Bánh Hoa Mai Nhân Khóm | Bánh Hoa Mai

Подписаться 57 тыс.

Просмотров 31 тыс.

50% 1

Bánh hoa mai nhân khóm, bánh hoa mai nhân dứa
Nguyên Liệu
Nhân
500g dứa (khóm)
150g đường, 5g nước chanh
Vỏ bánh
200g bột mì đa dụng
20g đường bột
3g muối
140g nước cốt dừa
Bột dầu: 40g bột năng 30g dầu ăn
Quét bánh: 1 lòng đỏ trứng + 10g sữa
Nhiệt lò trong video là theo lò mình 32 lít, chế độ nướng 2 lửa không quạt, các bạn nhớ canh nhiệt lại theo lò nhà bạn nhé.
Xem thêm các công thức bánh khác của kênh tại đây / @miacooking
Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé / 654994325734387

Опубликовано:

17 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 53

@NgocAnh88982 Месяц назад

Bánh khóm mình rất thích. Bạn thật khéo tay❤❤❤

@miacooking Месяц назад

Dạ em cám ơn chị nhé ☺️

@AnhBui-sh2iq Год назад

Em khéo tay nè. Cám ơn em đã chia sẽ món bánh ngon cho ngày Tết sắp đến.

@miacooking Год назад

Dạ em cám ơn chị nhiều.

@kimphuongnguyenthi9613 Год назад

Cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh ngon ❤👍

@miacooking Год назад

Em cám ơn chị nhiều

@HuongNguyen-fz5wq Год назад

Bánh ngon và đẹp quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤

@miacooking Год назад

Em cám ơn chị nhiều nhiều nhé 🥰

@HuongNguyen-fz5wq Год назад

@@miacooking em yêu phần nước cốt dừa, chị dùng cốt dừa lon có được không em. Chị cám ơn ❤

@miacooking Год назад

@@HuongNguyen-fz5wq dạ được chị, em cũng hay làm nước cốt dừa lon, tiện lợi lắm chị

@aotrinh4235 Год назад

Chị ơi làm bánh mì đậu đỏ đi ạ, làm cả nướng và chiên đi ạ ❤

@miacooking Год назад

Cám ơn bạn đã gợi ý nhé

@khachhang9240 Год назад

Ratnhieu nguoi day nhung ban day de nhat

@miacooking Год назад

Cám ơn bạn rất nhiều nhé

@xuanvu2660 Год назад

150gr đường vào thơm mình nghĩ nhân khá ngọt!

@miacooking Год назад

Nó không bị ngọt gắt lắm, mà bạn có thể gia giảm đường tuỳ vào độ chua ngọt của trái dứa nữa nhé

@Tâprivew 11 месяцев назад

Đã đăng ky kenh

@miacooking 11 месяцев назад

Cám ơn bạn nhiều

@nataliemasaki9070 9 месяцев назад

dạ cho em hỏi bánh bảo quản tủ lạnh để được bao lâu vậy ạ

@miacooking 9 месяцев назад

Để tủ lạnh sẽ cứng nha bạn, cho vào hộp đậy kín lại ăn dần được khoảng 3-4 ngày nhé

@NhanTran-mf9tx 8 месяцев назад

C oi cho e hoi neu e dung lo nuong 60l thi e phai tang nhiet hay giam nhiet duoc khong c

@miacooking 8 месяцев назад

Lò bạn lớn hơn thì giảm nhiệt lại khoảng 10-20 độ thử nhé

@user-ch8lx5sd1k 4 месяца назад

Bao nhiêu nguyên liệu đó sẽ làm được tầm bao nhiêu cái v cj

@miacooking 4 месяца назад

Khoảng hơn 10 cái nhé bạn

@dragonvn2019 10 дней назад

Em làm theo chị nhưng bánh cứng quá cắn muốn gãy răng

@miacooking 6 дней назад

Có thể bạn nướng hơi lâu, vỏ còn hơi dày nên cứng ah bạn, để bánh qua 1 ngày sau là nó mềm hơn nhé

@PhuongLe-tq6nw 10 месяцев назад

Bánh lam xong để đuoc bao lau chi

@miacooking 9 месяцев назад

Cho vào hộp đậy kín lại ăn dần được khoảng 2-3 ngày nhé bạn, để lâu hơn cũng được nhưng không thơm ngon bằng

@MaiNgoc-o4k 10 месяцев назад

chị có làm nhân dừa kg

@miacooking 10 месяцев назад

Mình có làm nhân sữa dừa cho bánh trung thu, bạn tham khảo thử nhé ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vamOQF8ExFs.html

@TuongLien-pl3ve Год назад

K có bột đường sử dụng gì thay thế chị

@miacooking Год назад

Dùng đường thường xay mịn ra cũng được nha bạn

@hapiiu5478 Год назад

Dùng nckd set nhiệt ntn ạ

@miacooking Год назад

Nồi chiên bạn cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng xíu, khoảng 10-20 độ thử nhé

@NhungNguyenThi-en8gp Год назад

Chị ưi ct này e làm bánh pía nhỏ đk chị

@miacooking Год назад

Công thức bánh pía nó khác ah bạn. Mà bạn cứ thử biến tấu theo ý thử nha

@NhungNguyenThi-en8gp Год назад

@@miacooking dạ

@giaonguyen2030 Год назад

Công thức này làm được bao nhiêu cái bánh ạ?

@miacooking Год назад

Được hơn 10 cái bạn nhé

@LeNa-wt1nj Год назад

Thay bột năng bằng bột bắp được k ạ

@miacooking Год назад

Nếu không có thì dùng đỡ nha bạn, bạn làm thử nhé

@YenTran-cn7vi Год назад

Ko có nước cốt dừa thay bằng bột cốt dừa dc ko chị

@miacooking Год назад

Mình nghĩ là được, bạn thử xem nha

@YenTran-cn7vi Год назад

Vậy thay sữa tươi hay nước dc ko ạ

@miacooking Год назад

@@YenTran-cn7vi thay sữa tươi không đường cũng được nha bạn

@LinhMy-sl4im Год назад

E dùng bột số 13 vẫn đc pk c

@miacooking Год назад

Dùng bột đa dụng, số 8, hoặc số 11 nha bạn, số 13 sợ bánh ra bị hơi cứng

@tuyenhuynh9823 Год назад

Bột dầu có tác dụng gì v c

@miacooking Год назад

Nó giúp vỏ bánh tách các lớp rõ hơn và giúp không bị khô cứng quá nhé bạn

@tuyenhuynh9823 Год назад

@@miacooking dạ em cảm ơn chị, bánh này em mún bảo quản lâu hơn thì mình sấy nhiệt ntn vậy chị

@miacooking Год назад

@@tuyenhuynh9823 không cần sấy nha bạn, bánh sẽ cứng không còn giòn nữa, nướng vàng vầy rồi cho vào hộp đậy kín lại ăn dần được khoảng 4-5 ngày nhé

@tuyenhuynh9823 Год назад

@@miacooking dạ , cảm ơn chị ạ, để em thử mới đc hihi

@miacooking Год назад

@@tuyenhuynh9823 không cần sấy b ah, mình nướng xong chờ nguội rồi cho vào hộp đậy kín lại ăn dần là thấy bánh vẫn ngon nhé