Exelente hermano !!! Siempre te veo , mañana será de almuerzo su arrocito con pollo ,,, saludos desde Italia-torino 🇮🇹 ARRIBA PERÚ CARAJOOO 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 !!!!!!!!
Excelente receta Luciano! El problema que tengo siempre con este plato es en cuanto a la proporción de caldo por cada taza de arroz. Has usado caldo, cerveza, culantro licuado y eso obviamente va sumando. No sé la cantidad de líquido para 1kg de arroz y que quede suelto ...no un un arroz pastoso. Gracias por la ayuda y sugerencia.
El aji de gallina lo prepare como lo vi en su programa con paña amarilla dorada y sres.... es la gloria, la combinacion del aji con el crocante de la papa y la textura de la misma es espectacular 100% recomendable, otra receta que use de su programa es lomo anticuchero igualmente 100% recomendable
Recontra Like, me salio buenazo, este plato era bien complicado para mi, encima me salia mal, hoy le di una oportunidad con tu receta y en mi casa están más que contentos, buena Luciano!!!b
Me encantas todas tus recetas eres muy carismatico tienes una practica en la cocina haces q sea tan divertida y facil la preparacion de las comidas me encantas todas tus recetad soy tu fan nro 1 luciano
Buenazo...!!! Explotemos uno de los mejores arte que tenemos la GASTRONOMÍA. Felicitaciones por tu programa, y felicitaciones por tus demás programas en el canal Gourmet. ÉXITOS....!!!
Voy a hacerlo en estos días, en esta cuarentena uno aprendido a cocinar o a otros a pulir sus platos,ahora me.sale más rico el ceviche,escabeche de pollo estofado de pollo,hasta mi viejita me felicitó y me dijo "de dónde haz aprendido a cocinar hijito". Lo vi en otro vídeo, hasta le lomo que lo prepara otro chef y dando sus típs,me salió riquísimo. Solo que las papas las puse a remojar en vinagre blanco y me salió misma papá de pollería.
Hola Lucíano, muchos éxitos, SABES HACES Q TODO SE VEA MUY FÁCIL DE HACER, te felicito por tú estilo NATURAL Y FRESCO, lo haces divertido, te veo también en VIAJA Y PRUEBA, tú hijo es una belleza LEÓN, muchos saludos, eres precioso, con todo respeto.
Mis multiples personalidades te agradecen tu video.... cada una tenia su propia pantalla!....que vaina con tener video con 3 lado iguales....? Las recetas...? Magnificas!!!
Buenazo, lo hice hoy con el secreto de la cerveza negra..quedó deli!! Pero yo lo hago en arrocera, igualito a como lo has explicado pero directo en la arrocera 😁
AHMMM... DE TODOS LOS COCINEROS... PUES SE ACERCA A COMO COCINABAN EN CASA DE PEQUEÑO Y LÓGICAMENTE ERES MI FAVORITO EN TODO CASO... QUÉ ADMIRACIÓN VER CADA VIDEO TUYO ENSEÑÁNDONOS Y RECORDÁNDONOS ALGUNOS INGREDIENTES... :) MUCHAS GRACIAS.
Gracias Luciano!!!! Tu receta son lo más....🤗....acabo de termianr de preparar arroz con pollo..con tu receta....creoq. stara deli....un abrazo....y gracias...🙂🙂
Yo lo preparo diferente, primero sello los pollos y los retiro, luego pongo las cebollas/ajo/aji amarillo y el culantro cuando ya están sudados vuelvo a poner las presas de pollo, las alberjas y la zanahoria luego le echo cerveza rubia, cuando el pollo esta listo retiro las presas le echo el arroz y el ají pimentón y dejo hervir por espacio de 20 minutos hasta que el arroz este graneadito, y la verdad que me sale rico.
La acabo de hacer y se ve buenaza con tu receta y tus pasos ....pucha para la Huancayna tenía poca leche ....un poquito de agua más .....no es igual pero 😁
KARENCITA,, EL UNICO HOMBRE PERFECTO FUÉ **JESÚS**..LUCIANITO ES UN SIMPLE MORTAL COMO TODOS,, CON VIRTUDES Y DEFECTOS..NO TE EMOCIONES, RELAJATE, DESCANSA, Y TOMATÉ UN BAÑO DE AGUA BIEN FRIA..SI PUEDES PONLE CUBITOS DE HIELO..Amén
Tus recetas son bravas y por éso debes seguir rompiendo la competencia. Gracias a ti y a una mujer Guatemalteca aprendi a usar mejor la olla a presion, pero tus recetas siguen siendo únicas y éxplicitas un gran saludado desde Lima y si eres de Lima, ya somos 2
Hola Luciano me gusta mucho tus recetas te Salen buenazos cuando valla a Peru 🇵🇪 me gustaría concerte para probar tus recetas o que me recomiendes restaurantes o vente a Madrid 😂
Lindo Luciano, yo no soy mucho de cocinar, pero me encanta verte haciéndolo. Mañana haré el arroz con pollo siguiendo tu vídeo, cruzo los dedos porque me salga como a ti jaja Saludos ;)
