Basic dough for fried and crispy patties | snack course 

*Una receta EXCELENTE para un negocio! 👍Justamente hoy le hice de cenar unas empanadas para mi esposa, pronto compartiré mi receta que me encanta COCINARLE y COMPARTIR MIS RECETAS😍*

Gracias Mike por tu curso gracias a ti aprendi y tengo un pequeno negocio en casay ha sido muy exitoso.muchas bendiciones para ti y tu familia desde toronto Canada.

Me encanto esta preparación para hacer empanadas Santandereanas en mi País, COLOMBIA, hawaianas, de bocadillo con queso, pollo, en fin muchas preparaciones, gracias chef

Exelente explicación,muchas gracias por poner nuestro país en alto 🙏🙏🙏

Muchas gracias por compartir la receta con todos los trucos, muchas bendiciones, saludos desde Ecuador, Quito

Gracias bendiciones por compartir me encanta ya ice el de plátano y gusto a mi familia desde Tabasco México Dios le bendiga siempre

Gracias desde Venezuela!!

Excelente la receta. Muy bien explicado. Gracias y felicitaciones

Buenas tardes excelente canal. Me encanto. Quiero saber como puedo hacer masas para pastelito o tequenos para vender industrialmente sin que se danen.?

Profesor lo felicito por su enseñanza me gustaria saber como conservar los tequeñones

Excelente explicación y muy fácil de preparar.muchas

GRACIAS excelente parámi qué nunca és echo papelito por qué compro la masa preparada ósea lla están lo qué ago rellenar y lito la pondré en práctica😀

Excelente que salga la receta ahí

Buenos días chef, al poner la receta para 3 libras son 1 taza de aceite y 1 taza de agua; al hacer una libra serían 1/3 taza de agua y 1/3 taza de aceite, con la receta de 1/4 taza de agua y 1/4 taza de aceite, 1 huevo, 1 libra de harina, la sal y el azúcar, la masa quedó dura no se podía manejar ni pegar, le tuvry que poner más cantidad de agua, por qué será?

Excelente explicación! Dios te bendiga!

Sé puede hacer con harina de fuerza

Muchas gracias

Los ingredientes lo puedes dar en gramos hay algo q la receta no me sale

Gracias ... esta masa es para freír u hornear ?

Sirve para tequeńos esta masa

Dios le bendiga que el señor los siga usando en sus clases , yo quisiera saber dónde puedo conseguir la maquina que bate la harina y muele la carne desde República Dominicana distrito nacional

Saludos tengo una duda voy a hacer para practica la receta de 1 libra. Al usted decir dos cucharas esta queriendo decir tbsp? Como q se me fue la musa. Gracias

disculpe,esa masa se puede cocinar en el horno,gracias

hola se ve buenisima tu receta pero quisiera saber cuanto en 1/4 de aceite en ml y 1/4 de agua en ml xfaa

Disculpe porfa me podrías decir si al sacar de la nevera no dificultad para estirar la

Por fin se puede congelar o no y cuanto dura, según en el otro video dice que aguanta un mes

Buenas. Me parecen interesantes sus videos pero con este me confundió; ya que en uno de sus videos se hace 3 meses atrás usted explica los dos tipos de masas para hacer empanadas fritas y horneadas, y en los ingredientes de las fritas usted nombra todo lo.anterior de este video menos el huevo y en este video usted le agrega huevo.. . Eh ahí el confundir mío. Tras de eso, en el video antiguo usted dice que la masa se deja 24 horas en la nevera antes de hacer las empanadas para que ésta compacte, y en este nuevo video usted dice que 1 hora. ¿Podría por favor aclarar esta confusión? O con este nuevo video quiere decir que la receta del antiguo video no funciona? Gracias.

Y k cantida de aceite y sal y azúcar y de agua

Se puede sustituir el aceite por manteca de cerdo o mantecal vegetal o mantequilla? Gracias

Una pregunta usted usa aceite en vez de mantequilla o margarina

Hola amigo una pregunta por que mi masa si la dejo un rato al aire libre toma un olor como a masa humeda

Que bueno tiene que estar esto, muchas gracias por compartir, tienes uno mas contigo tomando nota y lk 178

Mi masa quedo seca muy seca como puedo solucionarlo

Podría sustituir el aceite por mantequilla

Yo la hago así de una libra chef, de la que usted hace entera le saco el cálculo para 1 lb.

Chef al sacar la masa de la nevera se trabaja en frio, o hay que dejarla templar antes de empezar a estirar?

Sirve esta masa para tequeńos

Tengo dos preguntas si me puede responder. Cuál es la función del huevo en la masa? y porque se deja la masa una hora en la nevera? Gracias.

Hola chef cuánto es eso en gramos

Cuánto es 1 libra

Me podría decir cuantas empanadas me puede dar una libra de harina ?

Saludos,por fabor indicar el agua, es tibia .caliente o al clima.

Hola, hic

Una libra equivale a cuántas tazas??

,que es una línea aquí argentina son gramos.un kilos

Hola y para 5 libra se usa 5 huevo

En la receta de 1 lb. 1/4 taza de agua no me fue suficiente, le tuve que añadir 1/4 más. Es posible?

Hola cuántos gramos es una libra?

Cuanto es una libra? De harina

Maestro no sé por qué a mí me queda más duran y seca chef!

Hola. Pensaba que la masa de pastelitos/empanada llevaba bicarbonato. No se donde escuche eso.

Los cuartos de taza , osea 1/4 a cuántos ml equivale, tengo medidas de ml 😭

1 libra es un 1kilo?? estoy en peru. Muchas gracias

Cuánto es una libra x tazas

9

No lleba porvo de hornear

seguro eso es 1 libra de harina?

Opino si das una libra es una libra por que su idioma es no muy fácil de entender vez de una libra no confundir no muy mal se confunde mucho lastima