Mas sinceras felicitaciones por sus fenomenales vídeos, señor Laucha. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Es usted un verdadero talento culinario, un hacedor de magia..🧙♂️. Saludos desde España.
Feliz 2024 Laucha & team. Hermosa receta. He cocinado pollo a la sal. En realidad sobre colchón de sal. Y sale muy bueno. Recubrirlo no es mala idea así que lo pondremos en práctica. Salud! 🥂
Hola laucha querido capo ese los asados que haces bueno me comunico por este medio para decirte que tengo mi sebastian que cumple 4 añitos el 5 de marzo sos su idolo quiere siempre los asados que haces
Genial!!! Arrancando el año fuerte. Me sorprendió que los huevos fueran enteros a la sal... Yo lo tenía presente solo con claras. (Por lo que veo no agrega sabor) Tengan un éxito de locos para este 2024🍀💯🍀 Saludos Patagónicos.
Felíz año laucha..!!... y felicitaciones por tus recetas. Quería consultarte Si está receta se puede hacer con cordero.. ?? Soy Rodolfo de santa fe capital. Gracias...
Feliz año rodolfo! Y sí! Es bastante común la pata de cordero a la sal. El cordero entero ya no tanto, porque si bien se podría intentar, el gasto en sal es tan grande que se opta por hacerlo de forma tradicional.
Feliz 2024 Laucha!!! aparte de la excelente carne de hoy, me gusto tu buen gusto de vestir en este video con la playera de las mascotas de MEX ¡uhlala!
Laucha si mal no recuerdo , en algun momento dijistes el unico jugo que es aceptable en la carne es el transparente, el ROJO ES SANGRE entonces esta crudo. Algun videito recordando el punto clasico del argentin@ promedio
Feliz año nuevo lleno de salud, prosperidad y amor. Te deseamos continuo crecimiento y éxito de este riquísimo canal. Mi marido y yo somos fieles seguidores de tu canal. Felicidades desde California 😘👍❤️😃🥰🥰🤗🤗😋😋😋😋😋😋😋
Muy biena laucha , pero lastimosamente no puedo hacerlo por los valores economicos , solo puedo disfrutarlo mirandote como lo haces , te mando un abrazo y muy buen video siempre te veo
@@gonzalobus833nada a ver ! La clara de huevo es para ligar la crosta de sal (que es Pura proteina). La yama es gordura y no sirve nada. Por 1 kg de sal se necessita 1 clara de huevo unicamente. Con la humedad de la carne o del pescado se forma la crosta perfecta. No se trata de quantidad de huevos sino de tener suffisiente de proteina y de agua (tambien puedes meter un poco de agua).
