Fiquei com água na boca 😋. Susana aqui no( Brasil RJ) , eu compro no mercado o bacalhau que vem em postas , limpo e sem sal . Sempre que faço levo ao fogo com água e coloco um pouquinho de sal ,deixo levantar fervura e apago , aí coloco no forno para dourar um pouco e coloco sobre ele cebolas feitas no azeite . Esse que fez, somente tirou o sal como falou e levou ao forno para assar ?? 😘😘