Die Stücke zum Teesimmern kann man übrigens in ein Glas Wasser in den Kühlschrank stellen und dieses Wasser beim nächsten mal dann gleich mitsimmern. So halten sich die Stücke problemlos zwei Wochen. So macht man es beim Chagatee. Da verwendet man die gleichen Stücke auch mehrmals.
Und welche alten Techniken zur Verarbeitung dieses Pilzes hat der Experte in den Karpaten gelernt? Das Schneiden des Pilzes muss anders erfolgen, nicht mit einem Taschenmesser. Und die Dehnung erfolgt besser zwischen Rollen. Auf diese Weise erhalten Sie größere und verwendbare Stücke.
Es wurde nicht gesagt, dass er Techniken zur Verarbeitung gelernt hat in den Karpaten. Es wurde gesagt, dass er Menschen getroffen hat, die den Pilz noch verarbeiten würden. Ich glaube, dass ist ein Unterschied.
Das Räuchern gaukelt den Bienen einen Waldbrand vor, weshalb sie mit Honig aus dem Stock den Magen füllen, um ggf. fliehen zu können. Demzufolge sind sie nicht mehr in Angriffslaune, was der Imker ja bezweckt. Mit Beruhigung hat das nichts zu tun. Sie haben dann nur andere Sorgen als zu stechen.
Mycotextilien, Kleidung aus Pilzmycel wird inzwischen schon hergestellt, sieht sehr schön aus. Der Mykologe Paul Stamets hat einen Hut aus Zunderschwamm...
"Brennt wie Zunder." Nur, dass Zunderschwamm nicht brennt, jedenfalls nicht unbehandelt. Damit der brennt bzw glüht muss der gehämmert, gekocht und mit Salpeter behandelt, werden. Ich habe das schon mal gemacht, es war viel Aufwand und hat dann so lala funktioniert beim Feuerschlagen. Gekohltes Leinen ging weit besser. Wahrscheinlich hab ich noch irgendwas falsch gemacht. Ist eben nocht so einfach, diese alten Künste nachzumachen, selbst wenn man die Theorie kennt. Aber schöner Beitrag.
Naja also deine Aussage hat gleich mehrere Fehler 😅 Sorry fürs kritisieren Grundlegend glimmt er auch unbehandelt wenn er richtig trocken ist Allerdings glüht er besser wenn man die Stücke ein zwei Wochen in einer Aschelauge einlegt Dabei muss aber nicht gekocht werden Nach dem Einlegen ist es wichtig durch ich nenne es Mal kneten und schlagen die Fasern weiter auf zu lockern Wenn man das gemacht hat reicht der kleinste Funke aus das er anfängt zum glühen Ein absolut geiler Zünder im Outdoor Bereich
Schwammpilze werden in China auch zu medizinischen Zwecken verwendet; Rreishi (Ganoderma lucidum), ein sehr wirksamer Vital- bzw. Heilpilz, wäre ein Beispiel. Ich selbst habe mit diesem Pilz, genau genommen mit TCM allgemein, sehr gute Erfahrungen gemacht.
"Leder wird ja mit Chemie gegärbt" Also Leder wurde früher und oft auch heute noch diversen natürlichen Rohstoffen gegerbt. Zum Beispiel werden Lederhosen noch immer mit Fetten gegerbt (Fettgerbung) und Gürtel werden noch immer mit Eichenrinde oder Holzschnipsel gegerbt (durch die darin enthaltene Gerbsäure). Viele Pflanzen enthalten Gerbsäure und somit kann man mit allerlei Pflanzen Tierhäute gerben bzw. zu Leder machen.
@Wutt Nu Im Gegenteil: Wir beschäftigen uns gerade sehr intensiv mit dem Thema Wasser. Schauen Sie doch mal bei unserem ARD-Themenschwerpunkt vorbei: www.ardmediathek.de/
@@bayerischerrundfunk es geht darum, dass immer die "Chemie" an sich verteufelt wird, statt hier beispielsweise zu sagen "Chemische Mittel, die die Umwelt belasten", oder "Chemische Mittel, die die Haut reizen und Allergien auslösen können" (wobei das, wenn in der Produktion ordentlich gearbeitet wird, im fertigen Lederprodukt nicht der Fall ist). Es ist nicht so wild und vielleicht reite ich auch auf unwichtigen Kleinigkeiten rum, aber es fällt mir immer wieder auf, und zwar nicht nur in reißerischen Formaten sondern auch in ansonsten gut produzieren und recherchierten Sendungen. Aus Backpulver wird Natriumhydrogencarbonat und schon wird ein Produkt zur Verbraucherfalle; und so weiter und so fort.
Zu 02:27 : Ich würde die Hippe als Hauklinge verwenden ; ansetzen,und oben mit einem Schlegel ,-Hammer ,Beil,Holz- oder Gummihammer -,drauf schlgen,und so die Scneide durchtreiben.
Hier hätte ich mir noch eine chemische Analyse der Zusammensetzung dieses Pilzes gewünscht. Gerade beim Aufkochen, oder als Gewürz. Da kann man, wenn man Pech hat auch neben dem seltenen Geschmack x-verschiedene krebserregende Substanzen zu sich nehmen. Seltsam.
Im Sommer ist's einfacher den Zunderschwamm vom Baum zu lösen ;) Habe vor 2 Tagen einen "Karlwenzmann" von fast einem halben Quadratmeter von einer Linde mit Sturmschaden geerntet. Habe heute versucht die Röhren Schicht für Schicht abzutragen. Morgen gehts weiter^^° Suche noch nach einer geeigneten Technik, die Trama ohne großen Verlust zu lösen. Hat jemand Tipps?
Omas Kaffeemühle schafft den zunderschwamm nur bedingt und in kleinsten Stücken vorbereitet. Und selbst dann kommt der Zunderschwamm nur als Wollflocken raus. Was für eine Mixermaschiene wird hier benötigt um Pulver zu erhalten? Oder habt ihr nur bestimmte Teile für Pulver wie die schwarze feuerfeste Außenschicht benutzt?
Erst das Trama in 2 mm Streifen schneiden; Streifen 1 Stunde einweichen, dann 1 Stunde kochen; 2 Tage trocknen; mit einem Runden Stein flackklopfen - fertig ist das Leder. Oba afbassen, do brennt da Huad.
Ötzi trug aber keinen Zunderschwamm bei sich, sondern zwei Birkenporlinge - andere Baumpilzart. Diese hat er verwendet, um seinen Darmparasiten loszuwerden.
Sehr interessant, danke! Und einige der Kommentare in Ergänzung ebenso 👍🏻, danke euch auch! Kann man den Zunderschwamm mit anderen verwechseln? Oder alles was so gräulich dunkel leicht gestreift mit hellerer Grundfarbe ist, ist er?
Verwechseln könnte man ihn mit dem gem. Feuerschwamm (der aber eine sehr harte Hutoberfläche hat, die bei älteren Exemplaren oft markant eingerissen ist), ggf. auch mit Fichten- und Lackporlingen (die aber eigentlich alle anders gefärbt sind, Rot- und Braunanteile statt nur grau)
Jetzt weiß ich wonach ich beim nächsten Buchenwaldspaziergang schaue....für meine Outdoorunternehmungen (Overnight beim Bikepacking) benötige ich öfters mal Zunder.... Back to the Roots...
Leider kannst du den "rohen" Zunder wie er vom Baum kommt nicht zum Feuermachen verwenden. Er wird dir lediglich etwas qualmen, jedoch nicht die Funken aufnehmen und brennen. Dazu müsstest du ihn vorbehandeln: fermentieren und mit Salpeter behandeln. Sehr aufwendig.
@@emausderratsuchende5447 die Verarbeitung ist sicher sehr spannend. 👍🏼 Beim Sammeln bitte auch darauf achten, dass Zunderschwämme Schwächeparasiten sind und die Wirtsbäume, so sie noch stehen, zum einen instabil sein können (und v.a. Buchen brechen unberechenbar!) und zum anderen Biotope für Vögel und Insekten sind (Stichwort "stehendes Totholz"). Also bitte vorsichtig sein beim ernten!
So ein quatsch... Bitte erst dann einen Film produzieren wenn die Akteure auch Resultate vorzuweisen haben, oder Wissen vermitteln können. Denen beim Panschen und Herumstolpern zuzusehen ist Zeitverschwendung.
Der Pilz sollte doch von Totholz geerntet werden, um den Wirt nicht unnötig zu schädigen. Ich fände es besser, wenn man hier auch Experten mit in den Beitrag genommen hätte.
Handschuhe aus Trama helfen zum Beispiel bei Neurodermitis und den Juckreiz bei allergischen Reaktionen auf der Haut. Wird tatsächlich wissenschaftlich untersucht. Es wird überlegt, das Trama zu Substrat zu zerkleinern und dann z.B. als Handschuh zu "pressen".
