BACALAO AL HORNO con patatas y cebolla, muy fácil y rico

Подписаться 49 тыс.

Просмотров 379 тыс.

50% 1

Las recetas con pescado suelen ser muy sencillas pero esta se lleva la palma. Voy a elaborar en este vídeo un riquísimo bacalao al horno con patatas y cebolla que no puede ser más fácil de preparar ya que el horno se encarga de prácticamente todo.
Por eso siempre digo que es ideal tanto para el día a día como para presentar un platazo de pescado en una ocasión especial sin complicarse nada. El bacalao queda jugoso y las patatas y la cebolla tiernas y deliciosas :P
Aquí puedes leer la receta en el blog paso a paso:
www.recetasdee...
Suscríbete ya a nuestro canal para no perderte ninguno de nuestros vídeos de recetas y también de trucos y consejos del mundo gastronómico ;)
Además, síguenos por las redes sociales para no perderte nuestras novedades:
Instagram: / recetasdeescandalo
Facebook: / recetasdeescandalo
Twitter: / recetaescandalo
Recetas de… ¡Escándalo!
www.recetasdees...

Хобби

Опубликовано:

22 май 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 112

@elsazagui3871 2 года назад

GRACIASSS!!!!!!!!NO SABIA COMO HACER EL BACALAO,RICO Y SANO,SIN SALSAS!!!!!DIOS TE BENDIGA....

@recetas-de-escandalo 2 года назад

A ti por comentar, espero que te animes a prepararlo, es súper sencillo y queda genial :P

@a.elvira3922 3 года назад

Hola.. Así tenían que ser todas las recetas:fáciles, rápidas ,sencillas y bien explicadas. Ya lo he hecho,y muy bueno Saludos.

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado tanto la receta :)

@eugeniaeugenia61 3 года назад

Genial! Rápido, fácil, y saludable....estas son las recetas que me gustan. Lo acabo de preparar.😋😋😋 Muchas gracias por compartir tus conocimientos y consejos con nosotros. Saludos!!!

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto! Gracias a ti por prepararla y por comentar 😉👍

@neusbordoy7763 Год назад

Todas Tus recetas, además de escándalo, son super fáciles. Hoy la he preparado y sale de verdadero ESCANDALO. Gracias

@recetas-de-escandalo Год назад

Muchas gracias por comentar y por preparar mis recetas! Me hace mucha ilusión saber que os gustan tanto y os quedan tan ricas :P

@Graciassssss 2 года назад

Muy buena para lo sencillo que es👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Hola! Gracias por comentar, esta receta queda genial ;)

@AR-gf3zm 9 месяцев назад

Realmente buenísima receta!!!

@recetas-de-escandalo 9 месяцев назад

Gracias! Me alegro de que te guste tanto :)

@marialba2667 2 года назад

K.buena.pinta.este.bacalai

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Gracias! Anímate a prepararlo ;)

@TheGarmonegro Год назад

Magnífica receta muy sencilla de elaborar pero fantástica al paladar para invitar a comer a cualquiera y quedar como dios muchas gracias

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola! Gracias por tu comentario, así es, ideal para cuando tienes muchos comensales en casa ;)

@anisoaradontea4235 2 года назад

Hola me gusta tu receta muy fácil y explicas muy bien ,por lo menos no engorda esta receta muchas gracias me he suscrito a tu canal buen día .

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Hola! Espero que te animes a preparar esta y otras recetas de mi canal que te gusten ;)

@Mignor Год назад

Gracias, nos ha encantado!

@recetas-de-escandalo Год назад

Cuanto me alegro, gracias por comentar ;)

@juanmari5965 3 года назад

Sencillo y a la vez espectacular, un placer Gracias.

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Gracias por comentar, me alegro de que te haya gustado tanto 😋👍

@josemiguelpalmer9004 4 года назад

Muy buena receta y facil de preparar. La he seguido al pie de la letra con la única excepción de que he añadido dos cucharaditas de postre de miel para darle un toque agridulce con muy buen resultado. En el último horneado han bastado 15 minutos para que el bacalao estuviera listo. Enhorabuena por la receta.

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Muchas gracias por tu comentario, me alegro mucho de que te haya gustado tanto y seguro que esa miel le queda fenomenal ;)

@joseluisdelamatta9919 4 года назад

La miel se le pone al bacalao encima o a las patatas y cebollas?

@josemiguelpalmer9004 4 года назад

@@joseluisdelamatta9919 - Se la puse encima de las patatas y las cebollas, procuré extenderla lo más posible.

@AV-kg7oh 7 месяцев назад

Les recomiendo pongan las papas abajo no en medio, porque si no , las patatas salen muy duras y el bacalao también 😢

@AlfonsoMoralesg 2 года назад

Estoy liado con ella ahora mismo, y tiene una pinta...

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Genial! Ya verás qué rico te queda ;)

@user-et2oz9ln9e 11 месяцев назад

La hecho una receta diez,y buenísima

@recetas-de-escandalo 11 месяцев назад

Gracias, me alegro de que te haya gustado tanto esta receta de bacalao :)

@sendero753 Год назад

Que fácil y rico lo acabo de hacer 😘

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola! Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto, esta receta lo tiene todo :)

@LosRaquelos 2 года назад

Que buena receta. Sencilla y deliciosa

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Así es, anímate a prepararla ;)

@mariarecalde9473 5 лет назад

muy sencillo y muy rico, gracias

@recetas-de-escandalo 5 лет назад

Gracias Maria por tu comentario, me alegro de que te guste :)

@CocinandoconJenny 5 лет назад

Buenísimo. Me encanta el bacalao y tu receta es muy sencilla pero con mucho sabor. Un super Like. Bss.

@recetas-de-escandalo 5 лет назад

Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado mi receta :)

@francescvalientemartinez2926 4 года назад

Solo decir estupendo

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Gracias por tu comentario! ;)

@marisoler692 3 года назад

Buenísimo hoy lo he hecho y esta espectacular y muy fácil de hacer gracias por la receta

@linavalenciana 3 года назад

¡Yo ahora voy!

@QuiqueCebrian 3 года назад

Buenísimo!!!! Acabo de hacerlo

@recetas-de-escandalo 10 месяцев назад

Gracias por comentar! Me alegro de que te haya gustado tanto :)

@diegorodriguezlopez2258 Год назад

Muy topp

@recetas-de-escandalo Год назад

Me alegro de que te guste esta receta :P

@alfonsolopezderodas-ye8rv Год назад

Me gusta hese bacalao muirico

@recetas-de-escandalo Год назад

El bacalao así queda buenísimo :P

@antoniomartinperez8617 Год назад

Hola, la he hecho tambien con lomos de merluza y queda igualmente deliciosa!

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola! Claro, se puede elaborar esta misma receta con otros pescados, la merluza en concreto queda así espectacular ;)

@juancarlossoton 3 года назад

Muchas gracias, lo hare para esta noche, aquí en Inglaterra el cod (bacalao) viene normalmente de Islandia y esta buenísimo.

@linavalenciana 3 года назад

¿Qué tal te salió?

@juancarlossoton 3 года назад

@@linavalenciana Me salio BUENISIMO!!!! Se que queda un poco mal decirlo pero de verdad que me salio delicioso... de hecho lo lo he cocinado 2 veces. Le puse cebolla blanca dulce. Un millon de gracias 😊

@linavalenciana 3 года назад

@@juancarlossoton ¡Qué bien! Yo lo estoy cocinando ahora, a ver qué tal... Buenas noches y gracias por responder 🙂

@recetas-de-escandalo 10 месяцев назад

Cuanto me alegro!! Y siéntete orgulloso de decir lo bien que te ha quedado :P

@antoniomartinperez8617 Год назад

tus recetas son geniales y nos sirven a los tropecientos millones de novatos, hay otras webs que te proponen recetas mucho mas complicadas y largas, yo eso se lo dejo a los sibaritas.

@recetas-de-escandalo Год назад

Gracias por tus palabras, intento que sean sencillas y sobre todo explicadas al detalle para que a todo el mundo le queden como a mi ;)

@hanakonakamura5890 4 года назад

lo prepare y salió riquísimo 🤤 gracias!!!

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Cuanto me alegro!

@linavalenciana 3 года назад

¡Qué bien! Lo voy a preparar ahora, lástima que no tengo cebolla.

@antoniomartinperez8617 Год назад

Gracias por esta receta, soy un fan, ya la he hecho con bacalao y con merluza y hoy toca dorada, tengo una pregunta: cuando pones el pescado dices que con la piel hacia abajo, en otras webs he visto con la piel hacia arriba, ¿puedes explicarnos esto? montones de gracias.

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola! Genial que lo prepares con otros pescados, quedan igualmente muy ricos. Respecto a la piel yo siempre horneo los pescados con la piel hacia abajo porque a mi parecer es como mejor quedan ;)

@JCC__BMX 3 года назад

De lujo. No tengo ni idea de cocinar. Voy a ello. Bueno, pues ya lo he hecho, lo único que 4 patatas ha sido excesivo, y sólo puse 2 cebollas, la pimienta casi le sobra. Los tiempos del horno los he calcado y genial. Gracias, lo repetiré afinando la receta. Muchas gracias.

@linavalenciana 3 года назад

¡Voy a prepararlo ahora!

@kellercrucita550 3 года назад

Hola, guapa! Me encantó esta receta pero yo la haré sin vino, por un tratamiento médico que estoy llevando. Espero que salga rica así también.

@recetas-de-escandalo 3 года назад

En ese caso añade otro líquido, lo ideal sería la misma cantidad pero de caldo de pescado, y si no pues agua ;)

@kellercrucita550 3 года назад

Recetas De Escándalo muchas gracias por su pronta respuesta!

@manuelmorgade6985 3 года назад

Hola. Una receta sencilla y práctica. Una duda, cuando comentas 20 minutos en el horno del bacalao. ¿El tiempo en el horno del bacalao será en función de su grosor? Gracias y un saludo. Me suscribo al canal.

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Hola, me alegro de que te guste! Si, siempre depende de su grosor, de cómo nos guste, de cuanto de potente sea tu horno al margen de la temperatura... es un tiempo aproximado, lo ideal es sacarlo cuando, como digo en el vídeo, empiece a tener un color un poco dorado por encima ;)

@manuelmorgade6985 3 года назад

@@recetas-de-escandalo Gracias

@gerard5332 4 года назад

👍

@rosemarieperadematillas5259 5 лет назад

Yo lo hago como tu ,pero con merluza,porque el bacalao ..no me gusta,y sale también buenisimo

@joseluisdelamatta9919 4 года назад

El ventilador es necesario ponerlo cuando se esté precalentando el horno.?

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Depende del horno, al mío si no le pongo el ventilador le cuesta mucho alcanzar la temperatura ;)

@enyk.9190 4 года назад

Una pregunta, lo has desalado previamente o solo lavado? Gracias

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Hola! Era ya desalado ;)

@mailyncarballosa3091 2 года назад

Hola.. quisiera saber si puedo llevar esta receta a un horno no convencional ? Es que trato de hacerlo a 170 grados pero no se en que medida usted lo dice. Gracias

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Hola Mailyn! ¿A qué te refieres con un horno no convencional?

@minamovil5785 Год назад

Hola. Estoy haciendo la receta pero mi horno no tiene ventilador los tiempos son los mismos no? Y otra pregunta puedo dejar una receta a medias de horno y cuando ya calcule el tiempo para comer hacer el final de la receta? Si es posible que hago lo saco del horno lo dejo con el horno abierto y apagado? Gracias x todo

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola Mina! En ese caso quizás necesiten las patatas con la cebolla un poco más de tiempo. En cuanto a dejarla a medias, lo ideal sería que cocinaras las patatas y la cebolla unos minutos menos de los que indico, apagas el horno, lo abres un poco para reducir la temperatura y ahí se quedan. Después ya justo antes de comer cocina el pescado y así te quedará todo como recién hecho ;)

@egutiguti3337 Год назад

Una de dos, o mi horno está muy mal, pero que muy mal, que no lo creo, o los tiempos y las temperaturas no concuerdan con la realidad, tal como se dice en el vídeo, queda totalmente crudo, la cebolla y las patatas no se pueden comer así, están crudas, el bacalao lo he tenido que sacar, pero la guarnición de patatas y cebolla las tuve que tener media hora más y a 250 grados. Una muy mala experiencia. Mi horno creo que funciona bien, porque para postres de bizcochos, funciona perfectamente con tiempos y temperaturas, por lo que creo que lo que está mal dado son los tiempos y grados de esta receta.

@joelozanojim Год назад

Jajajjajajjaja grande

@recetas-de-escandalo Год назад

Hola! Estos tiempos y temperaturas llevan invariables desde hace unos 7 u 8 años en el blog y también unos cuantos años en RU-vid y tanto a mi como a las miles de personas que han hecho la receta les suele quedar bien por lo que no se qué decirte salvo que el horno es el causante o que hayas utilizado unos lomos de bacalao mucho más gruesos y también el corte de las patatas con un grosor mayor ;)

@josea.chamorro9297 Год назад

Totalmente de acuerdo 👍🏼

@msarmar1905 Месяц назад

Pienso igual. Creo que todos tenemos cogidos los tiempos para hornear las patatas, así que en ese aspecto no hay problema. Supongo que para los tiempos que se indican en el vídeo tendrá que ver el uso del ventilador. No tengo ni idea de cómo afecta el mismo para los tiempos.

$@fraciscajimenez986$

@fraciscajimenez986 3 года назад

Me encanta el Vacalao pero ahora no puedo echarle ni ajo ni tomate ni patatas. Asta que me Agan de nuebo análisis del potasio y no se como comermelo

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Hola! Lo puedes elaborar igual pero sin patatas, incorporando algunas verduras junto a la cebolla ;)

@antoniafernandezvalls1923 2 года назад

Buenos días te quería preguntar cuando pones el bacalao dice cholo calor arriba o abajo que es calor arriba o calor abajo gracias

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Hola! Me refiero al horno, debes activar la resistencia de arriba y la de abajo para asarlo ;)

@antoniomartinperez8617 3 года назад

Pues está muy bien para mi caso, que estoy cuidando mucho lo que como, si no te pasas con el aceite queda estupendo (para mis objetivos)

@recetas-de-escandalo 10 месяцев назад

Así es, una receta muy saludable ;)

@brauliomartinezpaneque857 4 года назад

Dos lomitos de bacalao 20 minutos 200ª jejejeje sacarás un bacalao "doña Rogelia".

@joseluisariasromero2160 3 года назад

A alguien no le gustó tu comentario .....🤣

@joseluisdelamatta9919 4 года назад

Cuando se le añade el tomillo .?

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Se le añade romero, tomillo o las hierbas que prefieras, lo ves en el vídeo ;)

@joseluisariasromero2160 3 года назад

Y el tomillo donde las puesto? ...

@recetas-de-escandalo 3 года назад

Como indico en los ingredientes, suelo utilizar tomillo o romero o ambas y en este caso fue con romero ;)

@jaimejuanmail 9 месяцев назад

Sinceramente veo que 20 minutos a 200° el bacalao es demasiado...de hecho la imagen final del bacalao no lo veo nada tierno...por otras recetas que he visto nunca lo daban mas de 10-12 minutos

@recetas-de-escandalo 9 месяцев назад

Hola! Dependiendo del grosor del bacalao es posible que necesite menos tiempo pero para unos lomos así con este tiempo y temperatura quedan ideales y nada resecos ;)

@pablospagnoletta279 2 года назад

Respeté todas las indicaciones y tiempos pero las patatas no terminaron de cocinarse.

@recetas-de-escandalo 2 года назад

Hola! Siento que no se hayan cocinado en ese tiempo, a veces depende del horno pero es algo fácil de solucionar, déjalas dentro hasta que estén listas y si es necesario retira el pescado antes ;)

@antoniomartinperez8617 4 года назад

no indica como hornearlo, eso me impide hacer la receta

@recetas-de-escandalo 4 года назад

Hola Antonio! Es lo primero que digo al empezar la receta ;)

@lauraquijano769 Год назад

@@TheSTEVE3021 en serio? Has visto el video?? Explica temperatura, tiempo, lugar en el horno, y arriba y abajo con ventilador. Chico, más claro y te dibuja un diagrama

@TheSTEVE3021 Год назад

@@lauraquijano769 hablas de dos tongadas de 10 minutos. No dices a qué temperatura. No lo dices!!!!. Pero que .....sigual .

@ANAMARIA10able Год назад

@@TheSTEVE3021 Realmente no has visto el vídeo entero. Lo dice después de decir los ingredientes. A 170° calor arriba y abajo con ventilador para las patatas y la cebolla. Cuando pones el pescado es calor arriba y abajo a 200° durante 20 minutos o hasta que el bacalao está ligeramente dorado. Presta más atención la próxima vez.