Im eigenen Garten Artischocken anbauen, klappt das, wann anfangen, selbst säen oder lieber Pflanzen kaufen, welcher Standort, welcher Boden ist optimal? Diese Fragen habe ich mir selbst bei meinem ersten Versuch Artischocken anzubauen gestellt. Inzwischen wachsen Artischocken schon seit sechs oder sieben Jahren in unserem Garten und ich kann dir den Anbau der Pflanze sehr ans Herz legen. Egal ob du die Knospen ernten und verarbeiten willst oder ob du sie blühen lässt. Eine Artischocke ist ein echter Gewinn im Gemüsegarten und im Staudenbeet.
Wenn du in dem Jahr ernten willst, in dem du gesät hast, musst du früh, am besten bereits im Februar mit der Aussaat beginnen. Was du sonst noch bei der Aussaat beachten musst erfährst du in diesem Video.
19 мар 2024
