-Nguyên văn " này cũng team Quang, mà là Quang đàng chi địa" . Quang đàng chi địa : làng man, lung tung, tào lao... - kênh này tui làm gần 3 năm, chu yếu để gia đình ở VN xem cuộc sống của riêng tui cho Bà tui khỏi lo lắng. Gần đây do khán giả khuyên nên bat kiếm tiền để có kinh phí làm tốt hơn nên mới đặt quảng cáo đồ... -Tui không kêu gọi từ thiện. - Tui mê Quang Linh chứ hong có khả năng đu trend theo QL nên CHƯA BAO GIỜ NÓI TUI TEAM QUANG LINH. Còn gì tiếp đê!!! 💪💪
@@huongxuanvlogs-cuocsongcha2080 được chưa bà chị đừng nhân vơ tình yêu của tôi ơi nhé
4 месяца назад
bánh mì e phải nhồi nhuyễn bột nữa mới giòn đc, mà e muốn giòn đừng bỏ đường, chỉ bỏ muối thôi ,đập cái trứng gà hoặc 2 cái bỏ vào bột khi nhồi, với nước là đc ,khi nướng e lấy dam lam hoặc cộng tre mỏng vót nhọn rồi e rách một đường chính giữa nó nở ra to hơn và giòn hơn và e se cái bánh cho dài ra hơn nữa,e ủ lâu tý nữa cho lớn hơn mới nướng, cái đó ăn với sốt cà chua với cá cũng rất ngon chúc e thành công
Có công thức đây . Bột mì+ men khô + muối+ viên vitamin c. + Nước. Vì dụ. 3kg bột. + 18g men khô+ 3 viên vitamin C. + Muối ( tùy khẩu vị) . Vitamin c hòa tan vào nước để nhồi. Khi nhồi bột nắn thành hình rồi thì nên nhớ. Lấy cái khăn hơi dầy đậy kín lại. Để khoảng 2h đến 2h.30p. cho bột nở ra. Rồi đem nướng. Có viên vitamin c. Giúp bột nở to gấp đôi và da bánh mì sẽ giòn. Chúc thành công
@@huongxuanvlogs-cuocsongcha2080 nó là mấu chốt để bánh mì nở và giòn. Nhớ là sau khi nặng thành hình bánh mì thì đậy lại để giữ độ ẩm. Để trên 2h rồi hãy nướng
Trước khi nướng rạch nhẹ 1-2 đường chéo trên bánh. Nướng chín xong, nếu có bơ (butter), hoặc dầu ăn (thử dùng dầu cọ thay thế dầu ăn) quét một lớp mỏng dầu lên trên mặt bánh lúc còn nóng để bánh có độ mỡ màng hấp dẫn + thơm.
Once you've already known how to make the sandwich bread, for making the Vietnamese crispy crust bread you need to do 2 more steps: 1- use a razor or a very sharp knife, slightly tilt the blade of the razor or knife to the right side to create an angle of 70 -80 degrees ( NOT 90 degrees)then cut 1 straight lines about 0.5 - 1 cm deep on the surface of the bread, the cut will help the rising of the bread. 2- Use a brush to paint a layer of water mixed with a little bit salt (not too much salt)on all over the surface of the bread , paint both sides, all over the whole bread (avoiding painting right on the cut line), the salt makes the crust of the bread crispy then bake the bread.. Practice makes perfect, you will know how to adjust and overcome the problems next time. Hope you success and enjoy the Vietnamese crispy bread stuffed with cooked meat, canned fish, fried egg...
Chào chị, Thường thì bánh mì baguette của Pháp thì không thấy có trứng chị à, chỉ có bột mì, men, muối và nước thôi. Chị thử tham khảo cách làm « No Knead Bread » trên YT nha, nhưng cái lò của chị có đủ nóng không ? Hình như trên 200 độ C lận. Thân mến.
Dạ cái nào có ổng xuất hiện thì có hình ổng, tùy bên trong có gì thì em cắt lấy hình cái đó. Cái bản mặt ổng hay làm trò nên bị đưa lên hàng tiền đạo suốt. 😁
Dạ, em cũng hong có kiến thức nhiều. Chu yếu quay tào lao rồi cắt hình ra làm bìa. Nghe đồn nếu gắn hình mà k có dính líu đến noi dung bên trong sẽ bị youtube bóp đề xuất nên em lựa chỗ nào rõ nhất em cắt ra. Nhiều khi có hình người khác nhưng ngay chỗ quay mờ nên cắt ra k rõ. Hic🥺
.hay chụp 1 tấm mà mình làm thumbail.chup sao cho rõ cho đẹp. vì hình chụp nó sẽ đẹp hơn hình trong video. Ví dụ hôm nay làm bánh mỳ thì kiểu bò cạp cầm 2con bò cạp chụp tấm thật đẹp.
