Criado por um portuense que tinha mais jeito para a cozinha do que para o comércio o bacalhau à Gomes de Sá é composto por camadas de cebola confitada, batata cozida, bacalhau lascado, ovo cozido, azeitonas pretas e é finalizado no forno. Simples, refinado e irresistível é das receitas mais famosas da cozinha portuguesa e à semelhança de outras foi baptizada com o nome do seu criador.
Para ver a lista de ingredientes e os passos necessários para concluir esta receita com sucesso vai a cozinhadaxana.com
Visita-nos também no facebook: / cozinhadaxana
Ou acompanha o que a Xana faz diáriamente no instagram: @cozinhadaxana
Musica feita por Bruno Mendes @ / attichomestudio
10 май 2019
