Aussi bon quel dernière recette ... (par ici pour la (re-)découvrir : • PANCAKES sans gluten s... ) Mais avec deux petites choses en plus : des pancakes vegan au bon goût de vanille ... ! 😍
Pour la RECETTE complète, c'est par ICI : www.glutenon.f...
A déguster pour votre brunch... au petit-déjeuner ou au goûter !
On a l'habitude de préparer un peu de pâte pour la semaine et on en fait tous les matins !
Ingrédients :
- 125 g de farine de riz
- 25 g de farine de sarrasin (ou 25 g de farine de quinoa)
- 25 g de fécule de maïs (ou 25 g de fécule de pomme de terre)
- facultatif : 40 g de sucre de canne (ou 40 g de sucre de coco)
- 1 c. à c. de bicarbonate de sodium/soude OU 1 c. à c. de levure sans gluten
- 12,5 cl de lait végétal (lait de riz ou lait d'avoine)
- 1/2 banane (une petite banane)
- 2 c. à c. d'huile (de tournesol pour nous! )
- facultatif : 1 c. à c. d'extrait de vanille
- une noisette de beurre/margarine/huile pour cuire les pancakes
Avec le Thermomix :
- transformer le riz en farine : 1min./vitesse 10 pour max. 100 g de riz - tamiser
- transformer le quinoa/sarrasin en farine : 1min./vitesse 10 pour maximum 250g de quinoa/sarrasin)
S' A B O N N E R sur Y O U T U B E : urlz.fr/ch4U
P O U R N O U S S O U T E N I R : utip.io/Glutenon (Visionnez une publicité !)
F A C E B O O K : urlz.fr/bXQi
I N S T A G R A M : urlz.fr/bXQk
S I T E W E B : www.glutenon.fr/
P I N T E R E S T : www.pinterest....
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29 сен 2024
