Banoffee pie บานอฟฟี่พาย สูตรนี้อร่อยมาก :amper.baker 

สูตรบานอฟฟี่พาย
สูตรนี้อร่อยลงตัวมากๆ ฐานพายกรอบนานหอมอร่อย
ลำดับการทำ
1)เตรียมซอสคาราเมล
-ครีม Debic 150 กรัม+นมข้นจืด 30 กรัม(ผสมกัน)
-น้ำตาลทราย 70 กรัม
-นำ้ 1 ช้อนโต๊ะ
-เนยเค็ม 30 กรัม
-คอร์นไซรัป 20 กรัม
-กลิ่นกาแฟ 1/2 ช้อนชา
-เหล้ารัม 1/2 ช้อนชา
2)ซอสช็อกโกแลต
-ครีม Debic 220 กรัม
-ช็อกโกแลต Barry 55% 120 กรัม
-ช็อกโกแลต Barry 70% 30 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-เหล้า Baileys 2 ช้อนชา
3)ทำฐานแครกเกอร์
-cookie butter 80 กรัม
-เครกเกอร์ 140 กรัม
-เนยจืด 80 กรัม
4)ครีมสดตกแต่งด้านบน
-ครีม Debic 450 กรัม
-น้ำตาลป่น 20 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
-เหล้ารัม 1 ช้อนชา
กล่องพลาสติก P49 ขนาด 60x155x48mm. จาก shopee
goeco.mobi/NQBeKXyz

Хобби