Barbecue Pork Buns | ซาลาเปาไส้หมูแดง ซาลาเปานมสด สูตรทำขาย แป้งนุ่ม นวดมือ5นาที ไม่ใช้เนยขาว 

Barbecue Pork Bun | ซาลาเปาไส้หมูแดง ซาลาเปานมสด สูตรทำขาย แป้งนุ่ม นวดมือ5นาที ไม่ใช้เนยขาว
วันนี้มีสูตรซาลาเปาไส้หมูแดง ซาลาเปานมสดมาฝากกันค่ะ สูตรนี้รับประกันความนุ่ม นุ่มข้ามคืนเลยค่ะ โดยสูตรนี้นวดมือแค่ 5นาทีและไม่ใช้เนยขาวค่ะ แถมด้วยไส้หมูแดงรสชาติเข้มข้น ลองทำกันดูนะค่ะ
อัตราส่วนไส้
เนื้อหมูหั่นเต๋าเล็ก 250 กรัม (ถ้าชอบมัน ผสมมันหมูแข็งลงไปได้ค่ะ)
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1/4 หัว
กระเทียมสับ 1 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ชต.
น้ำมันหอย 1 ชต.
น้ำมันงา 1/2 ชช
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ผงพะโล้ 1 ชช.
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต.
น้ำเปล่า 2 ชต. (สำหรับเคี่ยวหมู)
สีผสมอาหารสีส้มแดง ตามชอบ
อัตราส่วนแป้งซาลาเปา
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งบัวแดง 260 กรัม
นมสดรสจืด 160 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
ยีสต์ผง 1 ชช.
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
ผงฟู 1 ชช
น้ำมันพืช 2 ชต.
กระดาษรองซาลาเปา
ไส้หมูแดง -- • Barbecue Pork Buns | ซ...
ไส้หมูสับ -- • Chinese Steamed Bun | ...
ไส้ถั่วดำ -- • ถั่วดำกวน กวนถั่วดำ ไส...
ไส้ถั่วกวน -- • ถั่วกวน เนื้อเนียน สูต...
ไส้เผือกกวน -- • เผือกกวน ไส้เผือกกวน ...
ไส้ถั่วแดง -- • Red Bean Paste | ถั่ว...
ไส้คัสตาร์ดหรือไส้ครีม -- • คัสตาร์ดครีม ครีมคัสตา...
ไส้มันม่วง -- • มันม่วงกวน ไส้ขนมมันม่...
ไข่แดงเค็ม -- • วิธีทำไข่แดงเค็ม ไข่ไก...
*กด CC เพื่อนอ่านซับไตเติ้ลภาษาอังกฤษ*
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ 🙏 กดติดตาม และกดกระดิ่ง 🔔🔔🔔จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปนะคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่
✅ FP : / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
How to make Chinese Steamed BBQ Pork Buns / Barbecue Pork Bun Recipe
Learn how to make soft fluffy Chinese Steamed Buns. All the tips you need to know and a step-by-step video to help you make smooth soft steamed buns with this recipe.
(Pork Filling)
250 g square Pork
1 1/2 Tbsp soy sauce
1 Tbsp Oyster sauce
50 g Sugar
1 Tbsp Grounded Pepper
1 Tbsp Garlic
1/2 Tsp Sesame oil
1/4 onion
1 Tbsp sweet dark soy sauce
1 Tsp Pae lo Powder
1 Tbsp Corn flour
1 Tbsp vegetable oil
2 Tbsp water
Red colour
(Flour )
160 g of warm milk
30g sugar
1 Tsp Yeast
260g all purpose flour
1 Tsp baking powder
2 Tbsp of vegetable oil
*Press CC for English Subtitle*
If you like this video and found it helpful don't forget to thumbs it up and subscribe for more recipe videos!
✅ / tadum-channel-40580881...
✅ / @tadumchannel
#ซาลาเปาไส้หมูแดง #ซาลาเปานมสด #ซาลาเปานวดมือ #ChineseSteamedBun #BarbecuePorkBun #ไส้หมูแดงสูตรเข้มข้น #ซาลาเปาไส้หมูสับ #ซาลาเปาหมูแดง #Chinesebun #วิธีทำหมูแดง