Тёмный

Bánh cupcake trà xanh | Matcha cupcakes with matcha buttercream 

Sukie's Kitchen
Подписаться 332 тыс.
Просмотров 45 тыс.
50% 1

Trong video này mình chia sẻ với các bạn món bánh cupcake trà xanh cùng kem bơ trà xanh.
NGUYÊN LIỆU
Cốt bánh trà xanh (Matcha cupcakes):
55g bơ nhạt (55g unsalted butter)
45g đường (45g caster sugar)
1 trứng lớn (1 large egg)
75g bột mì số 8 (75g cake flour)
3/4 thìa cà phê bột nở (3/4 tsp baking powder)
60g sữa không đường (60g milk)
1/2 thìa cà phê tinh chất vani (1/2 tsp vanilla extract)
1/8 thìa cà phê muối (1/8 tsp salt)
7g bột matcha (1 tbsp matcha powder)
Kem bơ trà xanh (Matcha buttercream):
120g bơ nhạt (120g unsalted butter)
50g đường bột (50g icing sugar)
35g kem tươi whipping cream (35g heavy whipping cream)
7g bột trà xanh (1 tbsp matcha powder)
35g nước (35g water)
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
vm.tiktok.com/...
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: / sukieskitchen
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: www.youtube.co...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 168   
@thudang-y1k
@thudang-y1k 4 дня назад
Bánh đẹp quá! Nếu mình làm trước bánh rồi bảo quản trong tủ lạnh 2-3 hôm mới phết kem lên ăn có đc không ạ.
@VIETUS-KENHPHU
@VIETUS-KENHPHU 2 года назад
Bánh cupcake trà xanh | Matcha cupcakes with matcha buttercream. Mon anh nay rat hap dan va ly thu. Xem ngay 22 thang 9 nam 2022 rat thich. VIETUS1040 channel Thank you
@giaphuc566
@giaphuc566 Месяц назад
chị làm thử món bánh này nhưng khi nướng lên không ra màu xanh đẹp như thế này. Nhờ em chỉ giúp mình nên dùng matcha loại nào để nướng xong vẫn ra màu xanh giống của em làm
@tructruc1092
@tructruc1092 Год назад
Mình có thể thay kem tươi trong ct kem bơ thành sữa tươi ko đường đc ko bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ được ạ
@hienpham-o4b
@hienpham-o4b Месяц назад
Kem bơ trang trí này để nhiệt độ phòng có bị chảy k bạn
@anhthi9086
@anhthi9086 3 месяца назад
Nhìn ngon và đẹp mắt quá! Làm ngay thôi! Merci em !
@phuongthaonguyen5542
@phuongthaonguyen5542 2 года назад
Bạn ơi bạn có thể làm video về bánh Mirror glaze k ạ
@HaNhatLinhTran
@HaNhatLinhTran 2 месяца назад
c ơi bánh này mình để qua đêm trong tủ lạnh đc kh ạ
@IsterKevin_08
@IsterKevin_08 2 года назад
E làm bánh bông lan cứ bị xẹp í chị. Đủ nhiệt dủ thời gian đủ hết rồi mà nó vẫn không được
@baoanhphamo8430
@baoanhphamo8430 2 года назад
Để k chị xẹp thì bạn trộn bột với lòng trắng thật nhẹ nhàng thôi nè, đánh mạnh quá nó vỡ bọt khí thì sẽ xẹp ạ, để nhiệt nhỏ thui, rồi để thời gian lâu, chúc bạn thành công nha!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Tùy loại bánh nữa em, bánh bơ kiểu này thì ko bị xẹp nhưng dễ bị chai. Bánh mình đánh bông trứng thì dễ bị xẹp, chị có chia sẻ chi tiết trong video gato Hồng Kông các kinh nghiệm nhé
@LoanPham-v9q
@LoanPham-v9q 6 месяцев назад
Bánh này ko có khuôn cupket thì m.thay bằng gi ạ
@thudang-y1k
@thudang-y1k 12 дней назад
Mình dùng dầu ăn thay bơ có đc ko ạ.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen День назад
Dạ ko được ạ
@kairyuuuu
@kairyuuuu 7 месяцев назад
chị ơi kem này để ở thời tiết 31 độ có dễ chảy ko ạ
@Laphuong80
@Laphuong80 5 месяцев назад
Mình dùng ct như vậy và nướng bằng nồi chiên k dầu nhưng sau khi nướng mặt bánh nở k đều không đẹp như hướng dẫn là do đâu ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 5 месяцев назад
Nckd thì nhiệt thường khó điều chỉnh và khó đều như dùng lò nướng ạ. Bạn có thể tìm hiểu nồi xem để bánh vị trí nào ổn nhất để nướng. Còn mình nghĩ nếu có trang trí kem thì mình vẫn có thể cắt tỉa mặt bánh cũng ko vấn đề gì đâu ạ.
@ngocto7369
@ngocto7369 3 месяца назад
Sao e đánh bơ nhưng phần bơ bị lỏng quá ko có sệt như chị có phải do chất liệu bơ ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 месяца назад
Có thể do trời nóng nên bơ bị chảy nhão hơn e ạ, e để lạnh một chút là được nhé
@forgot2703
@forgot2703 10 месяцев назад
Kem mình đánh xong có việc gấp nên mình có để vào tủ lạnh. Xong việc mình đem ra thì thấy kem cứng quá nên mình ko biết lại lấy máy đánh lại. Bây giờ kem nó bị giống như tách nước, lổm nhổm. Có cách nào chữa lại mẻ kem này ko mn ơi!😂😂
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 10 месяцев назад
bạn thử gạn bỏ phần nước, sau đó trộn nhẹ nhàng lại bằng phới xem nó có đỡ hơn ko ạ?
@buitrang6832
@buitrang6832 10 месяцев назад
Phần kem bơ này nếu em thêm phần sữa đặc cho thơm hơn thì liệu có bị dễ chảy không chị
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 10 месяцев назад
em thêm chút sữa đặc thôi để nó ko bị chảy nhé
@hoaang8553
@hoaang8553 8 месяцев назад
Bánh Cupkake Trà xanh đẹp ngon Cho từng người ăn rất tiện Cảm Ơn Em nhiều nhé đã h d cho mn nhiều Cách làm bánh để học làm theo Chúc Em luôn vui tươi trẻ đẹp hp
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 8 месяцев назад
Em cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ ❤️
@MiMi-cd6qi
@MiMi-cd6qi 2 года назад
Bánh của mình để 165 độ trong 25p mà tại sao phần mặt lòi ruột ra ấy b ạ. Bánh ngon nhưng mà vì ruột lòi nên hơi mất thẩm mỹ. Mình nên giảm nhiệt đúng k b? Lò mình bé 10l ah. Ah mà vì thích món bánh crep ngàn lớp nên mình cố đấm ăn xôi làm theo công thức của một youtuber người nhật với triệu like và hàng trăm cmt thế nhưng làm theo thì k thành công 😑
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
dạ lò 10l thì khá nhỏ nên bánh bị gần nguồn nhiệt sẽ bị như vậy, bạn có thể giảm nhiệt lò nhé ạ
@linhmy-p6g
@linhmy-p6g Год назад
Chị ơi cho em hỏi kem này bảo quản ở nhiệt độ phòng đc không ạ, nếu để ở nhiệt đồ phòng thì để đc bao lâu ạ Em cám ơn chị❤
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
ở nhiệt độ phòng mình để được khoảng 2 ngày nhé em
@linhhoang4620
@linhhoang4620 4 месяца назад
Cho e hỏi với lò gia đình chỉ có lửa trên thì set nhiệt như thế nào ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 4 месяца назад
Nếu chỉ có lửa trên thì hơi khó nướng bánh này e ạ
@Sunset0501
@Sunset0501 Год назад
Cho mình hỏi nếu k muốn dùng vị matcha thì thay bằng ngl gì ạ, hoặc nếu chỉ làm vani thooi thì nguyên liệu có thay đổi gì k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Bạn xem trên kênh mình có chia sẻ video cupcake vani rồi đó ạ, công thức cốt bánh cũng tương tự bánh này
@ngocchau7001
@ngocchau7001 Год назад
Hoa trắng trang trí là hoa nhựa hay kẹo đường vậy chị? Mua ở đâu ạ ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Kẹo đường chị tự làm đó em. Em xem video cheesecake ong vàng, chị có chia sẻ cách làm nhé
@hieuphan510
@hieuphan510 Год назад
Không dùng baking powder cho cốt bánh được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
cũng được mà như vậy cốt bánh sẽ kém xốp hơn ạ
@anhdaonguyen448
@anhdaonguyen448 Год назад
Chị cho e hỏi, kem bơ này để bên ngoài bao lâu thì k sợ chảy ạ?
@piceushomecafe
@piceushomecafe 10 месяцев назад
kem bơ ko chảy đâu bạn, kem cứng lắm nên nếu trời ko nóng quá thì ko lo
@haaphuonggg6688
@haaphuonggg6688 9 месяцев назад
Nếu set nhiệt nckd thì mình sẽ set nhiệt bao nhiêu ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 9 месяцев назад
Mình giảm khoảng 20 độ so với lò nướng nhé ạ
@trangminh5963
@trangminh5963 2 года назад
Cho em hỏi là e muốn làm cốt 4 trứng khuôn tròn 18cm thì nhiệt độ và thời gian nướng thế nào ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em nướng nhiệt tương tự và nướng lâu hơn, khoảng 50 phút gì đó. Mình thử bánh chín bằng cách cắm tăm vào bánh, tăm rút ra khô ráo nhé
@AnhNguyen-te7gw
@AnhNguyen-te7gw Год назад
Cho e hỏi là kem bơ này để nhiệt độ phòng lâu có chảy không ạ ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Kem bơ này bền nhiệt hơn kem whip nhé em
@NgocMai-kv3nd
@NgocMai-kv3nd 2 года назад
Nấu làm bằng nồi chiên ko dầu thì mình chỉnh nhiệt độ vs tgian như nào v ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Tùy nồi mà em giảm khoảng 20 độ hoặc hơn so với lò nướng nha, như chị sẽ để khoảng 130 độ thôi, thời gian tương đương
@raymondgoh9591
@raymondgoh9591 Год назад
Chị ơi cho e hỏi kem bơ này để ở ngoài đc ko chị. Ko cần phải để tủ lạnh ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Để bảo quản được lâu thì mình nên để tủ lạnh, khi ăn để bớt lạnh về nhiệt độ phòng. Còn ko để ngoài nó cũng ko chảy nhé em
@NhiNguyen-vv5hn
@NhiNguyen-vv5hn 8 месяцев назад
Chị ơi kem này nếu để ngoài lâu có dễ chảy không ạ? Em định làm tặng bạn nhưng nhà nó cách nhà em 20km lận 😢
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 8 месяцев назад
Kem bơ này thì nó ko dễ chảy như kem whip em ạ
@NhiNguyen-vv5hn
@NhiNguyen-vv5hn 8 месяцев назад
@@SukiesKitchen Em cảm ơn ạ ❤️
@tranthithanhxuan3470
@tranthithanhxuan3470 Год назад
Kem bơ em k cho bột matcha vào có được không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Được nhé em, cái này tùy theo sở thích. Em cũng có thể tham khảo video cupcake vani có công thức kem bơ
@linhnganduong7780
@linhnganduong7780 2 года назад
Cho mình hỏi công thức này làm ra bao nhiêu chiếc cupcake và size bánh là bn ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ được 6 cái, miệng khuôn 7cm ạ
@haihahere
@haihahere 6 месяцев назад
Chào Sukie, mình cũng ở Pháp nên muốn hỏi Sukie là nên mua loại bột matcha nào và mua ở đâu để có màu đẹp như vậy? Mình đã mua thử nhiều loại matcha nhật ở k-mart hoặc paris store nhưng lúc làm ra k ra được màu như vậy. Nghe nói matcha đài loan thì được màu đẹp nhưng mình lại không tìm được. Cảm ơn Sukie.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 6 месяцев назад
Bạn chọn các loại matcha qualité cérémonie thì đảm bảo màu bao đẹp luôn ạ. Mình đã dùng qua 2 hãng NaturaleBio và Matcha & Co mua trên amazon đều rất tốt.
@haihahere
@haihahere 6 месяцев назад
@@SukiesKitchen cảm ơn Sukie, mình sẽ tìm mua như bạn giới thiệu.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 6 месяцев назад
Mỗi hãng này nó đều có các qualité khác nhau, bạn nhớ chọn cérémonie ạ 😄
@aohuong2180
@aohuong2180 Год назад
Có thể thay whipping bằng topping được ko c
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
được nhé ạ, mình giảm đường trong công thức đi nhé ạ
@quyenon4433
@quyenon4433 2 года назад
Bánh này m làm nhiều thì bảo quản sao ad. Thanks ad nhé!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Bánh mình để hộp kín và có thể để nhiệt độ phòng hoặc để tủ lạnh ạ. Để tủ lạnh bánh có cứng hơn, nhưng khi ăn để bánh về nhiệt độ phòng bánh sẽ lại mềm
@yeunauan2437
@yeunauan2437 Год назад
C ơi nếu e dùng whip bột thì s ạ
@thanh-binhnguyen5603
@thanh-binhnguyen5603 Год назад
nhìn ngon quá, mình ko biết là mình để bột đã trộn trong khuôn nhưng chưa nướng trong tủ lạnh 1-2 ngày, xong tới hôm ăn thì đem ra nướng đc ko nhỉ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ mình ko làm vậy được ạ, bánh sẽ nở kém
@khanhlytran537
@khanhlytran537 Год назад
Chị ơi thay vì cho bột matcha thì thay thế bằng cacao được ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Có thể được nhé em, mình có thể tăng 5-10g bột cacao để có vị socola đậm hơn
@hoangphuongan5062
@hoangphuongan5062 Год назад
Em làm sao cái mặt bánh nó ở toét toè loe 😢😢
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Em hạ nhiệt bớt nó sẽ nở đều hơn nha. Tuy vậy thì mình có thể gọt đi để trang trí đc mà ^^
@thisyuntran5044
@thisyuntran5044 Год назад
mình dùng khuôn cupcake giấy cứng đc ko ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ được ạ
@uyennhi9945
@uyennhi9945 2 года назад
Bánh để ở nhiệt độ phòng mình để đc mấy ngày vậy ạ !!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Mình để được 2-3 ngày nhé em
@avocadobo4883
@avocadobo4883 Год назад
Lượng sữa là bao nhiêu vậy chị??
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Em xem công thức chi tiết trong phần mô tả video nhé
@hathiphuongtam4419
@hathiphuongtam4419 Год назад
C bị nứt tè le, chắc nhiệt cao quá nhỉ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ vâng ạ
@trangnguyen-fv3qr
@trangnguyen-fv3qr 2 года назад
Bánh này để nhiệt độ phòng có chảy không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dưới 30 độ thì thoải mái nhé ạ
@NhanTran-jx5jt
@NhanTran-jx5jt Год назад
Mik đánh tay được ko chị? Do e lâu lâu rảnh ms lm nên ko mua máy đánh trứng í.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Được nhé em, em để bơ về nhiệt độ phòng đánh sẽ dễ hơn
@NhanTran-jx5jt
@NhanTran-jx5jt Год назад
@@SukiesKitchen dạ, e cảm ơn chị nhiều❤
@thuhuong8071
@thuhuong8071 Год назад
Em ơi giấy lót khuôn đấy chị muốn mua phải gọi thế nào ? Size gì vậy em?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ chị tìm giấy lót cupcake ạ, em dùng loại khuôn đường kính trên 7cm
@thuhuong8071
@thuhuong8071 Год назад
@@SukiesKitchen cảm ơn em
@laile7654
@laile7654 2 года назад
Phần kem bơ mình có thể thay bơ bằng cream cheese được ko ạh
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ được ạ, nhưng bạn vẫn nên thêm bơ hoặc whipping ko nên dùng cream cheese không nhé ạ
@utbui9737
@utbui9737 Год назад
Thay đui nhỏ rồi bắt 3 hoa chắc cũng đc c nhỉ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Mình trang trí tùy thích nhé em
@cuocsongmuonmau2105
@cuocsongmuonmau2105 2 года назад
Mong em ra video cách làm bánh mì như ở lò bánh mì .
@Valentine_1209
@Valentine_1209 2 года назад
bánh siêu ngon luôn chị ơi
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Cám ơn em ❤
@trangbui6551
@trangbui6551 2 года назад
Nếu nướng bằng nồi chiên ko dầu thì set nhiệt như thế nào ạ?!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Bạn giảm khoảng 20 độ so với lò nướng tùy nồi nữa nhé ạ, như nồi mình dùng thì mình nướng 130 độ thôi
@trangbui6551
@trangbui6551 2 года назад
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn!
@hathiphuongtam4419
@hathiphuongtam4419 Год назад
Ôi c nướng 150, thảo nào nó tét lét
@trinhphuong2283
@trinhphuong2283 2 года назад
Mình dùng ct này với bột cacao thì thay đổi ct ntn z chị Sukie ơi
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em có thể thay bột matcha bằng bột cacao lượng tương đương nha
@tuyettong7662
@tuyettong7662 Год назад
Sukie ơi, công thức này ra được mấy cupcake vậy? Cảm ơn Sukie chia sẻ 🌹🌹🌹😘😘😘
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Công thức ra được 6 cái ạ
@baothytranle517
@baothytranle517 2 года назад
Nếu làm cup nhỏ như trứng cút thì đc ko bạn.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ được ạ, bánh nhỏ thì số lượng bánh sẽ nhiều hơn
@myaaa6404
@myaaa6404 2 года назад
C ơi c làm bánh bao sữa k nhân các vị như cacao đi ạ
@thuhanguyen487
@thuhanguyen487 2 года назад
chị sukie làm kẹo gạo lứt chà bông đi ạ
@YenTran-cn7vi
@YenTran-cn7vi 2 года назад
Trà xanh va bo minhd dung loại j ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Bơ cho bánh này là bơ nhạt động vật (mình dùng hãng President), bột trà bạn chọn loại chất lượng cao tí (mình dùng Naturalebio ạ)
@huyenhuynh1179
@huyenhuynh1179 Год назад
Dạ cho em hỏi mình bảo quản như thế nào ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Em để hộp kín ở nhiệt độ phòng hoặc để tủ lạnh sẽ được lâu hơn nha. Nếu để tủ lạnh thì mình nên để về nhiệt độ phòng trước khi dùng
@fbhoaithuongstore4205
@fbhoaithuongstore4205 Год назад
Bánh này để được mấy hôm ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Khoảng 3-5 ngày nhé ạ
@thibachcucnguyen4137
@thibachcucnguyen4137 2 года назад
Máy đánh trứng hiệu gì vậy e
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em dùng máy Bosch 450W ạ
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 2 года назад
Món bánh ngon và đẹp quá. Cảm ơn sukie đã chia sẻ ❤👍
@mikado6397
@mikado6397 Год назад
Sao c làm y ct nhưng chỉ lần đầu là ok, còn các lần sau hỗn hợp k đc đặc và k nở đầy khuôn là bị lỗi gì hả em? Giúp chị với, tks.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Có thể do bột nở của mình dùng bị kém đi ạ
@mikado6397
@mikado6397 Год назад
Cảm ơn Sukie ❤️
@tramongcm9606
@tramongcm9606 2 года назад
Bánh ngon quá bạn, cám ơn bạn đã chia sẻ công thức😊
@thanhtra4415
@thanhtra4415 2 года назад
kem bơ có ngấy quá ko ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Tùy khẩu vị của mỗi ng ạ
@nhuhan87
@nhuhan87 2 года назад
C ơi. Làm bánh bông lan cuộn đi c
@Tmhaung
@Tmhaung 2 года назад
❤cảm ơn em nhiều lắm. Bánh đẹp quá!
@hanho2009
@hanho2009 Год назад
Kem bơ em đánh bơ và đừơng xong rất mịn nhưng cho whipping vào là lần nào cũng bị tách nứơc liền. Cho e hỏi whipping có cần để hết lạnh k ạ. Và bị tách nứơc thì có cách nào cứu lại k ạ để bỏ đi thì uổng quá. Hihi. Tks c Sukie’s nhiều ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Với kem này whip mình ko cần để lạnh nhé em. Khi đánh kem này tình trạng tách nước em gặp có bị nặng ko? Có khi mình chỉ cần để bớt lạnh, rồi trộn nhẹ nhàng lại là được
@meomeomeoThuyDu
@meomeomeoThuyDu Год назад
B cứ tiếp tục đánh 1 hồi sẽ mịn á. M cũng bị vậy
@hongluyen8909
@hongluyen8909 Год назад
Hic em làm mà đánh trứng với đường không bông được như của c. Cho trứng vào 2 lần như c thì bơ với trứng tách nước nên cả hỗn hợp bột cũng lổn nhổn, k mịn là sao ạ :(
@LinhPham-yp7bu
@LinhPham-yp7bu Год назад
Đồ làm bánh như tô hay que đánh ko đc dính nước, phải khô ráo 100% đánh trứng mới bông đc bạn. Lòng trắng tách kĩ. Đánh bơ thì để máy số thấp nhất tránh tách nước
@hongluyen8909
@hongluyen8909 Год назад
@@LinhPham-yp7bu Mình để mọi thứ khô sạch b ạ. Mình làm mẻ khác, đánh bơ kỹ hơn, 1 quả trứng cho vào làm 5-6 lần chứ k phải 2 lần thì mới đỡ tách hẳn ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Để trứng ko bị tách thì mình cần để cả 2 về nhiệt độ phòng và cho trứng vào từ từ. Em chú ý 2 thứ đó sẽ ok thôi, đánh bơ trời lạnh trứng với bơ cũng khó quyện hơn.
@hongluyen8909
@hongluyen8909 Год назад
@@SukiesKitchenDạ em cảm ơn c. Cả 2 thứ em để nhiệt phòng rùi ý ạ, chắc do thời tiết lạnh ạ. Em làm bánh lưỡi mèo cũng thế, dù cho lòng trắng vào từng ít một vẫn bị lổn nhổn óc trâu :(((
@songvylenguyen5708
@songvylenguyen5708 Год назад
cupcake vị nào hợp vs kem whip nhất ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Vị nào cũng hợp em ạ, tùy mình thích ăn vị gì thôi
@SangNguyen-wv7rv
@SangNguyen-wv7rv 2 года назад
bánh này để tủ lạnh có cứng k bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ với các cốt bánh bơ, nếu mình bảo quản tủ lạnh thì sẽ cần để hộp kín, bánh có cứng hơn, khi ăn để bánh về nhiệt độ phòng bánh sẽ lại mềm ạ
@cophieunaototnhathiennay6004
Thanks mik làm ăn khá ngon :))
@huyenluuthimy2009
@huyenluuthimy2009 2 года назад
C e thích ăn bánh socola lắm c ra thêm vị socola đi ak hoặc e có thể biến tấu thế nào được vay ak
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
C sẽ ra thêm nhé, nhanh nhất thì em có thể thay bột trà xanh bằng cacao
@Caloc86
@Caloc86 2 года назад
Làm bánh đế thuyền đi e.
@LyNguyen-od5xx
@LyNguyen-od5xx 10 месяцев назад
Chị ơi e xin hiệu matcha c dùng với ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 10 месяцев назад
Video này mình dùng hãng Naturalebio. Dạo gần đây mình dùng Matcha & Co. Nhưng mà mình thấy nó ko bán ở VN. Bạn có thể tìm thử các loại bột mà nó ở mức ceremonial là được ạ. Ví dụ như loại này mình chưa thử nên ko chắc, nhưng nó cũng có hạng ý, bạn có thể tham khảo: shope.ee/40FgadHnr0
@LyNguyen-od5xx
@LyNguyen-od5xx 10 месяцев назад
Dạ e cảm ơn c nhiều ạ 😍
@LienLe-hm1tk
@LienLe-hm1tk 2 года назад
Cách làm hoa mai chỗ nào cô tìm không thấy con , tks
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
dạ cách làm ở video này ạ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XHzTohYxho4.html
@LienLe-hm1tk
@LienLe-hm1tk 2 года назад
@@SukiesKitchen tks con nha
@trucannguyen1565
@trucannguyen1565 2 года назад
Em không có khay nướng có sao không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Ko có khay nướng thì em cần dùng cốc giấy cứng nhé, còn lót giấy cupcake mềm như vậy mình ko dùng một mình được
@trucannguyen1565
@trucannguyen1565 2 года назад
@@SukiesKitchen Em cảm ơn ạ
@mydungtran3213
@mydungtran3213 2 года назад
Dễ thương quá em😘
@hienhoa2860
@hienhoa2860 2 года назад
nhìn ngon và đẹp mắt lắm
@mydungtran3213
@mydungtran3213 2 года назад
Bánh phải bảo quản lạnh em hở
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ mình có thể để nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày. Bảo quản lạnh sẽ được lâu hơn nhưng khi lấy ra bánh sẽ cứng hơn một chút, để bánh vè nhiệt độ phòng nó sẽ lại mềm ạ
@mydungtran3213
@mydungtran3213 2 года назад
@@SukiesKitchen Cám ơn em nhe😘
@anhthi9086
@anhthi9086 2 года назад
Nhìn đẹp mắt và ngon quá ! Mình đã làm theo rất nhiều recette của S'ukie, thật tuyệt vời 👍
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Cám ơn bạn ❤
@chauvuong3275
@chauvuong3275 Год назад
@@SukiesKitchen hi cậu ơi, nếu muốn làm bánh vị cacao thì để lượng bột cacao và đường bao nhiêu ạ?
@nguyenthihang1362
@nguyenthihang1362 2 года назад
Bánh nhìn hấp dẫn quá
@thanhdiuphan6736
@thanhdiuphan6736 2 года назад
Cảm ơn em!
@LinhNguyen-hn1yg
@LinhNguyen-hn1yg Год назад
Love it! Thanks!
@chinhviet593
@chinhviet593 2 года назад
Nhìn ngon quá ❤
@hoangluong6859
@hoangluong6859 Год назад
❤❤❤
@dieunguyen596
@dieunguyen596 2 года назад
❤❤❤
@lethiminhtam1414
@lethiminhtam1414 2 года назад
Món bánh cupcake trà xanh nhìn rất ngon và đẹp cảm ơn em đã chia sẻ rất chi tiết
@Miu_ume_Siro
@Miu_ume_Siro 2 года назад
chị làm bánh chesscake đi ạ em thích coi video của chị lắm ❤
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
cám ơn em ^^
@chunnnnn3724
@chunnnnn3724 Год назад
Dùng bột mì đa dụng đc k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Được nhé em
Далее
FATAL CHASE 😳 😳
00:19
Просмотров 1,5 млн
Ответы Мэил Ру
01:00
Просмотров 1,4 млн
Bánh Opera vị matcha | Matcha opera cake
16:15
Просмотров 24 тыс.
Hokkaido Cupcakes
3:01
Просмотров 65 тыс.
Classic French Opera Cake [ENGSUB]
15:17
Просмотров 44 тыс.