Baek's evaluation and mukbang Ep 6!! 《Baek's Alley Restaurant Sinpo Market / Collection / SBSketch》 

손님들은 맛없으면 대놓고 맛없다고 안함. 특히나 한국,일본처럼 겉체면 좀 차리는 문화권이니까.. 그냥 대충먹고 버리고 나와서 아 존나 맛없다고 다신안온다고 하지 ㅋㅋㅋ

누가 모르는 사람 앞에서 거북하다해....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 평가니까 그런거지 그리고 팀 맞아 서로 지만 잘하려고 그리고 맛없다고 했을때 웃는거 뭐야 옆에 사람ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

조보아 표정이 진짜 감초네 감초 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옆에 사장들 쳐다보는 표정만 봐도 뭐라고 하고 싶은지 다 앎 "이자식이 지금 뭐라고 하는 거지" "그딴 말 할 거면 방송에는 뭐하러 나왔냐?" "또 또 구라치네." ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 백종원 진짜 대단하다.. 분야 상관없이 진짜 모든 음식을 다 아는 거 같아...

호불호 어쩌구 하는데 백종원왈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이걸 누가사머거요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

첫회 출연 때 먹는 거 좋아한다고 해맑게 웃던 조보아씨. 그리고 맛없는 음식 걸릴 때마다 조보아 불러서 맥이는 나쁜 백종원 아저씨 ㅠㅠ맛있는 건 혼자먹고 ㅠㅜ

돈말이 팀중 버섯만드는분 진짜 재수없다..서로 같이 도와가며 장사하는건데 동료가 지적질 당하니깐 입꼬리 올라가는거봐...이것만봐도 저사람의 성품이 들어나는구만

ㅋㅋ 나도 맛 없어도 맛있게 드셨냐고 물어보면 "네 ㅎㅎ" 하고 다신 안 가는데.. 봤던 얼굴이 다시 안 보이면 심각하게 고민해봐야함. 욕 안 했다고 괜찮은줄 알면 안 되죠

마카롱집 사장님 보면서 확신하는건 실력없고 문제많은 식당 점주들은 장점 하나에 자만하고 실력있고 맛 좋은 음식만드는 점주들은 단점 하나에 고개를 숙인다는 거

아니 김민교는 진짜 태국인같잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백대표님 말씀에 긴장해서 말하는거보고 태국인인줄알았엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저때의 정인선이 지금의 골목식당 멤버가 될거라고는 상상도 못했었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

10:16 웃는거 소름 미친거임? 경쟁하는 사람들끼리도 비웃거나ㅠ웃음을 참지 못 할정도로 매너없진 않은데.. 보면서 소름 돋았음ㅌ

아니 손님들이 어떻게 장사하는 사람 얼굴에 대고 맛없다고 할 수 있겠음......ㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ다 예의상 맛있다고 하는거지...

ㅋㄱㅋㄱㄱㅋ조보아 표정: ㅅㅂ 당연히 거북하다고는 말 안하지

돈말이 저 친구들 서로 사이가 진짜 안 좋은가 ㅋㅋㅋ 버섯 저 친구는 맛이 거지같다는데 쳐웃네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원 혹평할때 사장옆에서 깐죽대는 김성주옆에 안절부절 못하는 조보아 때문에 골목식당 봄 ㅋㅋㅋ

8:27 백종원이 솔직하게 음식이 거북하다고 하고 사장은 거북스럽다르 말까지는 듣지 못했고요 하는대 당연하지 음식만든 사람한테 이 음식 거북해요 라그 말히기가 거북하고 백종원은 솔직하게 말한 거니까 당연히 거북하다고 하지

야보아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 출연자들이 자존심 피우면서 백종원평가인정 못할때마다 '이샠기는 왜 나온어지?'하는 표정ㅋㅋ

요즘 마카롱 너무 이상한거 많이 넣어서 조잡해져가는데ㅠㅠㅠ(자꾸 뭘 예뻐보이라고 mm 초콜릿 넣고 오레오넣고 그런식으로하는데 먹기힘들어요;;) 저렇게 딱 필요한거만 있는게 좋아요 ㅠㅠㅜㅜ 맛있겠다.. 사장님 대박나시길~!

조보아씨 자체가 시청포인트다 정말 사랑스럽닼ㅋㅋㅋㅋ

가끔씩 보이는 조보아의 ‘왜줘랩’ 표정이 압권

시청포인트 : 조보아님의 표정변화

내가 이 프로 좋아하는 이유가 뭔가 신뢰가 간다는 점. 백종원이 방송국 눈치를 보나 피디눈치를 보나 돈 가져다 주면서 제 요리 맛있다고 해주세요라고 해도 "돈은 있는데유?"라고 하며 소신있게 맛있다 맛없다 하니까ㅋㅋ 키친 나이트메어도 그래서 좋아했는데

8:32 진짜 눈으로 모든걸 얘기한다..

음식점 사장들 진짜 착각하는게 "사장님께서 입맛에 맞쥬?" 라고 물어보면 속으로 더럽게 맛없다고 해도 " 네 :) ..." 하면 웃고 가는게 손님이다. 예로 처음 본 못생긴 사람에게 못생겼다고 말하기 힘들듯

매편 볼때마다 연예인들이 음식을 더 잘하네...

돈말이집 사장은 착각을 하고계시네. 거북스럽고 맛드럽게 없다는 말 대놓고 앞에서 할수있는 손님은 거의없습니다~ 자존심만 세우려하지말고 백종원씨 말씀하시는거 좀 받아들일줄 압시다..

김민교랑 똑같이 생겼다고 생각했는데 김민교였네

버섯팀은 동업 그만둬야할듯.. 버섯남이 자꾸 친구 견제하네

10:33 *킬링 파트*

저 돈말이 팀은 같이 장사하면안되 특히 저 버섯말이 만드는 인간은 벌써 비웃잖아 저 인간은 장사하기 글렀다

조보아 빌런판독기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

본업도아니고 방송출연 잠깐하는 연예인들이 공부좀해서 만들어도 맛있는데 대체 장사를 본업으로하면서 맛없어서 뱉을정도로 못만드는건 뭐야 ;;

뽀또치즈 맛있겠다ㅠㅜㅜ 가게 주인 분 말투 똑부러져서 듣기 좋아요. 설명도 친절하고...

고기에서 비린내나는 식당은 진짜 용서 못함...고기 좀 평균 적인 걸 좀 써라 ㅡㅡ

솔직히 방송이니까 저렇게 굽신 거리지 손님이 저렇게 행동하면 거짓말하거나 나가라고 함. 승질내거나 욕함. 나도 파스타편 바질 페스토는 만들어야지 하는 백종원이 말에 ... 주변 파스타집 가서 먹는데 이집은 바페 직접만드냐고 하니 그렇다고 하더군요. 그런데 먹다보니 주변 쓰레기통을 보니 식자재 마트에서 파튼 바질페스토 통이 있길래 이건 머냐고 그냥 사다 쓰면서 왜 거짓말 하냐고 하니. 그런거 만들려면 힘들고 시간도 너무 오래걸려서 그런다고 말을 돌리더군요 그러면 솔직히 사서 쓴다고 말해야 되는거 아니냐 하니까...주인장 왈 "다른 사람들은 잘만 먹는데 왜 그러냐 하면서 당신같은 사람한테는 음식 안팔테니까 나가라고 승질내서 그냥 나왔던 기억이 있네요 제가 겪은게 현실이지요

김민교는 얼굴하고 말하는것만 봐도 믿음이 감...현지인이 한거같은 느낌

푸드트럭 맛없는 집 공통점이... 요식업 거의 다 처음임.. 최소 다른 요식업에서 밑에서부터 알바, 직원으로 시작해서 배워간 후 사업을 차려야 하는데.. 그게 없음... 텐동집 사장은 일본 텐동집에서 바닥부터 배운거 같음....그러니 손님 없는 저 골목에서도 다른 푸드트럭보다 매출이 높았음...

아니 어느손님이 '이거먹으면 속이 거북해져요ㅠ'라고 합니까.......아휴

돈말이팀 음식은 얼마나 맛이없으면 뱉어버리지;; 보통은 맛 없어도 그냥 먹고 속으로 짜증날뿐이지 뱉을정도면 사람이 먹을 음식이 아니라는건데...

진짜 생선비린내 심하게 나는거 보다 역겨운게 오래된 돼지고기 비린내인데 3명이 뱉을정도면 진짜 심하단거임 신선하지않고 품질이 안좋은 고기를 썼다는거 게다가 안에는 눅눅하고 차갑고 안녹은 치즈에 기름기 많고 느끼한 튀김으로 비린내를 가두는 효과까지 점점씹다가 비린내가 한번에 확퍼지는 그 맛이 상상이 되는데 진짜 우웩임 아무리 다른거 맛있게해도 거기에 돼지비린내 끼얹어버리면 다른맛,향도 다덮고 짠맛만나고 맛있고 없고가 문제가아니라 영상처럼 먹을수가없음 굶어죽는 상황이 아닌이상에야 손님입장에서 돈주고 심지어 테이크 아웃인데 물뚝뚝흐르고 비린내나서 삼키기도힘들고 애물단지 같은 음식을 사면 정말 화가날텐데 백종원이 확실하게 말안해줫더라면 앞으로 훨씬더 상처받았을수 있었을듯 무슨 생각으로 저런음식을 내놨는지 의문.. 비린내를 느꼇는데도 저걸 내놓은거면 진짜 문제고 못느꼈어도 문제지만 주위사람들한테 조언이나 그런걸 들었을만한데..

까불이 셰픈가 뭔가 하는 애 하는 짓이 참 간신배같네 동업자가 혹평받는데 신나가지고 웃는 꼴이 참... 자기 요리 형편없는 건 생각도 안하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;

저기 나오시는 분들한테 전체적으로 여쭤보고 싶은데 누가 식당 요리사.식당주인. 한테 맛대가리 더럽게 없으니 나는 이 식당 다시는 안올것입니다 라고 말하겠어요...... 그냥 맛없다고 말도 못하고 그냥 식당 밖에 나가서 다시는 아오는게 그게 답변이에요

항상 볼때마다 느끼는 거지만 조보아 맛있는거좀 먹이자 ㅠㅠ

백대표님 요리 잘하시는건 알았는데 디저트쪽도 다 연구하셨구나....진짜 보면볼부록 대단하심

제육볶음밥 튀김 나왔을 때 백종원씨가 속이 차가울꺼란 말 했을 때 바로 느낌 옴 ㅋ 조리한 고기 냉장 후 굽거나 튀기면 누린내 확 올라옵니다. 냄새 나는 것 자체는 고기 신선도나 부위랑 관계없지만 강도의 차이는 있습니다. 두남자는 그냥 요리 경험 자체가 너무 없어요. 가정식도 제대로 못하는 사람들이 음식으로 장사하겠다고 덤빈 꼴...

김민교는 같이 하는 입장에서 인선인가 하는 여자 평가받을 때 싹싹하게 웃으면서 실드도 적당히 쳐주는 것 같은데 편집을 이상하게 해놨네

음식 장사 하시는 분들은 제발 본인들이 직접 먹어보고 메뉴를 내 놓으시길 바랍니다. 이건 기본 중에 기본 철칙입니다.

버섯남 싸이코임????옆에 동료 혹평받는데 쳐웃고있어

18:00 그녀는 몰랐을 겁니다 지금 보는 얼굴을 앞으로 계속 보게될줄은...

댓글 읽어보니 공감 간다. 나도 식당가서 음식이 맛 없으면 다시는 안가고 말지 주인한테 맞없다고 말하지는 않는다.!! 드럽게 맛없네 속으로 말하고 그냥 다음부터 안간다. 반대로 맛있으면 맛있다고 말은 하지!! 잘먹었다고 하고 그리고 자주가고 단골이 되는거지

ㅋㅋㅋㅋ김민교 나올때마다 gta브금 나와 ㅋㄱㅋㅋ

손님은 절대 맛없다고 하지않는다. 그냥 다시는 그집에 안갈뿐이지 사람을 다시오게 만드는집이 맛있는거다

조보아 너무 이뻐 성격도 착하고 잘 웃고 하지만 돈말이 에서 무슨맛 날지 상상이 감. 조보아 가 뱉은거 보니까 더더욱.

내눈에만 그런가 웃을때 "ㅋㅋ 옆놈이 나보다 더 까임ㅋ"보다는 그냥 씁쓸한 ㅎㅎ; 웃음같은데.. 자기 까이면서도 눈은 그대로고 입꼬리만 계속 상승되있음

조보아 미모 열일하네ㅋㅋㅋㅋ 근데 표정 너무 웃김. 이새끼 왜이래? 이런 표정할때 존나 웃었따

11:27초 백종원 맛없는거 맥이고 기대하는 표정봐봐ㅋㅋㅋㅋ 악마야 악마...조보아 손 움찔움찔ㅋㅋㅋ

얼마나 한국요식업 종사자들이 퀄리티없이 막 만들고 남겨먹어왔는지 보여주는 영상. 자기들은 갸우뚱하며 맛있게들 먹어줬대.ㅋㅋㅋ 누가 맛없다하겠어. 속으로 욕하고 다시 안오는 거지

마카롱편 백종원이 많이 먹으면 안되죠? 이러길레 순간 그 집의 말이 생각나서 피식함

20:06 김민교 전용 bgm ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

8:33 조보아 : 뭐라는거야 왜저래

조보아 귀엽닼ㅋㅋ 먹으면서 음,,핫도그..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개 졸귀

민교 인선 이런애들은 본업이 연예인이있는데도 연구해서 저렇게 장사할려고 하는데 다른준들은 생업이 장사이면서 저렇게 공부하고 연구해서 돈벌려고하나???

조보아표정 줫나웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 병신 거북하다는걸 누가말해줘 면전앞에서 라고생각하는게 눈으로보이네

소스 듬뿍 찍어야 맛있는 스테이크는 그냥 맛없는 스테이크지. 이마트에서 파는 호주산 안심에 소금 후추 좀 쳐서 먹어도 제대로 구우면 소스 없어도 맛있거든. 소스도 그냥 발사믹올리브같이 약한 소스를 써야 제맛이고.

맛만 보는게 아니라 전체적인 부분을 봐주는게 진짜 좋은듯

조보아 착하다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 못먹겠는거 억지로 먹지마요.....탈나면 어떡해

2:56 여친이름이 스테이크임?

조보아 씨가 뱉을 정도면 도대체 어느 정도란 말인가....

조보아님 한입 씹자마자 콧구멍 커졌엌ㅋㄱㅋㄲㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

11:21 미치겠다 너무귀여우으ㅠㅠ

김민교님 가게 6000원이면 엄청싸다ㄷㄷ 밥에다가 음료에 6000원이면 요즘치고 싼듯

왜 맛을 무시하고 비주얼에만 집착하는지 아직도 이해가 안됨... 치즈가 녹지 않을 정도의 온도면 돼지고기가 제대로 가열되지 않았다고 봐야지. 위험함.

18:04 김민교, 정인선씨 반갑네요ㅎㅎ 김민교 : 태국인 싱크로율 100% 정인선 : 엄마 나 백종원의 골목식당 나왔어 했을때가 엊그제 같은데ㅎㅎ 엄마 나 백종원의 골목식당 엠씨되었어ㅋㅋ

10:40 12:52 그와중에 조보아 진짜이쁘다.. 뭔가 날개없는 천사같은느낌. 사람이 진짜 하얗고 러블리하고 순수해보여

조보아 너란 여잔 대체 내마음을 아이스크림처럼 녹여버리는 웃음

튀겼는데 맛없으면 진짜 존나맛없는거..

조보아는 골목식당 마스코트로서 미모가 빛이 난다는건 알고 있었는데 정인선도 못지 않은 미인에 요리 평가받는데 인성도 갖춘것 같아 더 이뻐보인다. (여기부터 추가 댓글입니다) 그저 한낱 댓글일 뿐인데 부들부들하는거 같지만 억울하고 화가 나는건 해소해야겠네요 저는 정인선씨 팬도 아니고 그저 이 영상보고 느낀점을 쓴 평범한 사용자입니다. 처음으로 쓴 제 댓글을 무단으로 복사해서 도배하고 베댓까지 되서 덩달아 저까지 욕 되게하는 톡톡이야기, 토끼 톡톡이라는 유튜버 두 명에게 어그로 끌리지 마시길 간곡히 부탁드립니다

해맑게 시중에서 파는 소스 가져다가 버섯 대충 굽고 ㅋㅋㅋㅋ 2분 30초 튀기고 기가 막힌다 정말 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원은 고조선때 먹던 음식 레시피도 알고있을듯

손님들은 당연히 맛없다고 말안하지.... 나도 맛없는식당가도 불편한거없으셧나하면 없었다하고 2번다시안가는데..

보아 표정 진짜 개웃겨ㅋㅋㅋㅋㄱㅋ

조보아씨는 말그대로 '씬스틸러' 인듯 ㅋㅋㅋㅋ 얼른 23시 20분이 왔으면 좋겠다

4:39 아니 ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ 입 벌리면 옆에 김구라 사진 해 놓은 거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ

12:22 왜이렇게 눅눅해요? 이부분 정말 정말 왜 눅눋하진 궁금해보인다... 그리고 정인선은 배우 아닌가요?

거북해도 거북하다고 누가말해 ㅠㅠ 백종원이 평가하는입장이라 저리 말해주는거지 ㅠㅠ

제육볶음은 아무리 그래도 평타치는 음식인데 얼마나 별로길래...

두깨가 좀 있으면 원래 140도의 낮은 온도에서 충분히 튀기고 마지막에 170-180도에서 튀기면 되는데 그 기본도 모르는 분들이 요식업을 한다라... 애초에 튀김을 할거면 튀김의 원리와 방식도 모르는거같은데...

조보아 귀여운지 잘 몰랐는데... 골목식당 보고 알게 되었음

막걸리집 사장님이랑 스테이크집 사장님 웃을때 닮으셔서 형제인줄 알았네

영상 소리랑 맨마지막에 로고나올때 소리랑 좀 맞춰주세요. 깜짝깜짝놀라요 ...

17:00 에 트럭안에 사람이 생기네

마카롱 먹규싶다

괜히 성공한 사업가가 아님 진짜... 한식대첩부터 시작해서 백종원씨는 진짜 방대한 지식을 가진 요리사임과 동시에 상업적으로 성공한 요리사 마인드도 동시에 가지고 있는 게 진짜 존경스러움... 그렇지만 인성 면에서는 조보아 씨 좀 그만 괴롭혀라...

버섯은 정말 기본적인 요리방법조차 모르는 식당 많다. 얼마전에 홍대 제법 유명하다는 파스타집 가서 파스타랑 버섯 샐러드 먹었는데 버섯을 수분도 안빠지게 익혀서 냄새가 나서 도저히 못 먹겠더라. 기본적으로 버섯은 약한불에 오래 볶아서 수분을 날려야 비릿한 냄새랑 맛이 빠지는건데 그것도 모르는 요리사가 너무 많아

조보아 표정변화 너무예뻐 요즘은 이맛에봄

그리고 버섯은.. 요리방식에서 대부분의 요리사들이 괜히 리조토같은걸하는게 아니다... 버섯은 수분이 엄청많은 식재료에 향이강하기 때문에 사용을 꺼려하지 그래서 버섯을 재료로 사용할땐 버섯을 메인재료로 사용하여 버섯의 향을 살린 음식이거나 그 버섯의 향 사이에서도 고유의 향과 맛을 내주는 소고기 안심, 등심같은 부위랑 같이 사용한다... 심지어 후자도 버섯을 블렌더로 갈아서 프라이펜에 익히면서 수분기를 싹 날려서 쓰는 정도다. 돼지고기 잡내가 난다는건 분명히 다른 양념을 믿고 돼지고기 밑간이랑 잡내제거 작업을 하나도 안 하고 냉동 고기를 썼다는거겠지... 요리란게 심오하면 극도로 심오하지만 기본만 지키면 또 엄청 맛있는게 요리다... 뭣도 모르고 뛰어드니까 저런 혼종 음식물쓰레기가 나로는거임

ㅋㅋ 마카롱 사장 개귀여움 ㅋㅋㅋ 추천해 달라구 했더니 "저는 뽀또치즈 좋아합니다!" ㅋㅋㅋ 정말 마카롱 좋아하시는 것 같아 기분이 좋네요

근데 진짜 너뭉대단하셔 백종원 어떻게 보지도않고 치즈가 읽었는지 안읽었는지 알지 ㅡㅠ 너무 멋지심

마카롱 만드는 사람으로써 와 진짜...저도 저 나름 마카롱 지식은 나름 자부하는 편인데 꼬그가 마르면서 윤기나는게 설탕 함유량이란거 알고 깜짝놀랐네요...대단하시다