[baking #38] 理想のキャロットケーキまでもう少し｜キャロットケーキ｜試作｜レシピ作り｜手作りケーキ｜お菓子作り【趣味】 

こんにちは。ユユママです。
数ある動画の中からご視聴いただきありがとうございます。
最近マイブームのキャロットケーキ🥕
どうせなら、自分の理想のキャロットケーキを作りたい！
ということで、レシピを開発しようと思います。
今回は試作4回目。
これで完成！のつもりでしたが、プロスティングと生地のバランスが納得いかず、また試作は続きそうです🥕
○試作4回目のレシピ📝
15cmパウンド型
・薄力粉　100g
・強力粉　60g
・アーモンドパウダー　20g
・ベーキングパウダー　4g
・きび砂糖　20g
・黒糖　60g
・にんじん　140g
・卵　2個
・米油　70g
・塩 2g
・シナモン　3g
・ナツメグ　1g
・レーズン　50g
フロスティング
・クリームチーズ　150g
・粉糖 30g
・レモン汁　大さじ1.5
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