BACCALA' ALLA VITTORIO 

Una ricetta che unisce conoscenza delle tradizioni, cultura a capacità e gusto. Mi inchino al papà Vittorio.

Bergamo semplice ma buona

Cristina Parodi moglie del sindaco di Bergamo Gori celebre produttore di format televisivi, Cristina vive a Bergamo in una lussuosa villa in citta' alta, Benedetta e' la sorella di Cristina, Benedetta lavora in TV del cui mondo cui Gori è un potente, Cristina e il marito sindaco sono amici intimi dei fratelli Cerea e perenni ospiti fissi nel loro pluristellato ristorante "da Vittorio" a Brusaporto, il proprietario del Ristorante Chicco Cerea va da Benedetta, piglia soldi e si fa pubblicità. Tutto molto bello. Detto questo senza polemica ma veramente lo dico un bravo a Chicco e ai suoi fratelli eccezionali lavoratori e chef e gestori bravissimi.

Zio can ma che risoluzione è?

Orgoglio italiano

metti quella gallinaccia in forno che disturba oltre misura e non sa fare niente,

"Come dite acciughe a Milano? Dite "acciughe!?" . Noi a Firenze diciamo "acciughe".

Immagino benedetta dopo aver mangiato il baccalà e gli viene da scorreggiare sa che aroma