Banana-strawberry ice cream cake | Detailed recipe

Подписаться 23 тыс.

Просмотров 15 тыс.

50% 1

In this video I am preparing an incredibly delicious, moderately sweet tender cake, which is called "Banana-strawberry ice cream". It is prepared on the basis of vanilla sponge cake with cream mousse on milk chocolate in a layer with strawberry jam and banana slices.

Опубликовано:

22 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 46

@НадяБурлачук 3 года назад

Перелік інгредієнтів, ▶️ 🎂 ФОРМА 16см в діаметрі🎂 : Бісквіт Яйця 2шт Цукор 60гр Борошно 60гр Крохмаль 10гр Розпушувач 0,5ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) Крем Мус Вершки 30-36% 200мл Шоколад молочний 100гр Яйце 1 шт Цукор 20гр Желатин 4гр Вода 20 мл Полуничне кулі Полуниця 100гр Цукор 20гр Желатин 2гр Вода 10гр Сироп для просочування Молоко 120мл Згущене молоко 30гр ▶️ 🎂ФОРМА 20см в діаметрі🎂 : Бісквіт Яйця 4шт Цукор 120гр Борошно 120гр Крохмаль 20гр Розпушувач 0,5ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) Крем Мус Вершки 30-36% 400мл Шоколад молочний 200гр Яйце 2 шт Цукор 40гр Желатин 7гр Вода 35 мл Полуничне кулі Полуниця 200гр Цукор 40гр Желатин 4гр Вода 20гр Сироп для просочування Молоко 180мл Згущене молоко 50гр ▶️ 🎂ФОРМА 22см в діаметрі🎂 : Бісквіт Яйця 5шт Цукор 150гр Борошно 150гр Крохмаль 25гр Розпушувач 1ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) Крем Мус Вершки 30-36% 500мл Шоколад молочний 250гр Яйце 2 шт Жовток 1шт Цукор 50гр Желатин 8гр Вода 40 мл Полуничне кулі Полуниця 250гр Цукор 50гр Желатин 5гр Вода 25гр Сироп для просочування Молоко 230мл Згущене молоко 60гр ▶️ 🎂ФОРМА 24см в діаметрі🎂 : Бісквіт Яйця 6шт Цукор 180гр Борошно 180гр Крохмаль 30гр Розпушувач 1ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) Крем Мус Вершки 30-36% 600мл Шоколад молочний 300гр Яйце 2 шт Жовток 2шт Цукор 60гр Желатин 10гр Вода 50 мл Полуничне кулі Полуниця 300гр Цукор 60гр Желатин 6гр Вода 30гр Сироп для просочування Молоко 280мл Згущене молоко 75гр

@nadiyaslyva5571 2 года назад

Безмежно вдячна за такий розпис💛💙

@МаринаМаланчук-щ9з 3 года назад

Акуратно,красиво,зрозуміло !!! Дякую Дякую Дякую!!!

@СергійРоманов-ц1г 3 года назад

Як завжди круто і зрозуміло, дякую!

@ЮліяКулініч-ю1е 2 года назад

Дякую за чудовий рецепт ! Обовязково приготую малюку на день народження 🥰

@ЛюдмилаОдарич-х8ю 3 года назад

это самый простейший торт. А тем, кто только учится, думаю,.удобнее было бы видеть список ингредиентов под видео.Спасибо! Лаконично и понятно!

@СільваКросовська 3 года назад

Дякую,гарно,цікаво і нічого лишнього.!Радію,що на вашому каналі......🤩🤩💯

@b2bvirok63 3 года назад

Смакота, обов'язково приготую! Чекаєм ще смачних рецептів!

@yurijz4541 3 года назад

Дуже смачно виглядає !!! Хочу скуштувати якось !!!

@СвітланаБурлачук-ш3с 3 года назад

Делала по рецепту,нежный и легкий для пищеварения.Спасибо !

@ОльгаЯрошенко-д4ы 3 года назад

Надюша, спасибо большое за рецепт, такой подробный и понятный!

@НадяБурлачук 3 года назад

Дякую

@ОксанаЯрема-н5у 3 года назад

Дякую за смачний рецепт🧡

@ТарасГорблянський 3 года назад

Прекрасний і апетитний тортик! 😊

@ТетянаДроцюк 3 года назад

Клас дуже дякую

@АлексейБурлачук-з8у 3 года назад

Красота!

@ЛюдмилаРогаль-ь7д 3 года назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно

@sofiastangurska 7 месяцев назад

Супер🥰🥰🥰🥰як круто😊😊😊щиро дякую за українських контенту❤❤❤❤❤

@ХристяГушул 3 года назад

ТОРТИК СУПЕР РЕКОМЕНДУЮ ВСІМ СПРОБУВАТИ🙈😊🔥

@ЄвгеніяДрон 3 года назад

В мене аж слюнки потекли🤭

@liudmylaokolot26.02 3 года назад

А якщо зробити полкничне і карамельно бананове конфі, смачно буде?

@ЛораПавленко-п8я 3 года назад

Очень круто! Скажите пожалуйста, если место банана взять например ананас или будет сочитаться? И какой высоты у вас торт получился?

@НадяБурлачук 3 года назад

Дякую! Так ананас з полуничкою поєднюється. Висота 8,5см

@ЛораПавленко-п8я 3 года назад

@@НадяБурлачук Большое спасибо за ответ!🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@usersladkoeshka7 Год назад

@@НадяБурлачук підкажіть будь ласка, яка вага вийшла?

@МарияКропта 3 года назад

Скажіть, будь ласка, якщо вершки тільки 10%,то використовувати їх із розтопленим маслом ( прочитала в інтернеті) і дати більше желатину чи краще сметану? Дякую 🌹

@НадяБурлачук 3 года назад

Жирні 30-36% збиті вершки дають не тільки смак мусу,а й пишну, пінисту структуру мусу, тому якщо замінити їх на вершки 10%, з більшою кількістю желатину, отримаєте не мус, а вершково шоколадне желе, якщо замінити вершки жирною збитою сметаною (вище 30% жирності), тоді смак мусу буде зовсім інший і з кислинкою

@ТетянаТелішевська-з4я 3 года назад

Скільки часу він може зберігатися в холодильнику?

@НадяБурлачук 3 года назад

Згідно стандартів, якщо торт містить свіжі фрукти або ягоди, він має зберігатись 36 годин в холодильнику з моменту приготування крему

@lubovleontiy7864 2 года назад

Доброго дня,пекла торт,він чудовий, бісквіт піднявся дуже гарно, но навіть після ночі в холодильнику,дуже кришився коли розрізала корж,,яка причина?

@МарияКропта 3 года назад

Добрий день! Дайте,будь ласка, виміри продуктів для трішки більших форм?

@НадяБурлачук 3 года назад

Перелік інгредієнтів, ФОРМА 16см в діаметрі : ▶️ Бісквіт Яйця 2шт Цукор 60гр Борошно 60гр Крохмаль 10гр Розпушувач 0,5ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) ▶️Крем Мус Вершки 30-36% 200мл Шоколад молочний 100гр Яйце 1 шт Цукор 20гр Желатин 4гр Вода 20 мл ▶️Полуничне кулі Полуниця 100гр Цукор 20гр Желатин 2гр Вода 10гр ▶️Сироп для просочування Молоко 120мл Згущене молоко 30гр ФОРМА 20см в діаметрі : ▶️ Бісквіт Яйця 4шт Цукор 120гр Борошно 120гр Крохмаль 20гр Розпушувач 0,5ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) ▶️Крем Мус Вершки 30-36% 400мл Шоколад молочний 200гр Яйце 2 шт Цукор 40гр Желатин 7гр Вода 35 мл ▶️Полуничне кулі Полуниця 200гр Цукор 40гр Желатин 4гр Вода 20гр ▶️Сироп для просочування Молоко 180мл Згущене молоко 50гр ФОРМА 22см в діаметрі : ▶️ Бісквіт Яйця 5шт Цукор 150гр Борошно 150гр Крохмаль 25гр Розпушувач 1ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) ▶️Крем Мус Вершки 30-36% 500мл Шоколад молочний 250гр Яйце 2 шт Жовток 1шт Цукор 50гр Желатин 8гр Вода 40 мл ▶️Полуничне кулі Полуниця 250гр Цукор 50гр Желатин 5гр Вода 25гр ▶️Сироп для просочування Молоко 230мл Згущене молоко 60гр ФОРМА 24см в діаметрі : ▶️ Бісквіт Яйця 6шт Цукор 180гр Борошно 180гр Крохмаль 30гр Розпушувач 1ч.л. Ваніль 3-4 каплі (або 0,5 упаковки ванільного цукру) ▶️Крем Мус Вершки 30-36% 600мл Шоколад молочний 300гр Яйце 2 шт Жовток 2шт Цукор 60гр Желатин 10гр Вода 50 мл ▶️Полуничне кулі Полуниця 300гр Цукор 60гр Желатин 6гр Вода 30гр ▶️Сироп для просочування Молоко 280мл Згущене молоко 75гр

@mykolalevchenko9034 Год назад

Надюша,а який діаметр повинен були на 2кг?

@НадяБурлачук Год назад

2 кг з декором, чи 2 кг, "голий" торт?

@mykolalevchenko9034 Год назад

Без декору!

@НадяБурлачук Год назад

@@mykolalevchenko9034 Без декору і покриття +/-2 кг вийде торт 22 см в діаметрі

@ГаляТрофімова-х2к 2 года назад

Підкажіть, будь ласка, яка вага тортика 18см діаметром без покриття?

@НадяБурлачук 2 года назад

Десь орієнтовно 1,5 кг

@ljudmylamelnyk1528 3 года назад

А який діаметр форми потрібно на 4кг торта?

@НадяБурлачук 3 года назад

Якщо має бути 4 кг торта покритого кремом і з декором тоді 24,26см в залежності від декору. Якщо 4 кг без покриття і декору, тоді діаметр має бути не менше 30 см

@ljudmylamelnyk1528 3 года назад

Дякую)