Тёмный

[BARISTA SKILLS] Bài 49: Pha chế cà phê BẠC XỈU ngon muốn XỈU tại nhà chỉ trong 2 phút 

Lớp học pha chế Barista Skills
Подписаться 144 тыс.
Просмотров 782 тыс.
50% 1

[BARISTA SKILLS] Bài 49: Pha chế cà phê BẠC XỈU ngon muốn XỈU tại nhà chỉ trong 2 phút
Cà phê Bạc Xỉu có nguồn gốc bắt đầu từ người Hoa. Dần dần theo thời gian cà phê Bạc Xỉu được biến tấu đi. Hãy cùng Barista Skills khám phá công thức pha chế đồ uống này nhé!
-
Mọi chi tiết xin liên hệ :
Trung tâm đào tạo pha chế Barista Skills
Add : 45B ngõ Trại Cá - Trương Định - Q. Hai Bà Trưng - Hà Nội
FB : hocphache.vn
Web : www.baristaskills.com.vn
Hotline : Mr. Hoàn 0988 055 852
#BaristaSkills #hocphache #phache
---------------------------------------------/------------
© Bản quyền thuộc về Lớp học pha chế Barista Skills
© Copyright by Lớp học pha chế Barista Skills ☞ Do not Reup

Опубликовано:

 

11 дек 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 304   
@baristaskills
@baristaskills 5 лет назад
Cùng Barista Skills tìm hiểu công thức pha chế những đồ uống khác tại đây 👉 ru-vid.com/show-UCuqz2zxDAb1Sm9cf4NFH6yw?view_as=subscriber #BaristaSkills #Hocphache #Barista #caphe #caphebacxiu
@Hung-le7se
@Hung-le7se 5 лет назад
Minh muon hoc pha che cho minh sdt a
@huuphuocnguyen6354
@huuphuocnguyen6354 4 года назад
Sửa tươi có đường được ko
@mrquychannel3447
@mrquychannel3447 4 года назад
Cho mình hỏi, 40ml cà phê thì pha bao nhiêu gam cà phê và bao nhiêu ml nước, mình cảm ơn!
@tuyenang4885
@tuyenang4885 4 года назад
Cho số điện thoại và địa chỉ đi bạn
@hangnguyenthanh7515
@hangnguyenthanh7515 4 года назад
Lớp học pha chế Barista Skills ở đâu: địa chỉ với
@tamphung1120
@tamphung1120 3 года назад
Cách chế bạc sửu của cháu quá tuyệt vời Cảm ơn cháu nhiều
@thannhi3932
@thannhi3932 5 лет назад
Cảm ơn về bài hướng dẫn rất hay và bổ ít Nhưng xin lời khuyên là 2 đổi cách thu âm dc ko , rất khó và ko rõ rãng , phải đeo cái tai nghe r bật full volume mới nghe rõ nhưng chói tay
@duongvanong9010
@duongvanong9010 4 года назад
cách làm của bạn chuyên nghiệp, sẽ học hỏi để làm cho mọi người uống
@olivervo8850
@olivervo8850 4 года назад
Xem clip mà bạn thầy này hd thế nào cũng có điều hay ho. Bạc xĩu đơn giãn nhưng qua tay bạn thầy thì hấp dẫn hẳn lên😋...
@thanhquyle4097
@thanhquyle4097 4 года назад
Cám ơn công thức của anh, bạc xỉu pha rất ngon
@huyenmin6401
@huyenmin6401 4 года назад
Bạn hướng dẫn dễ thương ghê
@nguyenlandennguyenlanden8537
@nguyenlandennguyenlanden8537 3 года назад
H chị mới biết, uống vài lần rồi mà quên công thức cảm ơn e đã hướng dẫn
@HanhVu-rk1ov
@HanhVu-rk1ov 5 лет назад
Hấp dẫn lắm nha bạn
@nanygaminggear4960
@nanygaminggear4960 3 года назад
Thahk ban rat nhieu đa chia se cach pha che nay
@kruykong
@kruykong 4 года назад
cam on bai huong dan rat hay .
@luukhanhnganofficial3514
@luukhanhnganofficial3514 4 года назад
Vừa hay vừa ngon lành
@thaobeavers4124
@thaobeavers4124 3 года назад
Wow nhin thay them w cam on ban da chia se
@kristinle7662
@kristinle7662 3 года назад
thanks :D , this is easy to follow
@phuocto9408
@phuocto9408 4 года назад
cảm ơn bạn đã chia sẻ cách pha chế ngon cho mọi người
@oanngocle2380
@oanngocle2380 Год назад
Cảm ơn con nhiều nhé!
@sonthuong8016
@sonthuong8016 4 года назад
Thank you
@truongdayphachehpcviet6680
@truongdayphachehpcviet6680 4 года назад
Bạc xỉu là phải như này chứ. Hấp dẫn ghê
@maihuynh1834
@maihuynh1834 2 года назад
Cám ơn em trai nhiều
@minhanhnguyenang1518
@minhanhnguyenang1518 5 лет назад
Bạn ơi kg biêt do mic hay sao mà âm thanh rât khó nghe ạ.. dù sao cũng ủng hộ bạn
@haihai-mc6uf
@haihai-mc6uf 4 года назад
Hướng dẫn pha bạc xỉu chuyên nghiệp. Nếu mình thì sẽ pha ít sữa tươi hơn để giữ vị cà phê và đỡ ngán.
@xepsoa374
@xepsoa374 4 года назад
Cho mình hỏi bạc xiu thi minh nên dùng loại robusta hay arabica hay mix 7_3
@TuTran-it3zt
@TuTran-it3zt 4 года назад
Mình thích bạc xỉu như này =)))
@OanhPham-bo1ik
@OanhPham-bo1ik 3 года назад
Ngon hấp dẫn
@CityZ22
@CityZ22 4 года назад
Cám ơn bạn
@DuongBui-gk1yl
@DuongBui-gk1yl 2 года назад
Nhìn ngon quá
@hoasen4857
@hoasen4857 2 года назад
Wow nhìn thích
@NganNguyen-nq3vn
@NganNguyen-nq3vn 4 года назад
Ngon quá 👌
@mydungvu378
@mydungvu378 3 года назад
Cảm ơn e chia sẻ rất rõ ràng dễ hiểu Âm thanh hơi khó nge e nhé
@samathamn
@samathamn 3 года назад
video rất chi tiết, cảm ơn bạn
@baristaskills
@baristaskills 3 года назад
Cảm ơn bạn !
@thaopham-ce9pp
@thaopham-ce9pp 4 года назад
quá hay
@kimthanhle9467
@kimthanhle9467 3 года назад
Em muốn coi học pha cà phê bạc xỉu
@saigonquetoi9057
@saigonquetoi9057 5 лет назад
Bắn pháo đã nha
@nguyenlieuphachetrasuasyru7299
@nguyenlieuphachetrasuasyru7299 2 года назад
Ngon quá.
@xuannguyen-fn6pg
@xuannguyen-fn6pg 4 года назад
Thank you bạn!
@akekhun
@akekhun Год назад
Barista - so cute
@maihuynh1834
@maihuynh1834 Год назад
em trai hướng dẫn rất tỉ mỉ.cam ơn em trai đã chia sẻ
@baristaskills
@baristaskills Год назад
Cảm ơn chị
@ucnguyen8502
@ucnguyen8502 4 года назад
mọi người cho em hỏi pha capuchino dùng loại sữa nào là ngon nhất ạ
@Andrea-rj4ri
@Andrea-rj4ri 3 года назад
cafe kia là cafe phin ạ? hay là cafe đen pha từ gói có sẵn ạ, tại nay em dùng cafe phin mà đánh mãi ko lên bọt như kia
@vnfoodsdrinks7026
@vnfoodsdrinks7026 4 года назад
Dễ hiểu và dễ thực hành nữa...
@thinhandao1879
@thinhandao1879 4 года назад
Mình muon học.
@phandat0403
@phandat0403 2 года назад
40ml sữa đặc 5ml nước cốt dừa 80ml sữa tươi Khuấy đều Thêm đá gần đầy cốc 40ml cf tạo bọt
@phonglam4889
@phonglam4889 2 года назад
Sua tuoi không cần. Đun nóng hả
@moclan8534
@moclan8534 2 года назад
Thay nước cốt dừa bằng sữa béo rich dc k v ạ
@no302_hoai4
@no302_hoai4 2 года назад
Thầy ơi thầy dùng nước cốt dừa lon ạ
@chanquocma6855
@chanquocma6855 2 года назад
80 ml sữa tươi mà cafe chỉ 40 ml thì ít thơm mùi cafe á b. Khi để ra đá lâu thì sẽ mất mùi cafe và chỉ nghe mùi sữa tươi. Zi thì bạc xỉu uong nhạt vị quá nó chán á.
@janchangyi
@janchangyi 4 года назад
Dễ làm hoá 😍
@sieugahp_481
@sieugahp_481 24 дня назад
xin video HD làm đồ uống dành cho người béo kiêng đường sữa
@nguyenoanh273
@nguyenoanh273 4 года назад
Ngon dữ
@giainhkimthaofamilyhanviet7504
@giainhkimthaofamilyhanviet7504 3 месяца назад
Cho cot dua lon duoc ko a? Vay neu duoc nuoc dua lon ko can dun lai moi su dung fai ko a
@nhat379
@nhat379 3 года назад
có thể cho mình xin tên của dụng cụ đánh cà phê k ạ😀😁😃
@dungdung8728
@dungdung8728 5 лет назад
Cot dua bịt hay dua trai vay ban
@hanasong3841
@hanasong3841 4 года назад
ca phe co cho them duong de danh k ak
@quanghuynguyen9768
@quanghuynguyen9768 2 года назад
Cho mình hỏi cafe này có phải là cafe pha phin không ạ?
@Thanhmun642
@Thanhmun642 Год назад
K có cốt dừa thì vẫn phải i ng pk ạ. Mong a rep
@phucduy8635
@phucduy8635 3 года назад
A ơi caffe dùng caffe gói hay cf phin
@PeMeovlog
@PeMeovlog 4 месяца назад
Pha k nước nóng vậy người bụng yếu có dễ bị đau bụng k ạ
@thewordlike1441
@thewordlike1441 5 лет назад
thích wwa
@NguyenAn-gn7tf
@NguyenAn-gn7tf 3 года назад
40 đặc, cafe 5 cốt dừa 80 sữa
@vandaroleang2795
@vandaroleang2795 5 лет назад
Is It a barista school? I don't speak Vietnamese but I appreciate Vietnamese's coffee culture. Is there a barista school In VN preferable HCM City where I can learn to make coffee? Sadly, I do not speak Vietnamese.
@minhtientran8158
@minhtientran8158 5 лет назад
Ha noi
@huukhoatrannguyen2903
@huukhoatrannguyen2903 5 лет назад
No.it's a online course
@baristaskills
@baristaskills 5 лет назад
We're a barista training center in Ha Noi. For more information, please call 0904 055 852 or send us an email through lophocphache@gmail.com
@ktrang204ny5
@ktrang204ny5 4 года назад
E dùng cafe gói g7 đc ko ạ
@duyhungtv7019
@duyhungtv7019 3 года назад
Ngon
@HaiPham-nl1ql
@HaiPham-nl1ql Год назад
A ơi pha từ cf g7 hoà tan được không A
@HaHoang-sx9zz
@HaHoang-sx9zz 5 лет назад
Cafe BẠC XỈU CÁCH TÂN
@trongnguyen820
@trongnguyen820 4 года назад
Có trung tâm dạy ko ạ
@kimchily4756
@kimchily4756 5 лет назад
E ko like cốc cafe e like anh đẹp trai
@vuphan4726
@vuphan4726 3 года назад
Cốt dừa loại nào an
@thoanghuong3381
@thoanghuong3381 3 года назад
Banj làm ly này bao nhiêu ml vậy ?
@haitran-xn6hb
@haitran-xn6hb Год назад
hay
@toanbui7256
@toanbui7256 2 года назад
Cây khuấy mua nhiu , mua ở đâu vây ạ
@aoduyhoangnam3020
@aoduyhoangnam3020 4 года назад
e cho vào chai xong sóc lên sao ko có bọt ạ
@TruongNguyen-hq8of
@TruongNguyen-hq8of 2 года назад
From Day cf with luv
@tranam4961
@tranam4961 4 года назад
Cot dua uong song luon ha
@realKoozing
@realKoozing Год назад
Để cái nhạc nghe nhức đầu quá.
@GNORT.
@GNORT. 3 года назад
Hihi,xin info anh pha chế🤣
@quanghungbui768
@quanghungbui768 2 года назад
thì ra anh hiển từng làm ở kênh này mà giờ mới biết.
@TranHuy-np5wp
@TranHuy-np5wp 2 года назад
Không cần cốt dừa được không
@Spring_Rolls_Vn
@Spring_Rolls_Vn 3 года назад
Ly vậy bao nhiu ml a?
@duyenduyen999
@duyenduyen999 3 года назад
Bạc xỉu là sữa chỉ thêm tí cà phê cho có mùi.
@nhanhong5839
@nhanhong5839 4 года назад
M cần mua dụng cụ pha chế ai có ib fb nhân thị m với ạ
@luanphan4087
@luanphan4087 4 года назад
Có face của bạn đó vậy
@tantran8508
@tantran8508 2 года назад
Hướng dẫn cách làm ny a được ko
@duykhanhcao4541
@duykhanhcao4541 10 месяцев назад
Sữa ko đường được không ạ😢
@kieunguyen6563
@kieunguyen6563 4 года назад
Cho mình hỏi đánh bọt cafe dùng máy đánh trứng cầm tay dc ko ak
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
Đc nhé bạn
@huongnguyenhuongnguyen2155
@huongnguyenhuongnguyen2155 4 года назад
Ad cho mình hỏi mình muốn học khóa pha chế trà sữa tra tranh với nhiều đồ uống khác nữa trung tâm mình có dạy ko ak
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
Bạn để lại sđt bên mình sẽ gọi điện tư vấn cho bạn nha hoặc bạn ib qua fanpage: facebook.com/hocphache.vn/ ạ
@cartapo2669
@cartapo2669 3 года назад
If I drink it, it will only be coffee. I can't stir because of that ice and it's too full so it will spill. What do I do?
@xuananhpham2874
@xuananhpham2874 Год назад
reduce the amount of ice in the cup
@kennethang8473
@kennethang8473 Год назад
Use bigger glass or reduce the amount of ice
@anhthuphungle6055
@anhthuphungle6055 3 года назад
A oi
@phionatong0906
@phionatong0906 4 года назад
Hướng dẫn làm cafe Trứng đi Ad
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dTlFmBaJOl8.html Bạn vào link này để xem hướng dẫn làm cà phê trứng nhé
@phuongdo5420
@phuongdo5420 5 лет назад
cho mk là mk dùng sữa tươi có đường hay không đuongf
@hopphamngoc5936
@hopphamngoc5936 5 лет назад
Mình xem thì thấy dùng sữa tươi không đường
@db.107
@db.107 Год назад
Cafe mình đânh bọt nhưng bọt tan nhanh lắm
@thuyduongtrinh5451
@thuyduongtrinh5451 2 года назад
Mình thấy giống cà phê cốt dừa hơn
@nguyenhonggam9112
@nguyenhonggam9112 Год назад
Tính sơ khoảng 180ml nước vậy minh uống đậm cafe mà giảm sữa xuống thì dung tích giảm phải làm sao ad
@baristaskills
@baristaskills Год назад
Tăng cafe lên bao nhiêu thì bạn giảm sữa bấy nhiêu nhé
@thanhkimloanphanthanhkimlo7317
@thanhkimloanphanthanhkimlo7317 4 года назад
bạc sỉu truyền thống là ngon rồi 1995 là mình đã bán món này rồi
@thihangnguyen6196
@thihangnguyen6196 2 года назад
Cho em công thức đi ah.cảm ơn ah
@loannguyenthi6921
@loannguyenthi6921 4 года назад
Làm bán rồi nhưng nhiều vị càe và ít sữa tươi uống sẽ ngon hơn
@haihai-mc6uf
@haihai-mc6uf 4 года назад
Bạn nói chuẩn.
@vuvocungmiu799
@vuvocungmiu799 4 года назад
e k có que sục bọt thì e dùng chai để lắc dc k ạ
@luanphaninh9664
@luanphaninh9664 4 года назад
Vu Vơ Cùng Miu cũng ko nhất thiết phải sục bọt đâu bạn. Bọt chỉ lấy view lúc đầu. 1 xíu là tan bọt à
@hienthu7023
@hienthu7023 4 года назад
Cho mình hỏi pha cà phê này là cà phê phin hay cà phê gói vậy ạ ? Mình cảm ơn.
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
C pha cà phê phin sẽ đậm vị và ngon hơn c nhé
@QuynhTran-kd8zf
@QuynhTran-kd8zf 4 года назад
ngoai vi ngot,vi dam,va uong sau cung co vi hoi hoi chua o mieng thi vi beo la do sua minh su dung hay co them loai nao khac ko ban.vi minh cung uong thu co sua dac va sua tuoi rui nhung ko ra dc vi ngay
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
Quynh Tran bạn nên dùng sữa tươi có độ béo trên 3,5% để tạo độ ngậy nhon nhé
@pg90gp
@pg90gp 4 года назад
Mình đã làm thử đúng như công thức....nói thật nó ngon kinh dữ luôn ak...😆
@minhhuynh4870
@minhhuynh4870 4 года назад
Cho mình hỏi. Sữa tươi có đường hay không đường. Nước cốt dừa tự vắt hay nước cốt dừa đóng lon ạ?
@pg90gp
@pg90gp 4 года назад
Huynh Huynh Minh mình dùng 2 loại sữa y như clip hướng dẫn ak,sữa ông thọ với sữa ko đường còn nước dừa mình dùng nước cốt mình tự vắt luôn 😆
@minhhuynh4870
@minhhuynh4870 4 года назад
Thanks bạn nhiều lắm. Mùa covid làm thử. Nhung uong nhìu sợ mụp.hihi. Nước cốt dừa có công thức k. Hay ước lượng nà vou kim
@pg90gp
@pg90gp 4 года назад
Huynh Minh dùng nước cốt dừa ít thui,mình ko cho nước cốt dừa nhiều đâu vì sợ mất mùi cafe kkkk,mai làm thử uống chơi hahhaha
@minhhuynh4870
@minhhuynh4870 4 года назад
Ok thanks ban nhiu lúm. Co gi rảnh làm đc minh tám
@uyennhinguyen4324
@uyennhinguyen4324 2 года назад
Nước cốt dừa để nguyên hay nấu vậy ạ
@baristaskills
@baristaskills 2 года назад
nước cốt dừa đóng lon sẵn e nhé. cứ vậy cho vào thôi
@hoapham1036
@hoapham1036 2 года назад
Món này có pha sẵn đóng chai bán đc ko ạ.và để dc bao lâu ạ
@MyTran-qq8ki
@MyTran-qq8ki 2 года назад
K pha sẵn đc đâu chỉ ủ đc cafe sẵn thôi b. Bjo khách uống thì cho sữa đặc và sữa tươi
@khoibin1548
@khoibin1548 5 лет назад
-- bạc xỉu có nhiều cách pha .. Mỗi khu vựa sẽ Pha 1 cách khác nhau .. Mình thì pha theo cách... cho sữa đặc rồi pha nước sôi khuấy đều .. rồi cho đá Viên vào và Thêm xíu cafe đen vào là ra 1 ly bạc xỉu :))) Nhanh gọn lẹ .. uống không bao giờ đau bụng :)))
@duowngmeo8918
@duowngmeo8918 5 лет назад
Sữa đặc mình đổ nước sôi dô là ra sữa bình thường hả bạn :v
@khoibin1548
@khoibin1548 5 лет назад
@@duowngmeo8918 -- Nếu Vậy mình hỏi Bạn nha .. nếu Như Pha bạc xíu đá thì mình Pha thế nào .. Mỗi Khu vực có 1 khác Pha chế khác nhau nhé
@duowngmeo8918
@duowngmeo8918 5 лет назад
Mình hỏi bạn là dùng "sữa đặc" pha thành "sữa" thay cho "sữa tươi" được Không
@khoibin1548
@khoibin1548 5 лет назад
@@duowngmeo8918 -- được Mình Vẫn Thường Pha Như Thế Và Rất Nhiều người đã Khen .. Nhưng chỉ úp dụng cho bạc xỉu đá . còn nóng thì mình Phải học hỏi Thêm hỳ
@khoibin1548
@khoibin1548 5 лет назад
@@duowngmeo8918 -- Mình đang cần học hỏi Thêm về Bên Pha chế .. Bạn có thể chỉ Mình cách làm sữa chua cafe được Không ,, Vì mình đang làm việc Tại Mê Linh coffee gander ,lúc ở đấy thì Mình Pha sữa chua cafe Rất chuẩn Nhưng Khi mình về nhà Pha thì nó lại ra vị khác, cho mình hỏi Tại cafe hay Lý do TẠI SAO vậy bạn
@xuannguyen-fn6pg
@xuannguyen-fn6pg 4 года назад
K cho nc cốt dừa có đc k ban?
@baristaskills
@baristaskills 4 года назад
ko cho cũng đc bạn nhé
@thuongnguyenthi8337
@thuongnguyenthi8337 4 года назад
Nghe khác cà phê sữa quá he :))
@huukhoatrannguyen2903
@huukhoatrannguyen2903 5 лет назад
Sao mình pha nhu vậy mà k thấy ngọt.chỉ thấy béo thôi.k như ở ngoài quán cf. mình có thể dùng sữa đặc pha nóng đc k???
@Dungo-ob4ib
@Dungo-ob4ib 5 лет назад
còn phụ thuộc vào nguyên liệu nào nữa bạn ạ. Ví dụ như sữa tươi ở trong video là sữa full cream nên chắc chắn cốc bạc xỉu kia sẽ khá là béo ngậy. Cafe nếu dùng cafe tẩm bơ nữa thì cốc bạc xỉu lại càng ngậy nữa, cafe rang mộc ở cấp độ thấp cũng làm cốc bạc xỉu nhạt vị cafe
@bacleminh7198
@bacleminh7198 5 лет назад
Tại ngoài quán họ cho ca cao,còn ở đây họ cho cốt dừa nên lệch pha!
@huukhoatrannguyen2903
@huukhoatrannguyen2903 5 лет назад
@@bacleminh7198 đúng nè.ở quán ghê mùi như milo vậy
@LinhPham-jq2xx
@LinhPham-jq2xx 4 года назад
Sữa tươi này là có đường hay k đường vậy ạ
@lethidiemphuc9723
@lethidiemphuc9723 4 года назад
Sữa tươi trong pha chế dùng không đường bạn
Далее
BÀI 5.1 : Bạc Xỉu Đá
11:44
Просмотров 231 тыс.
4 Simple Vietnamese Coffee Regularly Served for Year
10:21