Baba' napoletano spettacolare svelati i trucchi del mestiere 

Championne Della pâtisserie bravo chaque fois que je vous regarde c,est souvenir napoletano

Dopo anni di tentativi con il tuo video ho fatto centro, con un ottimo baba di alto livello , finalmente un vero professionista, grazie alle tue spiegazioni son riuscito a fare un baba' come Dio comanda -Grazie

GRANDE SIMONE, STO TENTANDO DA TANTI ANNI, E MAI ERO RIUSCITO AD OTTENERE DEI BABA' DI ALTO LIVELLO E PROFESSIONALI COME LA TUA RICETTA; FINALMENTE TUTTO CHIARO GRAZIE A TE! MA SOPRATTUTTO PER LA TUA ACCURATA SPIEGAZIONE DELLA PROCEDURA E DEI TEMPI DI FORMAZIONE DELLA PASTA - IN PARTICOLARE QUELLO DI METTERE UN'UOVO ALLA VOLTA E PIZZICARE LA PASTA PER CONTROLLARNE L' INCORDATURA. GRAZIE GRAZIE GRAZIE!

Sono anni che ho voluto fare i babba pero non ho avuto mai il coraggio. Ho provato questa ricetta per la prima volta e sono venuti una meraviglia. Grazie per l'istruzione e spiegazioni! 😋

Simone Esposito sei veramente bravo! Complimenti e grazie per quello che stai facendo: molti fanno video e tutorial di pasticceria ma nei tuoi video c'è qualcosa di più. Tu riesci a realizzare prodotti in modo professionale in una cucina domestica! I tuoi video sono molto chiari, la durata dei video non è mai troppo lunga o noiosa...in poche parole: sei un ottimo pasticcere e un bravissimo divulgatore!!! Grazie per quello che fai! Continua così!

Cosa dire Simone....,assolutamente fantastico seguire i tuoi video e i mille consigli.Sei altamente professionale malgrado le tue ricette siano preparate in un contesto di cucina familiare e non in un laboratorio professionale.Sarebbe un onore lavorare con te,chapeau grande Simone.

Spettacolari questi babà complimenti sei un grande 👏👏💪💪

Complimenti maestro ☺️

🎼musicale meraviglioso... Grazie Simone ☺🌟👍🎼

Simone devo veramente ringraziarti. Sono anni che provo a fare i babba ma non mi erano mai riusciti. Finalmente ho fatto i tuoi e sono buonissimi. Grazie grazie grazie

È bravissimo,uno dei migliori che seguo

Sei davvero gentilissimo!!! Musicale🎼🎼🎼🎼🎼 meravigliosa!! Grazie Simone ☺👍👍👍🌟

Caro Simone, ho eseguito la tua ricetta dei babà. Grande successo!! Sono riusciti alla perfezione. Sei bravissimo e anche molto generoso visto che condividi tutti i tuoi segreti. Grazie!!!

La miglior ricetta che abbia mai vista ..GRAZIE🙏🙏🙏❤❤❤❤

Grande ricetta, ottima spiegazione, sei un grande. Grazieeeee

Li ho appena tirati dal forno e sono davvero spettacolari! 😊

Buongiorno Simone. Ho seguito minuziosamente le ricette del babà,della bagna al rum e la tua crema pasticciera col mixer. È venuto un capolavoro, proprio da pasticceria. Facevo spesso questo dolce ma con un altra ricetta. D'ora in poi soltanto questo. Complimenti e grazie, grazie, grazie 🥰

Speciale! Unico!

Grazie Simone!!!❤ Musicale fantastico 🎼☺👍👍👍👍

E una ricetta fantastica e tu Simone sei numero 1 nelle spiegazioni x ricette infallibile😂

Nu am văzut asa ceva! Ai ragioneSimone,spectacolele!

Un Genio.Una Maualita' Incredibile. Non Penso Di Riuscirli a Fare.Ancge Perché Non Sono Un Pasticcere.Mi Piace Fare Qualcosa. Giustamente Quello Che Fa Lei è Di Un Altro Pianeta. Le Stringo La Mano.

Arte e magia ,che spetacolo!!!

Baba napolitano é uma receita deliciosa. Muito...muito...leker!!Obrigada Simone. Saúde e paz.👏👏👏👍👍👍☺

Sei bravissimo e penso che nn sono l'unica a dirtelo Sei. Nn ci sono parole

Fatti oggi,davvero speciali.Complimenti😉😉

E un Vero piacere seguire il tuo lavoro sei bravissimo

Ricetta facilissima, semplicissima e moooolto gustosa! COMPLIMENTI!!

Si vede lontano un miglio checsei cresciuto nelle pasticcerie napoletane di un tempo!!!! Complimenti per la manualità !!!!!! Hai Napoli nel cuore con questo Babà

I BABBA IL DOLCE PER ECCELLENZA NAPOLETANOOOO... GRAZIE SONO UNO SPETTACOLOOO IL PREFERITO DI MIO PADRE.. BUONANIMA .. BRAVOOOO...🙏🙏👏👏👏👏👏❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤🌺❤👏

Wauu. Tanti non lo conoscono. Ma e un dolce di grande gusto. E questo e fatto con maestria. E il dolce che puo essere benissimo consumato ai caraibi. Dove il rhom la fa da padrone.

Bravissimo sei il piu’ Bravo🌹

Ricetta fantastica Con questa dose ne ho fatti nove piccoli e uno medio decorati con crema fragole e kiwi Spettacolari come dici sempre tu Grande Simoneee

Complimenti 👏👏👏 eccezionale li farò sicuramente 👍

Credo che farò fatica a nn guardare il tuo canale,ricette fantastiche, ho preparato i tuoi baba' x la prima volta buonissimi sono riusciti alla grande. Grazie mille x le tue ricette

Bravissimo!!! Sei veramente gentilissimo!!! Grazie Simone ☺🎼🎼🎼👍👍👍

Sei il numero 1

Complimenti buona serata

La ricetta è ottima! Dopo una assidua ricerca finalmente ho trovato la tua! Il metodo per impastare il babà è importante tanto come gli ingredienti, e devo dire che seguendo il tuo, finalmente sono riuscito a fare il vero babà...grazie per condividerlo. Qui a Barcellona non si trova, perciò devo farmelo io e i miei amici spagnoli dopo che l'hanno assaggiato ne vanno pazzi. Saluti dalla Spagna.

Grazie sei uno spettacolo solo vederti stendere il Abba spezzare la pala non l avevo mai visto grazie maestro

Che meraviglia!!!!

Provto la tua ricetta e sono venuti perfetti..grazie

👍👍👍💥💥❤❤❤❤❤bravissimo mi piace molto come

Maravilhoso tive o prazer de comer este doce delicioso em Napoli 🇮🇹🇮🇹

Sei veramente gentilissimo!!! Musicale fantastico!!! Grazie Simone ❤☺👍👍👍

Molto bravo sei un vero Napolitano bravo bravo

Complimenti 👍👍 sei davvero bravo 👏👏

Grandioso!

Bravo si capisce che lo fai con passione.ci fai i rustici.

Buongiorno Simone prima di tutto buon anno... ieri ho fatto il babba raddoppiando le dosi e usando uno stampo grande seguendo passo passo la tua ricetta è venuto uno spettacolo buonissimo è la prima volta che mi riesce.. grazie sei ottimo maestro e sei bravissimo...

Fatti in casa seguendo la tua ricetta. Davvero ottimi! Complimenti 👏🏻

Simo buongiorno, ieri li ho rifatti i tuoi babà, mamma mia che goduria del palato grazie mille sei un grande.

Ciao Simone non li ho mai fatti, ma con la tua splendida ricetta le provo appena posso, devono essere buonissimi , grazie, sei il Top 👍

Fatti buonissimi ....grazie 👍

Ciao li ho fatti veramente spettacolari grazie mille

Grande!

Sei uno spettacolo

Carissimo Simone..buone notizie per i miei (tuoi) babà..uno spettacolo..15 minuti scarsi di cottura.. leggerissimi e gonfi, adesso li faccio raffreddare e poi li imbevo. Grazie P.S. Preso giorno di ferie per prepararli a mio figlio che domani compie 41 anni.

Sei un maestro, complimenti Simone

Che maestria 👏👏👏

Che bravo grazie millle della ricetta.

Questi li faccio oggi! Mi ispira tantissimo questa ricetta

Brevíssimo Simone ❤👍👍👍👍☺

Sei il numero uno

buongiorno Simone grazie per la tua ricetta fantastica come sempre 🤩 non ho mai fatto i babà ma voglio provare.... anche perché erano i dolci preferiti di mio padre che non c'è più 😔 complimenti ancora 🔝

Devo farli assolutamente uno spettacolo 🔝

Sei bravissimo

Buonasera gentilmente vorrei sapere se con le stesse dosi invece dei piccoli ne posso fare uno a ciambella ?grazie

Proverò a fare anche questo👍🏻

Salve la seguo sempre, vorrei fare le sfogliatelle, per domenica posso preparare il tutto il giorno prima e infornarle la domenica?

Complimenti Simone, l'ho fatti due volte ma non con la tua ricetta, proverò senz'altro questa. Volevo chiederti quale tipo di rum devo mettere nel ponce. Grazie.

Spettacolari!!!

Bravo simone

Bravo Simone, complimenti!!! Si può sostituire lo zucchero con miele d'acacia?

Yo lo probé en Napolis, Italia y me encantó 😍

Ciao Simone ho fatto i tuoi babà...sono venuti buonissimi......e li ho pure publicati sul mio canale....👍non ho la tua manualità ma erano squisiti grazie mille. mi sono iscritta ciaoooo buon lavoro 👍

Grazie mille oggi provo a farli👏👏👏

👏👏👏complimenti Simone per aver riproposto il video con le nuove inquadrature e con tutti i passaggi super dettagliati, sei una persona umile e molto professionale, mi dispiace se Denise non vuole più comparire nei tuoi video, era un piacere vederla accanto a te, ma gli adolescenti diventano timidi. Volevo anche chiedere se x un babà unico la ricetta resta la stessa o bisogna raddoppiare le dosi. Un abbraccio forte a Denise, sei fortunata ad avere un papà speciale. Buona domenica 😊

Simone buonasera grazie per la condivisione delle tue ricette e del modo chiaro che le spieghi .Vorrei sapere per cortesia il babà deve essere freddo prima di bagnarlo e la bagna tiepida ?grazie

Sono buonissimi, ci sono riuscita, grazie maestro 👏😋

Sei un grande 👍 maestro

Buonasera Simone....ma la bagna si può fare anche con le fialette di rum grazie

Un artista, ed ho detto tutto.

Appena finito di fare per domani: 31/12/2021! Ottima ricetta. Grazie mille! Buon 2022 a tutti! 🙂

Complimenti x i dolci che fa sono davvero buoni ne ho fatto qualcuno 👍😘

Grazie per le spiegazioni! Nel caso di uso di lievito madre come si procederebbe?

Ciao Simone posso usare la bagna già pronta.Sei mitico grazie

Grazie mille, sei bravissimo. Sereno Natale🎄

Ho fatto i miei primi babà seguendo il tuo vecchio video....hai ragione tua figlia era dolcissima. Complimenti!

Salve bellissimo video, grazie. ho una domanda quando stacca l'impasto per metterlo negli stampi ha le mani umide è olio oppure acqua? grazie

Grande

Simone buongiorno posso fare i baba'2 o 3 giorni prima di pasqua e posso anche inzupparli al momento

Che meraviglia e proprio quello che volevo fare complimenti per la tua bravura

Spettacolo ... All'incirca quanto tempo per la lievitazione ? Grazie

Grazie grazie x il tuo insegnamento sei unico, volevo chiederti la farina forte che dici, quante proteine deve avere?

Salve Simone volevo sapere quale tipo di farina utilizzi grazie e complimenti

Non aggiungo nulla, sei💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

Simone buonasera invece di 12 g di lievito di birra a cubetti posso mettere 4 g di lievito secco???grazie

Grazie Simone!!!! E' davvero spettacolare! Quando si raffredda però perde la forza del rum. C'è qualcosa che sbaglio o devo semplicemente aggiungere rum?

Bellissimi. Si può impastare a mano? Xké non possiedo planetaria. Grazie 🙂