L'ho fatto due volte proprio oggi, la prima volta tutto sminuzzato con la mezza luna ed è venuto perfetto e buonissimo. La seconda volta, invece, tutto nel frullatore, (40 colpetti in tutto), compreso già un 1/3 dell'olio, è venuto un po' una "pappetta" (come si dice nel video) e anche l'olio, dovrò toglierne un po'. Ringrazio di cuore Mamma e Figlio e raccomando a chi leggesse di fare federmente come mostrato nel video. Ciao da Bergamo
Molto brava ! Grazie anche a Valter per i suoi interventi intelligenti ! Io sono appassionata di cucina. Io sono lombarda e vorrei chiedere a Valter se conosce qualche leggenda, legata a qualche pietanza, di raccontarcela. Un saluto a tutti Voi !
Grazie per il piacere di rinfrescare la memoria con i meravigliosi e insuperabili sapori della nostra cucina da nord a sud. Complimenti per gli approfondimenti.
Da gustare almeno il giorno successivo!! È molto più gustoso! E può durare anche una settimana ! Io non metto il tuorlo ma aggiungo la salsa rubra... E poi ci metto abbondanti filetti di acciughe, le famose acciughe in al verde. Provare x credere!
Grazieeee, avete risvegliato i miei ricordi di bambina, avevo mia nonna e mia mamma piemontesi e la nonna faceva sempre questa salsa per il bollito, non la conoscevo questa versione con pane e aceto, io la mettevo sempre sopra il pane, grazie vi ho scoperto oggi, i miei complimenti per le spiegazioni, vi seguirò volentieri, un caro saluto
La Sig Palma oltre ad essere una bravissima cuoca si sta dimostrando pure un ' ottima divulgatrice chiara puntuale e precisa.l igiene scrupolosa che regna nella sua cucina rappresenta un motivo in più per apprezzare le ricette che ci propone.
grazie signora grazie io la seguo da poco ma non mi perdo una ricetta. buonissime. un saluto a lei e a suo figlio. nei video che fa ho spiegato che anche io sono disabile
Grazie.Deve essere molto buono. La storia delle acciughe e del sale non la conoscevo , molto interessante 🌾 PS Mi raccomando , non mettere le mani nel tritatutto con la spina inserita.
Io lo faccio sempre uguale al vostro ,è buonissimo ,non sono piemontese ma abito vicino al Lago di Garda ,sono bresciana ,buon Ferragosto, ricette sempre sfiziose bravi
Siete una coppia super super! E' la terza volta che vi ho visto e gia' mi sono iscritta. Chiedo un grande favore: ho neçessita' di fare conserve, anche di carne, pesce sottovuoto per mandarli a mio figlio che lavora a Parigi. Grazie di cuore.
Complimenti, ricette sempre molto interessanti. Quando ci sono derivati animali io cerco il modo di veganizzare la ricetta perchè non mangio carne in nessuna forma né derivati animali
Porque my madre tiene 93 aïos y tal vez se olvida lo que tiene que decir. Necesita que alguien abla por ella. y es ella misma que nos pide de ayudarla.
@@Valterscarfia Incredibile che sua madre abbia già 93 anni. Avrei scommesso ne avesse una decina di meno. Dica a sua madre che è una signora incantevole.
