Asa DA Ciorba / Bors de Miel cu Smantana, Stevie si Leurda - O Reteta mai Veche Pentru Masa de Paste 

Ingrediente:
Gat de miel: 1kg - 1.5kg
Rasol de miel: 300-400g
Coriandru boabe: o lingurita
Scortisoara: un baton
Ienibahar boabe: 5-6 buc
Foi de dafin: 3-4 buc
Telina: jumatate
Pastarnac, Radacina de patrunjel, Morcov: cate o bucata mare
Ceapa verde: 6 fire
Stevie: o legatura mai mare
Leurda: o legatura
Leustean: o legatura babana
Oua: 4 galbenusuri
Smantana: 400g
Bors: 400ml
Sare: dupa gust
Topping:
Pasta de ardei iute: o lingurita si jumatate
Rosii pasate: 200ml
Paprika afumata: o lingurita si jumatate
Ulei de masline: dupa gust
Servim cu Paine proaspata!!!
Spor la gatit si pofta mare!!!

Хобби