Visite d'un artisan boulanger, utilisateur de notre four LLOPIS Girator.
Christophe TAVELLA, installé à FAVERGES (74) utilise la méthode "Respectus Panis" avec son four LLOPIS.
Il nous ouvre les portes de son fournil et nous dévoile sa façon de faire avec ce four à sole tournante, énergie bois.
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6 сен 2024