BASTA 

2010'dan sonra yükselen bir yemek trendi olan sokak yemeği, fine dining restoran işleten şeflerin bile ilgi odağı oldu. Kaan Sakarya ve Derin Arıbaş'ın Basta'sı buna en güzel örnek! Kuzu, tavuk füme, dana, sucuk ve vejetaryen dürümler eğer istenirse lavaşa sarılmadan yani tabakta da servis ediliyor.
--
Street food, a rising trend after 2010, was the focus of interest even for chefs who operate fine dining restaurants. Kaan Sakarya and Derin Arıbaş’s Basta is the best example for this. Lamb, smoked chicken, beef, soujouk and vegetarian wraps may also be served in plates, without being wrapped inside a thin bread.