BAKIN LENJI AJVAR - Baka uči unuku 

Pretpostavljam da je lijeni zato što se ne peče paprika. Ali i ovaj vaš je za 10,pozdrav veliki 🤗

I ja sam uvijek pravila ovakav ajvar od barenih paprika. Moja mjera 6 kg paprike, 2 kg patlidžana.Sve se obaruje u vodi kojoj je dodano sirće, so, šećer. Ne meljem na mašini već u blenderu izblendiram sitno. Ide i bijelog luka. Bude fantastičan ! A "lenji"vjerovatno zovu zato što se paprike ne peku pa ne gule, što iziskuje puno više vremena .

Prelep Vam je ajvar. Bravo za ideju, treba pokazati da se i u gradu može napraviti makar ovaj lenji ajvar, ali ga napraviš po svom ukusu i znaš šta si stavila unutra 😊 Mi smo juče i prekjuče pravili, znači jedna tura se pravi dva dana. Dva džaka paprike i oko 5kg patlidžana. Prvo se pere, pa peče na smederevcu, pa se stavlja u kese da se upari, pa se čisti, pa se opet pere, zatim se melje, kuva i na kraju stavljanje u teglice i pasterizacija. Mukotrpan posao i ima toliko sudja da te glava zaboli, ali vredi🌶 miris pečene paprike i ta jesenja atmosfera je nešto najlepše ako mene pitate 🍂

To je jako lep ajvar. Kao puter, za mazanje. Blag, ukusan. Recept imam 40 godina.❤👍 u mom receptu ide barena paprika i pecen patlidzan, samleveno sve na masinici za meso

Хвала вам пууууно за овај рецепт! ШОд класичног ајвара добије се око 1кг од 2,5кг паприка, не иде патлиџан, паприке се пеку, па се хладе, па се љуште, па се цеде преко ноћи, па се мељу на машини за месо, па се то упржава.... Тако да је ово сууупер лењи ајвар! Срдачан поздрав! ☺️💕

Дивно! Како сам радосна, исти ајвар је правила и моја мама и изгубила сам мере, а сад ћу опет имати, браво! Ма све исто са патлиџаном, бареним паприкама и са мало уља, само је уље ишло у шерпу где се пржио ајвар. Поздрави, машем вам из Зајечара.

Na ovom mestu rekoste da ste uprljane od ulja, uprskane od paprike..Imam jednu drugaricu koja nije ni ješna,ni debela, niti zna da kuva, pase travu da bi smanjila masnoće u krvi, a ima ih više nego ja sa 115 kg (ona ima 70 kg, godinu mlađa od mene) ali odrasla u vreme disnatora. Sve u svemu, kaže ona, nema disnatora ako nisu sve kvake masne. Tako i ti sa svojom bakom, nema ajvara ako nije sve ubrljno, od kecelje, do kuhinje. To će se oprati, ali će ostati jdan divna ajvar.

Na kraju radnog dana Vas dvije me tako umirite sa predivnim receptima i tako smirenim kuhanjem punim ljubavi. Fale mi moje dvije none: nona Slovenka Marija i nona Dalmatinka Vinka

Ajvar je delikates za koji treba vremena nije fast food i nikako baren samo upržen i bez patlidžana barem ovaj moj a ceo dan mi treba da ga napravim, na džak paprika crvenih 10 kila jedva izađe 8 tegla velikih

Super je ajvar , ja bi dodala belog luka i malo vise ulja . Sve pohvale za baku i unuku, obadve imaju prijatan glas , lepo ih je slusati .❤🎉😊❤

Divne moje 🥰 ajvar je "lenji" zato sto se paprike ne peku i ne ljuste, to je dodatni posao, koji je jako naporan i prljav, i nije moguce raditi ga ovako u kuci... A ovo je divno, recept za nas koji zivimo u stanovima... I postoje normalni ajvari od pecenih paprika, koji nemaju previse ulja, a postoje i sa plavim patlidzanom, takodje... Ajvar vam je jako lep, a vi ste presimpaticne 🥰 Hvala puno na vasim receptima

Predivne ste!Gospodja Ana-nezamenjiva,izuzetna, vedra,duhovita,znalac,topla baka i blago unuki koja ce da bude odlična kuvarica!🌸🍀🌷

Baka je upravo predložila novi format: "Unuka uči baku" gde ćeš ti nju učiti kako da pravi neke "moderne" recepte (kako ih je ona nazvala ❤)

To žene koje peku papriku za nas koje radimo ajvar sa kuhanom paprikom kažu da smo ljene i zato je i ajvar ljeni ajvar

Ja sam iz Bosne i pravila sam ajvar sa patlidzanom i paprikama i pecenim paprikama koje se gule i patlidzan ae pece ,melje pa onda kuha. Bude fantastican. Ide i ulje…Pozdrav !

Vrednice prave. Ljen je jer niste pekle papriku i niste je nakon toga ljustile. Mi jos dodamo bjelog luka. Ulje ti je ko konzervans u tegli. Stit da ne dotice vazduh i po tom se ne ukvari ajvar tako brzo. Ne moras ulje jesti. Odaspes. Pliva na vrhu. Mozes da dodas i zeru senfa. Dobije finu aromu. Bas puno posla ima. Al se sprema samo jednom u godini. Sa zdravljem da ga jedete

Prosle godine sam pravila sos za picu po receptu mama Bube i to je nesto najlepse sto sam probala. Ove godine pravim isto to, kuvani paradajz i probacu i ovaj bakin ajvar. Divne ste sve tri!

Po meni nema razlike izmedju pecenih i barenih paprika,ajvar je lep na oba nacina,samo sto je ovako lakse i brze.Pozdrav za moje omiljene macke, iz Srema...🙋❤️❤️❤️

Lenji ajvar je zato što traje kraće njegova priprema. Drugi i duži način pripreme je taj ,da se paprika peče pa guli i čisti od koštica,a i patliđan se peče.Takav ajvar ima drugačiji šmek . Osobno radim takav ,jer obožavam ajvar. Srdačan pozdrav ovim DIIIVNIIIM ŽENICAMA iz Zagreba

Haj, devojke. Napravila sam ga pre neki dan. Isto od pola mere. Odličan je. I bio je gotov za tri sata (mlela sam u multipraktiku pa mi je više vremena uzelo posle da ga operem nego što je njemu trebalo da isecka). Da sam pravila klasično trebalo bi mi samo tri sata da ispečem papriku. Pa onda da se paprika oguli. Pa onda da se ocedi. Pa da se melje... Ja ne pravim puno jer ovde paprike ima cele godine a i klima je takva da ne može da stoji napolju pa moram da ga držim u frižideru. Sećam se da je mama pravila ajvar tri dana. Prvi dan je samo pekla.... Inače, obično se upljesnivi onaj sa patlidžanom. Sećam se da je mama uvek nalila malo ulja gore pre nego što bi zatvorila teglu baš zato da se ne upljesnivi, da bi se sprečilo da ajvar bude u direktnom kontaktu sa vazduhom. Upljesnivio joj se samo jedne godine i to kad je pravila sa patlidžanom: rekle joj žene da se tako dobije više...

Obozavanje za baka toliko je divna💞

Ovaj ajvar je odličan Nekoliko godina sam pravila, i moram da kažem da količinski puno više ispadne nego od pečenih paprika, ja nisam ljubitelj ajvara više preveniram pinžur. Puno pozdrava za baku i unuku iz tmurnog Beograda. 👍❤❤❤❤❤👌

Preslatke ste, imam čini mi se jako sličan recept, jako je fin. Uvijek po njemu radim. Najslađi su oni jastuci na teglicama ❤. Pozdrav iz Zgb.

Odlican recept probacu hvala

Bravo bačkulje naše🎉 Lenji je jer se paprika bari ne peče se,jednostavnije je i skuva se brže a i količinski se dobije više nego od pečene paprike. Puno Vas pozdravljam bačkulja sa odmora iz Vrnjačke banje❤❤

Hvala na receptu.Divne ste.❤❤❤

Predivne ste hvala na rezeptu ❤️🧚‍♀️👍

❤❤Zove se lenji jer se paprika ne pece,ali iako je lenji vas je bas super❤❤

Svaka Vam čast bako za lep ajvar. Oduševljena sam sa Vama i Vašom unukom. Bravo za sve Vas tri stručnice divne domaćice. ❤❤❤

Vrijedne Baka I unuka😊,hvala vam za ovaj video🤗Pozdrav iz 🇺🇸

Дивна бака и дивна унука❤️ рецепти дати са љубављу....осети се....❤️

Pozdrav od Jace iz Užica za vredne baku i unuku. Redovno pratim vaše recepte, mnoge sam probala, sve je fantastično. Evo od mene malo pojašnjenje vezano za ajvar. "Vredni " ajvar se pravi od pečenih paprika, koje treba u kesi potpariti, pa oguliti, pa ocediti i tek posle ide prženje u velikoj šerpi (prženje traje prilično ako je veća količina). 😊 Eto, to je proces koji baš traje, ali je rezultat fantastičan. Veliki pozdrav iz Užica, puno uspeha u novim receptima, koje jedva čekam.

Hvala na divnom receptu, vi ste predivne jer sve radite sa ljubavlju.❤❤❤

Divna baka divna unuka tako vas je lepo gledati predivan recept ❤❤❤❤❤❤ hvala

Odlicno ! Pozdrav. ❤❤

Slatke moje, bas ste lepo odradile. Hvala, ljubim vas.

Baka i unuka baš divno vas je gledati sa lepim receptima punim ljubavi i dobrote veliki pozdrav od srca

To je taj!!Meni omiljen bas na ovaj nacin.Cenim i ostale ali na ovaj sam odmalena naucila❤

Baka je vrh! Predivna😘

Bravo ,bravoo namucile ste se ali ste napravile ozbiljan posao nema sta! U zdravlju i veselju da porosite!💕💕💕💕💕💕

Pa lenj je zato sto se na jugu pravi samo od pecene i dobro oljustene paprike,nema kozice da se lepi za nepce,e to je mukotrpni posao i najukusniji ajvar

Pozdrav za Baku I ja pravim lenji ajvar isto se paprika bari dodaje se beli luk so secer I zeleni paradajz ispecem u relni ogulim ocedim I sameljem sve zajedno dodam I malo feferone od patlidzana mi bude na gorkon dok zeleni paradajz da jako lep ukus

HvaLa na divnom receptu i pozdravljam najbolju baku i unuku.Pozdrav iz Podgorice.❤❤

Ajvar je odličan🎉🎉

Divne ste,prelepo je.

Predivno.obozavam❤️❤️❤️❤️

LEPE MOJE.I JA TAKO PRAVILA.SAD DRUGU GODINU.OVAJ MI JE LEPSI.LAKSI

Ovo je recept za mene 😍 Izbegavam ga zbog ulja ali ovo je super. Pozdrav za tebe i baku ❤

Драго ми је да сам научила и овај рецепт. Штедљив је и брже се спрема од класичног ајвара. Чим је Бакин рецепт - вреди га пробати, јер и ја не волим науљену и масну храну. Љубим моје Мачке из Бачке, ваша Ната од Баната 🌹♥️

Vrlo dobro urađeno

Divno ste napravile ovu vrstu ajvara, i sam način spremanja interesantan😊.. Ovde na jugu se pravi ajvar, izmedju ostalog i sa patlidžanom, samo je proces malo duži i drugačiji 😊.. Pozdrav i poljubac..

Hvala za ovaj recept👍 Ja pravim ajvar sa pečenom paprikama al ovaj mi se jako dopao. Vreme paprika je i trudiću se da mi uspe jer vi tako dobro objašnjavate, baš baš detaljno. Obično one male cake za dobar recept svi sakrivaju a vi to od srca delite sa nama. Moje bačvanke. Svaka vam čast❤👌👏

Jaooo, kad je baka rekla: "Pola litre ulja", a ono treba sirćeta, stvarno se od srca ismejah kao što retko kada uspem za sve za šta ljudi pričaju LMAO. 😂❤

Dobar recept,probala sam kod prijateljice i dobar je ajvar. Tijana sigurno u vašoj okolini ima dobar majstor koji oštri noževe. Trebalo bi da zna naoštriti i nož za tu mašinu. Oštre se i te šajbne .Mi smo mljeli na običnu ručnu mašinu za meso i nosili smo da nam naoštri dijelove mašine . Pozdrav iz Sarajeva

Mačka super si, svakim danom sve bolja i bolja, ali baka je vrh. 👍👌❤️🍀👏

❤diivne baka i unuka.

Pozdrav ajvar savršen. Uvijek ga pravim po istom receptu ali nisam znala da se zove Lenji😊❤

Ðivan ajvar ja ga obozavam a moji vise vole sa pecenim paprikama ali sa ajvarom mora da bude vredna domacica koji god da se pravi ima bs doata posla puno hvala vrednice nase divne ste nemamreci voli vas vasa stalna pratiteljka iz Banata❤❤❤

Divno svaka čast za Baku ❤blago vama što je imate učite od bake svašta zna šteta da neki recepti stari odu u zaborav ivančice čuvaj svoju Baku lepo je imati takvu Baku veliko❤❤ za vas

Pozdrav baki i unuci .Mislim da je lenji zato što se paprika ne peče jer kad se peče jedan dan peces ljustis icedis a drugi dan meljes i przis. Ja obično taj pravim,ali mi. se sviđa ovaj lenji probacu da napravim Hvala na receptu.

Savrsestvo svaka čast za baku kraljicu i unuku pozz i za majku 💋👌👍💋❤️❤️❤️ugodan dan vam želim od srca ❤️👏💁‍♀️💁‍♂️

Opet moram da komentairšem korak po korak, da ne bih zaboravila. Ja sam iz Vojvodine i trebalo mi je mnooogo godina da naučim da kuvam "pravi" ajvar, šta god to značilo. Ja ga kuvam samo od paprika i to pečenih na talandari, ( nikada u rerni, nije to, to) jer nikada nisam kupila originalni pekač kao što postoji u Srbiji. Začinim blago kiselo, blago slatko, blago ljuto, blago belog luka, a sve ostalo dočinim kad serviram kako kome odgovara. Od 10 kg. paprika dobijem 4-5 tegli od 750 ml ajvara. Kad uporedimo cenu paprika i cenu tegle domaćeg ajvara i onoga u prodavnici, duplo je jevtinije i, mnooogo ukusnije.

Ja mislim da ajvar koji se pece paprika nije lijen. Duzi je postupak nego ovaj. A i ja sam pristalica ove vase vrste. Veliki pozz obema 👏❤️

Divno,ocas posla 👌🙋☕🌹Pozdrav baki i unuci😂

Recept za mene Hvala Bako do neba ❤

Baka i unuka fantasticne kao i uvijek.Divan recept.Mnogo pozdrava 😂😂😂😅

Moja mama je pravila ovakav ajvar i svi smo ga rado jeli. Od kad i ja stavljam zimnicu i pravim ajvare znam zašto bi se zvao lenji ... Kao prvo ispadne ga duplo više a ima duplo manje posla nego kad se paprike prvo peku... pa ljušte i na kraju cede da bi ih seckali ili mleli. Prženje ne računam jer je za oba recepta isto.

Divno 🌵🏜️🌴

Divan dan divne moje ❤❤❤

Drage moje hvala vam za recept ,probat cemo lenji ajvar❤saljem lijepe pozdrave ,naravno i mami Bubi😘😘😘

Pre 2 nedelje ,muz mi je bio poslovno u NS,video te sa momkom,ulazite u zlataruuuu,oce li biti neka svadba?❤❤❤🎉🎉🎉,veliki pozdrav iz Bg......

Bravo za Baku i Unuku.❤❤😄🙊🙊

Greska u receptu ! Napisali ste oljustene,oljustene su kada se ispeku paprike ,a treba reci ociscene paprike od semena i drskica.

Divan ajvar i ja ga volim na taj nacin g-dje Ane. Hvala.👍👍👍

Super ajvar, jos se može probati pre no što ide u spajz ❤👍pozdrav vrednim ženama ❤😊❤😊❤

Toliko ste slatke ❤

Sretan rodjendan 🥰

Godinama spremam takav ajvar.Odlican je. Manje vremena , vise se dobije količinski. Ukus mu je fantastičan Moja porodica ga obozava. Lenji je verovatno sto se ne pece paprika.Bravo za baku i unuku❤❤❤❤❤

Cista sreca ❤❤❤❤

Ja stavila 2 dl sirceta i meni dobro kiselo.Ju kakvo je sa pola litre sirceta.

Najbolji kulinarski yt kanal 🤘

Predivne ste mačke iz Bačke,divna baka Ana

Pozdrav baki i unuki kao uvek i danas su vredne🎉🎉🎉

❤❤❤

❤

Slatke ste,takav ajvar nikad nisam pravila,ali probaću.Hvala na receptu🤗

Ma vas dve ste supeer!!! Mnogo volim da vas gledam!!! Pa divan je receptttt!!! Još samo "fali" mama Buba!!! ❤❤❤❤❤😀😀😀😀😀😀

Lep ajvar, ali kod nas nekad nije bilo patlidžana. Baka je u pravu. Pozdrav.

Divne ste. Recepr je za 10.lp

Bravo Baka 👏🏻❤️❤️

Pozdrav❤❤😊😊

Drage moje ,recept je bas interesantan,vredi ga probati. Mozda se zato zove Lenji..jer se paprike prethodno ne peku. Sa nestrpljenjem cekam nove recepte,veeliki pozdraav!😊😊😊

❤❤💯

Pozdrav za Baku i Unuku, kao i mama Bubu. Divne ste. Dosta Vasih recepata sam isprobala. Redovno pratim Vas kanal. Sto se tice dodavanja ulja u vec uprzeni ajvar. Najpre zagrejati ulje u posebnu serpicu. Kolicina ulja zavisi od

Pozdrav damama❤❤

❤❤❤❤❤

E vredni ajvar se paprika pece cjedi guli cisti od sjemenki melje i przi vala ima posla dva dana a ovaj vas je super on je isto ukusan

Pozdrav ❤😂🎉b Vrh

Lenji je zato shto se ne peche i ne ljushti paprika. A mi u Makedoniji kad raspalimo shporet, pa se okupi komshiluk, pa pechemo, pa ljushtimo, pa se seme vadi, pa se paprike cede! Ihahaj posla! Pa se melje, pa se przhi jedno 2 sata. Onda tegle zagrejati, pa piniti, i stavljati u toplu rernu da stoje do sutradan.

❤❤❤❤😊😊😊😊