Mai Khôi xin cám ơn các bạn đã xem video và yêu thương để lại những bình luận chia sẽ cũng như là góp ý cho mình. Bánh cuốn, bánh ướt này MK pha bột tráng bánh hơi dày chút để cho bạn nào cũng có thể làm được, dễ dàng lấy bánh ra ngay lần đầu. Nếu các bạn thích vỏ bánh mỏng hơn thì pha bột với 900ml - 1lít nước ( nước dao động tuỳ bột mới cũ). Các bạn có thể đổ 1,2 cái bánh đầu để thử bột nha. Mai Khôi xin mến chúc các bạn thật nhiều sức khỏe và làm bánh thật ngon ah ❤️❤️❤️.
MK là nguoi rat tu te vi noi nhung thu thuat ty mi nhung dieu ma cac kenh day lam banh uot khac khong he noi, hoac noi sai. Vi du cach cang khung vai, pha nuoc nong lan cuoi, p ha tro rat co duyên, cam on
Cám ơn Mai Khôi nha, Giọng nói rất dể thương, gây sự tự tin, lâu lâu thêm một chút khôi hài, làm cho Cô phải mĩm cười . Dùng những "phrase" của miền Nam, làm nhớ nhà quá ! Rất trung thực.
Để luôn thau hỗn hợp bột-nước lên cân, nhớ trọng lượng của nó, sau đó múc bỏ hết phần nước trong phía trên bột, thêm nước đến khi đạt được trọng lượng khi nảy là xong.
Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Cuon recipe by the great Chef Mai Khoi.Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color. So special manual makings of Banh Cuon by steamed pot... Vietnamese traditional food.Successful results.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated. God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness. Love and stay safe in New Year 2021👍❤️😊⭐️🍷
Cảm ơn MK đã chia sẻ cụ thế Mình dùng khăn vải cotton lau khô chén bát (loại dày đều,khi giơ cao nhìn qua ánh ság thấy sờ vải đều mịn),làm một cái khuôn tròn với miệng trong của nồi,mình đo may căng vải vào khuôn bánh.khi dùg chỉ cần lấy khuôn vải và nồi ra làm .mình làm vải này thấy ổn,bột ko bị lọt phía dưới hihi
MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ ,đúg thế,mình tình cờ có mua một loại nồi cơm điện có gờ,cái hấp cũg có gờ luôn,nên mình dùg để trág bánh cuốn MK thông minh thật
@@buihuong6712 tiện quá bạn nhỉ , nhưng cho hỏi _Vải cotton thường bị dính bánh _Miếng vải cột hoặc luồn vào vòng tròn KHÔNG CĂNG như cái TRỐNG (lấy bánh khó), _Làm cái VÒNG vừa cái gờ cũng gian nan lắm
Chào Khôi. Bình thường mình hay làm bằng bột bánh cuốn Vĩnh Thuận, hôm rồi mình có làm theo công thức này của Khôi, chỉ thêm nước (900ml). Bánh làm ra rất dẻo, dai và ngon,sau khi để tủ lạnh không bị dính và cứng như bột bánh cuốn mình hay làm. Cảm ơn Mai Khôi nhiều, chúc Khôi và gia đình nhiều sức khỏe.
Heheh. Giỏi thật. Bạn vừa dạy nấu ăn lại còn la là chuyên viên kỹ thuật về dụng cụ làm bếp nữa... Mình muốn chế cái máy để làm bánh tét bánh chưng. Bạn có thể hướng dẫn không?