Neste rápido vídeo te ensino como fazer uma Bacalhau com Nata com muito sabor, de forma rápida e prática! Assista até o final para aprender todas as técnicas envolvidas nessa receita.
Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem.
Ingredientes do Bacalhau com Natas:
1kg de bacalhau desfiado
1kg de Batatas
3 cebolas em tiras
3 dentes de alho
Sal
Pimenta preta
Para o molho branco:
manteiga 2 colheres
Farinha de trigo 2 colheres
300ml leite
200ml natas
200ml creme de leite fresco
Sal
Pimenta preta
Noz moscada a gosto
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/ @chefzecaoficial
Atenciosamente,
Chef Zeca.
FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
20 дек 2023
