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Baumkuchentorte mit Zimtsternen und Zimtsternencreme backen | Backen mit Globus & Sally  

GLOBUS
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#Baumkuchen #Zimsterne #BMGSally
Diese Woche passend zur kommenden Weihnachtszeit haben Globus und Sally euch ein absolutes Highlight bei Backen mit Globus und Sally kreiert. Eine Baumkuchentorte mit einer Zimtsternencreme. Zwei Weihnachtsklassiker in einer Torte vereint. Einfach himmlisch. Der Boden besteht aus aus vielen hauchdünnen Schichten an Baumkuchen. Überzogen wird dieser mit einer dünnen Schicht Marmelade und abgerundet mit einer köstlichen Creme aus Sahne, Schmand und Zimtsternen. Die Zimtsterne könnt ihr entweder vorweg nach einem Rezepot von Sally selbst backen oder aber ihr greift auf leckere Zimtsterne aus eurem Globus-Markt zurück. Diese werden klein gebröselt, in die Creme untergerührt und final zur Dekoration der Torte verwendet. Was kann man sich leckereres vorstellen?!
Was ihr an Zutaten für die Baumkuchentorte braucht, findet ihr wie immer auf der passenden Rezept-Seite unter www.globus.de/Sally und alle Zutaten in eurem Globus-Markt.
Rezept Archiv: backen-mit-globus.de
Instagram: gl0b.us/ytig
Facebook: facebook.de/globus.de
Jetzt nachbacken und Eure Meisterwerke unter dem Hashtag #BMGSally Sally und uns präsentieren.
Am #BMGSally -Stand in eurem Globus-Markt erhaltet ihr die aktuellen #Rezeptkarten zum jeweiligen #rezept .
Zudem stehen alle benötigten Zutaten direkt am Stand in Ihrem Globus-Markt bereit. Für begeisterte Rezeptsammler gibt es einen exklusiven „Backen mit Globus und Sally“-Rezeptordner kostenlos dazu. Nur solange der Vorrat reicht ;-)
Jetzt Markt suchen: gl0b.us/bmgsuche

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19 ноя 2020

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Комментарии : 83   
@danielapflaum3809
@danielapflaum3809 3 года назад
Egal welches Rezept was Sally macht vom Globus des wird jedesmal ausprobiert und nach gebacken. Dani
@globus
@globus 3 года назад
Wie schön! 🥰 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@DonutLounge
@DonutLounge 3 года назад
Hach die Melodie aus Deinen „alten“ Videos - da bekommt ich einen richtigen Flashback ☺️
@Melissa_9
@Melissa_9 3 года назад
Sieht echt toll aus.😍Ich liebe Zimt!😍♥️
@Joelina456
@Joelina456 3 года назад
ihr seid spitze und so lustig! ich bekomme immer gute Laune bei den Videos!
@kaetchen6698
@kaetchen6698 3 года назад
Vorsichtig unterheben😂 und Sally macht den Turbo mit dem Schneebesen an😬
@globus
@globus 3 года назад
😂🧡
@ilkadevries4949
@ilkadevries4949 3 года назад
Sally du bist die beste beste überhaupt Sally und ich finde deine Videos so tolle Sally 👍👍👍😋😋
@lauraminza8375
@lauraminza8375 3 года назад
Tolle Idee... ihr seid einfach genial... ich freu mich immer ein rezeptvideo von euch zu sehen... 🥰
@globus
@globus 3 года назад
Hi Laura 👋 und wir freuen uns, wenn du dich freust! 😍🥰 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@marinamartin7746
@marinamartin7746 3 года назад
Vielen Dank für die vielen tollen leckeren Rezepte. 😘Ich liebe das Backen👩‍🍳 und natürlich auch die Weihnachtszeit 🎄
@globus
@globus 3 года назад
Hi Marina, wow dann ist das ja die perfekte Torte für dich. 🤗🎄 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@kagomechan9301
@kagomechan9301 3 года назад
Das ist definitiv ein super toller Kuchen 😍 wird nachgebacken!
@globus
@globus 3 года назад
Viel Spaß dabei! 😍 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@kagomechan9301
@kagomechan9301 3 года назад
@@globus danke ☺️
@monikontorowitz4916
@monikontorowitz4916 3 года назад
Man könnte doch dann auch den "abfall" der zimtsterne mitbacken un den dann zum vermahlen, für die Creme, nehmen.
@petragrunner337
@petragrunner337 3 года назад
Hatte genau den gleichen Gedanken, und es wundert mich das die Sally als Schwabe nicht drauf kommt.😉
@franziskaonken1838
@franziskaonken1838 3 года назад
Sehr gute Idee
@globus
@globus 3 года назад
Hmm, vielleicht wollte Murat den restlichen Teig lieber so naschen. 🤭😜 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@quinnmarc8230
@quinnmarc8230 2 года назад
i know I'm kind of randomly asking but do anybody know a good website to watch new movies online?
@lydiasiegert7112
@lydiasiegert7112 3 года назад
Die Torte werde ich unbedingt nachbacken ,ich liebe Baumkuchen👍👍🥰
@globus
@globus 3 года назад
Viel Spaß beim Nachbacken! 😊Schöne Grüße von Sophie aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@torsten2916
@torsten2916 3 года назад
Murat wie immer der Show Act🤣🤣🤣🤣🤣
@globus
@globus 3 года назад
Hi Emily, aber natürlich! 😜 Das Weihnachtsmann/Nikolaus-Kostüm steht im doch echt gut, oder? 🎅 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@julevey375
@julevey375 3 года назад
Oh mein Gott Ich liebe Baumkuchen und Zimtsterne🥰
@globus
@globus 3 года назад
Hi Jule, super! Dann ist der Kuchen ja wie für dich gemacht. 😋 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@karinweihard8479
@karinweihard8479 3 года назад
Ich hab noch nie so einen collen Plätzchenausstecher gesehen 😊
@globus
@globus 3 года назад
Hi Karin 👋 wenn du mir verrätstin welchem Globus-Markt du am liebsten einkaufen gehst, kann ich dort gerne mal für dich nachfargen, ob es diesen Ausstecher dort gibt. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@bakelove00bakelove8
@bakelove00bakelove8 3 года назад
Me to 🤣
@bakelove00bakelove8
@bakelove00bakelove8 3 года назад
@@globus hallo gibt es den auch in koblenz?
@globus
@globus 3 года назад
Nein, den Ausstecher haben wir leider nicht im Markt Koblenz 😞 Schöne Grüße von Sophie aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@sabrinath.6560
@sabrinath.6560 3 года назад
Tolles Rezept 👍
@globus
@globus 3 года назад
Das finden wir auch 🤗💚
@kuchenkruemel2199
@kuchenkruemel2199 3 года назад
Tolle idee 🥰 ich hab sogar schon zimtsterne gebacken 😄
@globus
@globus 3 года назад
Hey perfekt! 🤗 Dann kannst du ja direkt mit dem Kuchen loslegen. 😋✨ Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@leticias9959
@leticias9959 3 года назад
Liebe Sally, Es wäre evtl. eine Möglichkeit gewesen die "Resten" des Plätzchenteigs die beim austechen übrig bleiben zu backen und für die Fullung zu verwenden, statt die schönen Sterne. Ich bestreiche die Sterne nie vor dem ausstechen weil sonst so viel Teig verschwendet werden muss. Nur so ein Einfall;-)
@globus
@globus 3 года назад
Hi Leticia, das ist natürlich eine super Idee. 💡Ich persönlich vernasche die Reste ja ganz gerne roh. 🤭 Aber in diesem Fall würde es sich ja tatsächlich anbieten sie zu backen. 🤔 Zu dem Bestreichen vor dem Auststechen: Du kannst den Teig auch mit der Creme einfach wieder verkneten und neu ausrollen und bestreichen. Das ist kein Problem. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@MsPimbolin
@MsPimbolin 3 года назад
Man kann ja auch die unschönen Teile backen und für die Sahnefüllung geben da diese ja eh klein gehackt werden :)
@bakelove00bakelove8
@bakelove00bakelove8 3 года назад
Sally die armen Zimtsterne ich musste ja fast weinen 😳 dass würde mir so schwer fallen 😢😢 so ne tolle Torte 👍♥️🥰
@far3w3ll
@far3w3ll 3 года назад
Du hattest bei den Zimtsternen ja noch Zimtstern-Teigreste übrig (da du ja die creme raufgestrichen und dann ausgestochen hast, sodass man den teig nicht nochmal neu ausrollen kann), die sind ja "krum und schief" und könnten ja auch gebacken werden? Dann kann man die nachher für die Creme zerkleinern! =)
@globus
@globus 3 года назад
Hi Far3w3ll, das ist eine super Idee. Du kannst den Teig, mit der bereits aufgestrichenen Creme allerdings auch nochmal verkneten und weiterverarbeiten. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@birgitwolf5332
@birgitwolf5332 3 года назад
Murat ist süß. 🎅
@globus
@globus 3 года назад
🎅
@selvikamberi3866
@selvikamberi3866 3 года назад
Der kuchen Ist so lecker und sied auch so genial aus super gute gemacht prima iddee liebe grüsse selvi Kamberi
@globus
@globus 3 года назад
Vielen Dank und liebe Grüße zurück Selvi 🥰 von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@selvikamberi3866
@selvikamberi3866 3 года назад
@@globus Dankeschön für deine wünderschönen kommentar freut mich sehr grüsse züruck von mir
@taniamarzolla_dasoriginal8023
@taniamarzolla_dasoriginal8023 3 года назад
Das Video bekommt schon nur wegen den letzten 3 einhalb Minuten ein Daumen nach oben von mir. 🤣🤣🤣😂😂😂 Die Torte sieht echt lecker aus! 👍🤤
@globus
@globus 3 года назад
Liebe Tania, sie schmeckt auch echt super lecker, probiers sie doch selbst aus! 🧡 Alle Zutaten bekommst du in deinem Globus-Markt :)
@Cgn90258
@Cgn90258 3 года назад
Wow, will haben. Beneide die zwei, die probieren durften 😂😅
@globus
@globus 3 года назад
Hi Sergio, ich glaube, das tun wir hier alle. 😂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@kiss2003singer
@kiss2003singer 3 года назад
Der Weihnachtsmann wurde nicht von Coca Cola erfunden, nur mit dem roten Mantel publik gemacht. 😉
@_ich_mel_178
@_ich_mel_178 3 года назад
2:53 "... ganz vorsichtig unterheben." Ähm.. 😳 Also mein vorsichtig sieht anders aus 🙈😂 Das sieht so mega schnell aus für "vorsichtig" 😂 Aber dieser Kuchen sieht soooo gut aus 😍 Sally kann's einfach. Einmal eine Torte/ein Kuchen von ihr persönlich hergestellt essen 😍 Das wäre mal was 😁
@globus
@globus 3 года назад
Hi Mel 👋 keine Sorge, bei den ganzen Torten die Sally schon gebacken hat, ist das Unterheben zur Routine geworden. Wie du so schön schreibst: Sally kann’s einfach! 😍💪 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@hljtig6666
@hljtig6666 3 года назад
Das ist ein Rezept, was ich als Backmuffel auf jeden Fall ausprobieren werde! Das hört sich so lecker an... Aber vielleicht nehme ich statt der Himbeermarmelade eine Orangenmarmelade, denn im Teig ist ja auch Orangensaft. Das passt bestimmt auch toll!
@globus
@globus 3 года назад
Hallo H.-L., gerne kannst du auch Orangenmarmelade verwenden. 🤗 Viel Spaß beim Nachbacken. Viele Grüße vom Globus-Social-Media-Team. 💚
@sandras.8288
@sandras.8288 3 года назад
Den Weihnachtsmann gibts schon um einiges länger als Coca Cola 😉
@line9851
@line9851 3 года назад
Ich hab zuerst nur den Kuchen auf dem Thumbnail gesehen und dachte "ach das könnte auch von Sally sein" dann sehe ich auf dem thumbnail das dort Sally steht😅
@globus
@globus 3 года назад
Was ein Zufall! 😋😍Liebe Grüße, von Sophie aus dem Globus-Social-Media-Team 🧡
@marvona3531
@marvona3531 3 года назад
✳️🌺✳️🌺✳️🌺
@jakobn2913
@jakobn2913 3 года назад
Das Eiweiß war trotzdem flockig,. Mein Tipp : mehr Zucker zum Eiweiß, und den Zucker sofort zum Eiweiß geben
@haupt339
@haupt339 3 года назад
Für die Creme würde ich ehrlich gesagt erstmal die gebackenen Teigreste nehmen...
@globus
@globus 3 года назад
Hi Mareike, das ist eine super Idee. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@evibus9584
@evibus9584 3 года назад
@@globusDas hätte ich auch genommen, da man die Reste mit dem Zuckerguss nicht mehr zusammenknetet.
@ameliemattes1274
@ameliemattes1274 3 года назад
Coole Idee...Allerdings war der Boden unten nicht durchgebacken(flüssig) obwohl ich alles nach Anweisung gemacht habe🙄...Schade
@globus
@globus 3 года назад
Hi Amelie, das tut uns natürlich leid :/ probiere am besten mal, den Kuchen etwas länger zu Backen - jeder Backofen ist ja etwas anders. Viel Erfolg beim nächsten mal :)
@StephiH.
@StephiH. 3 года назад
Wird jetzt zu Nikolaus nachgebacken. Ich bin gespannt.🙂
@globus
@globus 3 года назад
Hi Stephi, der Nikolaus würde sich bestimmt über ein Stück freuen 😜 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@Mimi-ym2wb
@Mimi-ym2wb 3 года назад
Könnte man die Zimtsterne in der Creme durch eine nussige Komponente ersetzen?
@globus
@globus 3 года назад
Hi Mel, natürlich kannst du das. 😊 Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. ✨💫 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 3 года назад
Ist das dass selbe Rezept von den Zimtsternen auf Deinem Kanal? Weil ich habe die einmal gebacken und so viel ich mich erinnern kann, hattest Du die Sterne einzeln mit Glasur bestrichen! LG
@globus
@globus 3 года назад
Hi Sonja, ja das Rezept ist das Gleiche. Ist macht vom Geschmack her keinen Unterschied ob du die Plätzchen einzeln oder alle zusammen, wie im neuen Video, bestreichst. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@barbaral-p3385
@barbaral-p3385 3 года назад
Hallo Sally, kann man den Boden auch einen Tag vorher machen?
@globus
@globus 3 года назад
Hi Barbara, ja, das sollte kein Problem sein. 🙂 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@schokobrotchen5273
@schokobrotchen5273 3 года назад
Die Frage ist, wie rollt sie den Teig nochmam aus, wenn sie ihn schon direkt komplett einstreicht😂
@twinmom7820
@twinmom7820 3 года назад
Ja einfach Reste wieder zusammen kneten und wieder eine eiweisschicht drauf tun.
@shari-divanagerhard3308
@shari-divanagerhard3308 3 года назад
Ich liebe deine Rezepte. Backe auch so viel nach. Und immer gelingt mir eigentlich alles. Aber mit den 2 Minuten komme ich einfach nicht hin... mein Backofen ist ganz neu, daran kann es eigentlich nicht liegen. Ich muss den Teig 4-5 Minuten im Ofen lassen damit er so schön bräunlich wird, ansonsten ist er noch ganz nass. Kannst du dir erklären warum ?
@globus
@globus 3 года назад
Wie schön, dass du so viel nachbackst! 💚 Jeder Backofen ist anders, wenn du weißt dass dein Backofen 4 Minuten braucht kannst du die 2 Minuten ja immer mit drauf rechnen. 😘 Liebe Grüße, von Sophie aus dem Globus-Social-Media-Team 💚
@ssstses5086
@ssstses5086 3 года назад
Wenn die Sally schon vor dem Ausstechen den Eischnee auf die zimtsterne streicht, dann hätte sie doch die Überbleibsel backen können und die für die Creme benutzen. Mir wäre es viel zu schade die selbergemachten zu zerstören
@zuckerbacker8929
@zuckerbacker8929 3 года назад
Ich kenn Baumkuchen nur mit Marzipan
@lenaschwaiger4730
@lenaschwaiger4730 3 года назад
Tolles Rezept aber warum die Mühe machen und Sterne ausstechen? Abgesehen von den Sternen für die Deko hätte man die Zimtsternplatte einfach in ungefähr gleich große Rechtecke, in der Größe der "Dekosterne", schneiden können, damit sie die selbe Backzeit haben. Für die Creme werden die Kekse sowieso gehexelt und man hat weniger Reste, die neu verknetet und bestrichen werden müssen. ;)
@globus
@globus 3 года назад
Hi Lena, das ist auch eine super Idee. 💡🤭 Schöne Grüße von Sophie aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
@19Gabi65
@19Gabi65 3 года назад
Die Eiweißcreme gleich auf den Teig der Zimtsterne geben? -Und was wird mit dem Rest gemacht? Also, wenn man schon immer wieder so für Resteverwertung ist, dann sollte dieser Teig gebacken werden. Dann kann er ja später statt der Zimtsterne zerbröselt werden.
@globus
@globus 3 года назад
Hi Elisabeth, die Eiweißcreme kann zum erneuten ausrollen einfach wieder mit in den Teig verknetet werden. 🙂 Aber du hast Recht, das letzte bisschen, das zu klein zum erneuten Ausrollen ist, könnte man tatsächlich mitbacken und statt der Sterne zerbröseln... Wenn man es nicht lieber pur naschen möchte. 😋 Schöne Grüße von Anne aus dem Globus-Social-Media-Team. 🧡
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