Herkese merhabalar.
Bu videoda sizlerle son derece kolay ve lezzetli bir sos tarifi paylaşacağım. Beşamel sosu tarifi çok pratik gerçekten. Hazır kullanmak yerine evde kendiniz doğal bir şekilde, evinizdeki malzemelerle, kolaylıkla yapabilirsiniz.
Beşamel sosu tarifi
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı ,
1 yemek kaşığı sıvı yağ ,
2 yemek kaşığı un ,
1,5 su bardağı (300 ml) süt ,
1 tutam tuz ,
1 tutam karabiber .
Yapılışı
Tereyağını eritiyoruz, sıvı yağı ilave edip, unu ekleyip rengi dönünceye kadar kavuruyoruz.
Sütünü yavaş yavaş ilave edip kıvam alıncaya kadar kesintisiz karıştırıyoruz . Sonra altını kapatıyoruz. Tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Sos hazır! Afiyet olsun!
#beşamelsosu #Béchamelsauce #food
18 фев 2024
