Hola Mari, Nunca Había hecho cordero, hasta que me dieron unos buenos trozos de uno recien cazado, despellejado y limpiado, pues no lo sabía preparar, me refiero también a la asadura y gracias a ti he aprendido, que facil, mañana lo haré, siguiendo tus instrucciones, pues, Bueno, Salud y bendiciones desde aqui en Venezuela. Bay!
¡Qué rico! Mari, desde que era pequeñita, que hacía mi madre, no he comido asadura, pues a mi familia, menos el hígado, las demás vísceras, les dan asco. ¡Qué pena! Hasta se me había olvidado que existía éste plato. Gracias por recordármelo. Un besito
Hay que seguir haciendo las recetas tradicionales..y más con los tiempos que vienen ..yo,me he puesto a hacerlas. Porque matan corderos para parrilladas, y tal .a la estaca y así,..y tiran todo lo de dentro ...es una pena ..cocina de aprovechamiebro....siempre.. ..receta perfecta..me aclaró todas las dudas.
Las vísceras de cordero dejadas por media hora en vinagre de manzana es un plato gourmet aquí en Italia Se cuela y se le agrega medio vaso de vino blanco sal marina Salvia ,acompañado con puré de papas Buon appetito!!
Madre mia!!! A mi no me gusta mucho todo eso de dentro....pero hija que ansia ...ahora mismo hasta me comeria ese platito!! Disfruta de tu invitacion cielo un beso
Gracias a ti me he enseñado a limpiarla pues nunca la había cocinado la he hecho esta noche para mañana con la diferencia que le he puesto tomate saludos de una Alicantina 😘🙋♀️👍
Hola, estoy buscando una buena receta de asadurilla, y tengo varias preguntas, me puedes ayudar. No le pones el hígado?? Cuando comemos la asadurilla lo ke notamos blando al morder es el pulmón?? Se le puede añadir el riñón? Un saludo desde Costa Norte 👋🏼 👋🏼 y gracias anticipadas.
Hola, si el pulmón se nota blandito el hígado y el riñón si quieres añadirle, cuando termines la receta lo echas y le das 5 minutos y ya tiene bastante
