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Porcion Para 6 Personas
Ingredientes
Para Marinar el Pato (5lbs):
•1 Taza de Chicha de Jora
•1 Taza de Cerveza Negra
•2 Cucharitas de Sal o Al Gusto
•1 Cuchara de Comino
•1 Cuchara de Oregano
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•1 Cebolla grande
•2 Cucharas de Ajo molido
•2 Cucharas de Aji Amarillo
•1 Cuchara de Aji Panca
•1 Cucharita de Oregano
•1 Cucharita de Pimienta Negra
•1/2 Taza de Cilantro licuado
•3 Cucharas de Cilantro picada (fresco)
•1/2 de un Pimiento Rojo
•2 Tazas de Zanahoria y Alverjas
11 сен 2024
