7 месяцев назад
Hola, muchas gracias por ver nuestro video, la canela china es muy aromática y se puede perder, le añadimos cuando hacemos el chaufa, te pongo el enlace de nuestro chaufa, Bendiciones. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ta7CgT1Tyt0.html
@yeseniadebouteaud1775
@yeseniadebouteaud1775 10 месяцев назад
Que es ondasi ?? Y o como secescribe
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 10 месяцев назад
Hola, el hondashi es un condimento de caldo de pescado seco con algas tonku que se usa bastante en la cocina japonés. Si desea puede prescindir de ese producto. Bendiciones.
@blancaeldredge2992
@blancaeldredge2992 11 месяцев назад
Sabe hacer kion encurtido?
@blancaeldredge2992
@blancaeldredge2992 11 месяцев назад
Felicidades y muchos éxitos
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Hola, muchas gracias por ver nuestro video, tengo un video de nabo encurtido, sobre el kion encurtido también llamado gari, lo haremos cuando hagamos cocina nikkei.
@blancaeldredge2992
@blancaeldredge2992 11 месяцев назад
Gracias, muy amable por responder
@user-xd2re2rw9f
@user-xd2re2rw9f 8 месяцев назад
El arroz es blanco o marrón chef
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 8 месяцев назад
Hola, ese arroz ya tiene el aliño, ya tiene sabor y por ende el sillao y todos los demás ingredientes. Bendiciones.
@leiou9645
@leiou9645 День назад
Interesante, pero no tiene nada de chaufa en su manera de preparar e ingredientes...muy lejos del verdadero chaufa Rice. Saludos
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero День назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@angelhernandez6149
@angelhernandez6149 5 месяцев назад
El arroz añejo no es caro
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 5 месяцев назад
No es caro, pero en esta caso recomendamos usar arroz parabolizado o vaporizado que es lo mismo, Bendiciones.
@deyanire27tropical
@deyanire27tropical 11 месяцев назад
Bueno no, BUENAZO.
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.
@wilfredolunaayala2598
@wilfredolunaayala2598 4 месяца назад
Esa receta con todos esos ingredientes es para restaurante ficho 😂
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 4 месяца назад
Tiene muchos ingredientes, pero son económicos, por que se echa muy poco, Gracias por comentar, Bendiciones.
@gilmergraphics
@gilmergraphics 9 месяцев назад
No serás familia de Cantinflas?😂😂😂😂
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 9 месяцев назад
Muchas gracias por tu comentario, me hubiera gustado ser familiar de ese genio.
@rociomendezsoto9622
@rociomendezsoto9622 9 месяцев назад
Disculpe dijo palvorizado o pulverizado??? Del arroz que usted habla. Gracias...por sus enseñanzas en el arte culinario. 😊
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 9 месяцев назад
@@rociomendezsoto9622 Hola el arroz es parbolizado, tambien se le conoce como arroz vaporizado. es un arroz muy rico en nutrientes y no se pasa de cocción.
@kevo192000
@kevo192000 11 месяцев назад
gracias gordito
@victorherediacocinero
@victorherediacocinero 11 месяцев назад
A la orden
Далее
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