Untuk peminat ayam goreng, dan sesiapa yang suka makan ayam goreng style mamak? Kali ni Che Nom akan share cara mudah dan cara yg sesuai untuk mak-mak sediakan di rumah untuk family, resepi ayam goreng mamak yang rangup, moist isinya, sedap dengan rasa bahan perapan dan rupa pun ceria aja…tak rugi lah buat.
// Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan:
½ - 1 ekor ayam
2 inci halia
5 ulas bawang putih
300g tepung jagung
1 sb serbuk ketumbar
½ sb serbuk jintan manis
½ sb serbuk jintan putih
1 sb serbuk kari ikan/daging
1 sb serbuk Cukup Rasa
1-2 sk garam
3 sb tepung beras
2 biji telur
½ sk pewarna merah
½ sk pewarna oren
1 sb jus limau
Daun kari
// English
------------------------
Ingredients:
½ - 1 whole chicken
2 inches ginger slices
5 cloves garlic
300g cornstarch
1 tbsp coriander powder
½ tbsp fennel powder
½ tbsp cumin powder
1 tbsp fish/meat curry spices
1 tbsp Cukup Sedap powder
1-2 tsp salt
3 tbsp rice flour
2 eggs
½ tsp red coloring
½ orange coloring
1 tbsp lime juice
Curry leaves
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom
6 июн 2022
