Atelier recettes hypoprotidiques France Rein 

Merci pour ce format informatif très pratique et utile. Juste une remarque qui m'interpelle : pour la 2ème recette, à la minute 25.50, la diététicienne dit "on n'a pas de produit laitier". Or je vois 60 gr de beurre dans les ingrédients !!! Je rajoute qu'à titre personnel, le chocolat et les épinards (comme les blettes), c'est très rarement au menu du fait de la teneur importante en potassium de ces aliments. D'autre part, je ne consomme aucun produit laitier (animal) et mon taux calcium est tout à fait satisfaisant.

Bonjour je suis en insuffisance rénale chronique mon medecin m a dit pas de protéines je mange des galettes de sarrasin

Vous avez parlè de l'apport protéique qui doit être diminuer , et pour l'apport en potassium, sodium , phosphor et sodium ??? La recette de galettes que vous avez proposée doit être riche en potassium et sodium surtout .