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Beef Jerky, ein toller Snack 

BBQ aus Franken
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50% 1

Beef Jerky, der perfekte Snack für Fleischliebhaber
Wenig Arbeit, großer Geschmack.
▼Zum Rezept-Download, bitte die Info-Box öffnen▼
Rezept hier zum Download: drive.google.c...
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Technik / Grill- Zubehör:
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X Rösle 12925 Spitzzange 31 cm: amzn.to/1sdKItw
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Gewürze/ Rub's/ Saucen
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Messer und Zubehör
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X Petromax Dutch Oven FT 4,5: amzn.to/2CLQFaF
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6 окт 2024

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Комментарии : 194   
@neeee3eee
@neeee3eee 4 года назад
Livehack aus Franken. " Wenn man Bier mit Salz und Pfeffer hat mischt, schmeckt das ganze nach Bier, Salz und Pfeffer. "
@OppaHansi
@OppaHansi 3 года назад
Hahahaha
@Max-qi7uw
@Max-qi7uw 4 года назад
Eine sehr beruhigende Stimme
@kolj4.w824
@kolj4.w824 4 года назад
Ich habe morgen ne Mathe arbeit und ich hab nicht mal nen Grill. Aber geiles Video
@xambucher3831
@xambucher3831 4 года назад
Eine Sehr angenehme Erzähl stimme
@M1stFink
@M1stFink 4 года назад
schönes video, das fertige Jerky ruhig nochmal einpacken und ne Woche im Kühlschrank durchziehen lassen. Lohnt sich auch wenns schwer fällt.
@dxseven82
@dxseven82 3 года назад
Jep, kann ich nur bestätigen!
@think2one3
@think2one3 2 года назад
wird es dadruch nochmal weicher und bekommt mehr geschmack ? es hört sich im video nämlich ziemlich knusprig an
@warzone_5690
@warzone_5690 4 года назад
Wurde mir eben angezeigt,das Jerky sieht gut aus!
@Laurenz1NDownUnder
@Laurenz1NDownUnder 4 года назад
Das Auge isst leider immer mit 😂
@GreenSunTheFur
@GreenSunTheFur 4 года назад
Endlich jemand der es auf den Punkt, kurz und kompakt bringt. Nice und danke!
@SD_Alias
@SD_Alias 5 лет назад
Auch der Fischkopp sacht "Worrschäßtasoosse" ;-) Lecker Sache, werde ich probieren…
@Bamb1sN1ghtmare
@Bamb1sN1ghtmare 4 года назад
@@BBQausFranken Der echte Brite nennt es stumpf Brownsauce. Aber irgendwie scheint mir,hat das von den Köchen hier und im TV noch niemand gehört zu haben. Ist eigentlich schade. Naja, bist Du dann wohl der erste ;)
@Chilifluesterer
@Chilifluesterer 4 года назад
Endlich mal jemand der OHNE Handschuhe kocht!
@umberellaomglol
@umberellaomglol 4 года назад
Wieso stören dich Handschuhe beim kochen?
@Chilifluesterer
@Chilifluesterer 4 года назад
@@umberellaomglol weil ich beim Kochen fühglen möchte was ich mache. Handschuhe stören bei diesem "Handwerk". Saubere Hände sollten reichen!!!Dun denke mal an den vermeidbaren Plastikmüll
@excurze7377
@excurze7377 4 года назад
@@Chilifluesterer Also wenn Handschuhe beim fühlen stören dann stimmt irgendwas nicht. Sonst hätte die chirurgie wohl ein Problem :) Die meisten handschuhe sind übrigens aus Latex. Also kein Plastikmüll :p
@Chilifluesterer
@Chilifluesterer 4 года назад
@@excurze7377 Nö Latexist ja auch kompostierbar und verursachen keine Allergien.
@Chilifluesterer
@Chilifluesterer 4 года назад
@@excurze7377 Ne ist klar!!! Latex ist kompostierbar und ein naturprodukt. Übrigens die handschuhe die ich in der küche für die chilis brauche sind latexfrei. Den gastronomen werden sie vielleicht vorgeschrieben. Das heisst aber nicht das ich mit handschuhen ein besserer koch bin.
@crypexhd
@crypexhd Год назад
Das Rezept habe ich jetzt schon 3 mal angewandt. Das ist jedes mal so unglaublich lecker! Die Sojasoße mit dem Bier und Worcestershiresoße ist der Hammer.
@bo-be-qbarbecueausderseest1663
Moin Sven Beef Jerky geht immer ... Ich benutze dafür immer Tafelspitz oder Semerrolle und ich gehe von der Temperatur nicht über 50C! Ich schneide die Stücke etwas dünner, lasse sie zum Smoken aber von der Größe so wie deine Minutensteaks und schneide sie hinterher in Streifen, das hat den Vorteil, wenn du ca. 3- 4 kg Beef Jerky produzierst geht das Auflegen schneller! Guten Appetit und viele Grüße Frank von Bo-Be-Q Barbecue, aus der Seestadt Bremerhaven
@TheBBQBear01
@TheBBQBear01 5 лет назад
Das liegt schon ewig auf meiner To Do Liste Danke für die tolle Anleitung Sven 😊 Glg Michael
@Meyersbou
@Meyersbou 5 лет назад
Zewa, Tempo, Tesa :D alles Dinge für die man heimlich Werbung macht
@zitromafioso2478
@zitromafioso2478 4 года назад
Sehr schönes Video mit lehrreichen Inhalt und einer wirklich beruhigenden stimme.
@heikogerber1935
@heikogerber1935 3 года назад
Das beste Jerky was ich je gegessen habe! Danke für das leckere Rezept!!!!
@normanhoffmann1417
@normanhoffmann1417 5 лет назад
Servus ... Das Beef Jerkey ist der Hammer danke für das super Rezept für die Marinade !!! Habe die Marinade auch mal für die Spare Rips benutzt .. Viele Grüße aus dem Saarland
@jaschn
@jaschn 4 года назад
Bist ein sehr Sympatischer Typ! Schönes Video! Schöne Grüsse aus‘m Schwoabaländle 🙋🏻‍♂️
@kaybretschneiderkb
@kaybretschneiderkb 4 года назад
Sehr sehr angenehme Stimme! wärst ein klasse Sprecher für Hörbücher etc.!
@danield.8404
@danield.8404 4 года назад
Salzig, pfeffrig, bierrisch gut
@ivse9696
@ivse9696 5 лет назад
Klasse Sven, das habe ich auch noch nicht gemacht und Deins schaut sehr schön aus. Danke für die schöne Anregung 👍👍👍
@FeierschweinBauer
@FeierschweinBauer 4 года назад
1.: Glückwunsch zu dem tollen Messer von Schmiedeglut =) 2.: Wenn du möchtest, dass die Klinge aufhört zu weinen, solltest du als Schneidunterlage ein weicheres Material verwenden. Entweder Holz oder weichere Plastikbretter. Kennt man zum beispiel vom Fleischer, die großen, weißen, dicken Bretter. Wenn man da mal mit dem Nagel reinpiekt, merkt man, dass es kein hartes Plastik ist - damit eben die Schneide lange scharf bleibt ;-) Auch wenn das Brett von Boil King zu sein scheint, hört es sich sehr so an, als wäre es aus Hartplastik 3.: Frage: Kann es sein, dass das Fleisch recht hart war? Beef Jerky von Jack Links ist ja eher weich
@saikyue4462
@saikyue4462 4 года назад
RU-vid algorhytmus mal wieder nh
@seelenkuchenente371
@seelenkuchenente371 5 лет назад
Genial 👍😀🤩🤩😍😍😍🤔🤔ob das Rezept auch mit einem Elektroherd funktioniert
@seelenkuchenente371
@seelenkuchenente371 5 лет назад
@@BBQausFranken okay vielen vielen Dank für die schnelle Antwort 👍😀😀
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 5 лет назад
Das ist wirklich ein toller Snack haben wir schon sehr oft gemacht deine Version werden wir auch mal ausprobieren 👍💪LG
@chrism.3084
@chrism.3084 4 года назад
Cooles video. Super erklärt und nicht zu lange
@philipplukas6065
@philipplukas6065 4 года назад
Wunderbar erklärt- habs selber noch nie gemacht, aber steht auf alle Fälle auf der Liste 😁
@LongtomSiIver
@LongtomSiIver 5 лет назад
wieder mal super - ich nehme auch gerne mal Rinderrouladen, die sind dünner, nehmen den Rauch schneller an und sind schon nach 3 Std. auf dem sich schnell leerenden Teller 👍
@ulber1001
@ulber1001 5 лет назад
Hallo, das gefällt mir sehr gut. Nicht zuviel naschen, wegen dem positiven Korpulenzfaktor !!!
@xuser6982
@xuser6982 4 года назад
Hallo, Nein
@Sidewinder19841
@Sidewinder19841 4 года назад
Servus Sven, hab mich heut selbst mal an Beef Jerky versucht und knappe 1,2 kg Fleisch auf 4 verschiedenen höhen im Gasgrill verteilt. Hat wunderbar funktioniert 😁 (auch ohne Pellet Smoker). Gruß aus Cadolzburg. Basti
@stephenhawkingsbeautywheel9080
@stephenhawkingsbeautywheel9080 2 года назад
Hey, wir haben auch nur einen Gasgrill. Hast du noch etwas dazu gegeben (Liquid Smoke oder sowas) oder hast du da generell Tipps wie man das perfekt mit einem Gas Grill macht?
@Sidewinder19841
@Sidewinder19841 2 года назад
@@stephenhawkingsbeautywheel9080 Ich hab mittlerweile 3 unterschiedliche Versuche unternommen wobei alle Erfolgreich waren. Am besten hat sich aber bewährt : Ein brenner auf niedriger Stufe, das Fleisch indirekt auf dem Rost verteilen (wenn der platz nicht reicht mit 1-2 Ikea Koncis Rosten eine Etage höher stapeln) , die Räucherröhre (keine Box) starten (räuchert bei mir ca. 2 Stunden) und mit nem Grillkammerthermometer die Temperatur überwachen. Hoffe ich konnte dir weiterhelfen und wünsche schonmal viel erfolg beim eigenen Versuch
@jolojolo4308
@jolojolo4308 4 года назад
du hast so eine angenehme stimme ! top
@packrunnertony
@packrunnertony 4 года назад
Ich habe hier leider keinen Hightech-Grill hier zuhause... Gibt es etwas Vergleichbares mit dem ich die Streifen garen lassen kann (oder grillen). Gutes Video gefällt mir!
@Metalbaecker
@Metalbaecker 5 лет назад
Sehr schön gut erklärt :) , schöne grüße ausm Unterfranke :D
@huantan5730
@huantan5730 5 лет назад
BBQ aus Franken bester Mann 👍
@steffenk.6059
@steffenk.6059 5 лет назад
Klasse Erklärung. Das wollte ich schon immer mal ausprobieren. Nun werde ich mich da mal rantrauen. Top gemacht 👍lg
@rolfhoetger7874
@rolfhoetger7874 5 лет назад
Ich suche schweinespeck in Folie 14 Tage im Kühlschrank
@kurterbil
@kurterbil 3 года назад
Muss ich unbedingt mal wieder machen. 😋
@benjaminmemmert9694
@benjaminmemmert9694 5 лет назад
Amnerndorfer Spezial! Bestes Bier! Hab scho an stiech 😂😂😂 hätt etz auch bock auf Steak!
@bbqfrankie9735
@bbqfrankie9735 5 лет назад
Toller Snack, des hast wieder gut gemacht Sven. Wird Nachgemacht Lg und DH :-)
@uweschrodel5906
@uweschrodel5906 4 года назад
Klasse Sven! Danke für das Rezept. Wird nachgemacht. Weiterhin gute Besserung mit Deinem Haxn! Grüße Uwe
@andyritter8357
@andyritter8357 3 года назад
Sehr angenehmer Mensch .... Aboniert :)
@jojoliebe8144
@jojoliebe8144 4 года назад
Ammerndorfer Bier: Eines der besten 🔥
@RnKLr-jh6ff
@RnKLr-jh6ff 4 года назад
Rappen is lifestyle
@GOBY_711
@GOBY_711 4 года назад
Es sieht soo gut aus !
@peterscholler4793
@peterscholler4793 5 лет назад
Hallo Sven Bin schon wieder begeistert 👍👊👍👊 Gruß Scholli
@foulou2008
@foulou2008 4 года назад
oO eine MainCoon Mietze :) schick^^ +fleisch beste^^ sie mag es eben auch XD
@erichhein6543
@erichhein6543 3 года назад
Servus Sven. Ich hab einen Teil des Zuckers durch Honig ersetzt und als Bier hab ich ein Bamberger Schlenkerla genommen. Darf ich dich zitieren? SENSATIONELL!!
@MITTEL.PUNKT_13
@MITTEL.PUNKT_13 4 года назад
Super! Vielen Dank. Grüße aus Würzburg
@thefreejakob3242
@thefreejakob3242 4 года назад
Lecker. Besonders für Vegetarier geeignet
@altmuhlgriller8951
@altmuhlgriller8951 4 года назад
Hallo Sven, wollte mal wieder Beef Jerky machen und habe dein Rezept angewandt. Einfach klasse, vor allem für die recht kurze Zeit, habe es im Smoker gemacht, allerdings ne Stunde länger als du. Die Stücke waren etwas dicker. Ich bin echt begeistert...............Unser Hund hat einen "Geruchs-overload" :-) lg Thomas
@KelbenArunsun
@KelbenArunsun 4 года назад
Wer keinen Grill zu Hause hat: Dörrautomaten gibts bei Amazon für 50-60€, funktioniert genauso gut!
@kevinlorzer2307
@kevinlorzer2307 4 года назад
Danke schön hat am Grillabend sehr lecker geschmeckt servus aus Rhön Grabfeld !
@holgersgrillenunderlebnis-2958
Hab ich auch schon ausprobiert Sven.... .. Super Sache 👍🔥🍺😉
@nxah905
@nxah905 4 года назад
super Video habe es nachgemacht schmeckt sehr lecker
@tobisbbq1379
@tobisbbq1379 5 лет назад
Sehr geile Idee vom würzen😍 Mach weiter so! Tobis BBQ
@nueschi
@nueschi 4 года назад
schönes Rezept, danke!
@veraullrich645
@veraullrich645 5 лет назад
Hallo Sven, absolut Mega eine ganz coole Nummer sieht sehr lecker aus, wir haben sowas schon mal auf einem dörrautomat gemacht hat auch funktioniert, aber deine Variante gefällt uns besser 👍 vielen Dank 🙏 LG nach Franken die Gründauer (Hessen) 👏👏👏
@milo7142
@milo7142 4 года назад
Entspanntes Video :D gibt nh Daumen hoch
@Peylon1
@Peylon1 5 лет назад
Super Video Sven schaut Richtig gut aus. Ich hoffe die deine Paula hat die Anschnitte vom Rohen Fleisch bekommen. Meine Beiden Norweger lieben Steak Zuschnitte. unmarinieren Fleisch. Grüße aus Franken.
@orange2go___111
@orange2go___111 5 лет назад
Tolles video 👍
@gunni7282
@gunni7282 5 лет назад
Sieht ja echt lecker aus. Werde ich mal nachmachen. Lg Günni
@harzbushcraft8460
@harzbushcraft8460 4 года назад
Hallo BBQ aus Franken, du weißt aber schon das es auch große Unterschiede bei der Sojasoße gibt? Mal ein Tip , geh zum Asia Shop und kauf dir Silberschwan Sojasoße, bei uns ist sie nur noch im Gebrauch. Etwas anders im Geruch und Geschmack. Ich würde auch etwas Austernsoße zur Marinade geben. LG Harzer Bushcraft
@jonathankuntz6319
@jonathankuntz6319 4 года назад
Ich hab grad was gegessen. Jetzt hab ich wieder hunger.🤣
@palviewer4507
@palviewer4507 5 лет назад
Mehr von der Katze...äh, ich meinte mehr leckere Videos 😉ich finde die Scheiben nur fast zu dick. Beim nächsten Jerky werde ich mal dein Rezept probieren.
@benjaminmemmert9694
@benjaminmemmert9694 5 лет назад
Sven, mach weiter so!
@Sidewinder19841
@Sidewinder19841 3 года назад
Hallo Sven, leider ist das Rezept nicht mehr über Drive verfügbar. Könntest du es bitte nochmal hochladen? Hab das Rezept schon 2 mal benutzt und war jedes mal genial. Leider hab ich die fenauen Mengenangaben nicht mehr im kopf. Wie gesagt, wäre dir für einen Neu-Upload sehr dankbar. Gruß Basti
@Sidewinder19841
@Sidewinder19841 3 года назад
Super, dank dir 👍. Wird nächste Woche gleich wieder gemacht. Grüße aus Cadolzburg und noch a schöns Wochenend.
@xTeamEcho
@xTeamEcho 4 года назад
einfach sehr geil.. werde ich demnächst mal ausprobieren :))
@st4shi778
@st4shi778 10 месяцев назад
Super Video schon erklärt, jedoch kann man das Rezept leider nichtmehr runter laden. Anfrage habe ich gestellt.
@user-jr8xh1je4w
@user-jr8xh1je4w 4 года назад
Super Video
@ma.kuettner07yt39
@ma.kuettner07yt39 5 лет назад
Komm aus Unterfranken 🇩🇪
@neighborhoodbbq3253
@neighborhoodbbq3253 5 лет назад
Top Top gemacht. Bestimmt sehr lecker. 👍👍👍. Grüße von uns
@manueldeutsch4761
@manueldeutsch4761 5 лет назад
Tolle Nummer
@derkruger7554
@derkruger7554 5 лет назад
Sieht mega geil aus😍
@AnleitunqDarqAim
@AnleitunqDarqAim 4 года назад
Sympathisch :)
@ingoundsusanned.9022
@ingoundsusanned.9022 5 лет назад
Hallo Sven, schaut richtig lecker aus😋😋😋
@alexandergerhardt65
@alexandergerhardt65 5 лет назад
sehr schönes video, like it. danke fürs zeigen..
@michas.2821
@michas.2821 5 лет назад
Moin Sven. Ich liebe beef jerk und nehme rouladen dafür.Probier mal szechuan pfeffer, soja sauce und knoblauch.Das schmeckt auch sehr gut ist nur würzig. Mache das öfters mit meinem dörrgerät. Liebe grüße aus Bremen, Micha
@michas.2821
@michas.2821 5 лет назад
Ach ja und noch nen tipp, ich lass das nur kurz abtropfen, damit ich nicht viel von der marinade verliere. Durch die flüssigkeit dauert es länger aber es geht auch weniger geschmack verloren.
@stevethepenguin6780
@stevethepenguin6780 4 года назад
Mir wurde das video jetzt erst angezeigt aber sieht verdammt gut aus
@horrortrip
@horrortrip 4 года назад
Nice! Danke für das Video!
@K40Keller
@K40Keller 4 года назад
Also ich glaube dass es gar nicht so viel günstiger ist das selbst zu machen. Ich habe das schon sehr oft in einem Dörrautomaten gemacht, aber wenn ich dann das Fleisch rechner, die Tunke, den Strom, ich glaube da ist das bekannte fertige gar nicht so viel teurer.
@grokranfan8578
@grokranfan8578 5 лет назад
Bei den Mariniervarianten hat du eine vergessen: Fleisch in astikbeutel, Vakuumierer, ab in den Kühli. Dann reichen auch 2h Marinierzeit
@oliskleinecannabisreviews5044
@oliskleinecannabisreviews5044 4 года назад
Sieht geil aus
@inkareece3491
@inkareece3491 3 года назад
Ich persöhnlich nehme immer Rouladen (oder lasse mir Rouladen extra dünn schneiden dann wird es wie Chips )
@jucksfinestbbq
@jucksfinestbbq 4 года назад
Hallo Sven Wieder mal ein super Video!😎👍 Ich würde die Temperatur, wenn möglich, auf 55° stellen und dann 6h. Ich mache mein Beef Jerky immer auf dem Weber Summit Carcoal mit dem Cyber Q. Lg
@wickedapplecss4872
@wickedapplecss4872 4 года назад
find ich gut. dann wirds nicht so knusprig und behält besser seine fleischig-zähe konsistenz oder? Im Video klang's ja schon ganz schön knackig^^
@krassacori
@krassacori 4 года назад
Also alleine Essen macht Dick 🤠 Ich Will auch Essen 😫😂😂😂😂😂😂😂😂 richtig Lecker 😋
@oliverkammel1865
@oliverkammel1865 4 года назад
Cooles Video aber wird jerky nicht mit Luft getrocknet? *könnt mich gerne verbessern* :)
@BigMary
@BigMary 3 года назад
Uii, Ammerndorfer Bier, ich kenn bloß des Zirndorfer :-D
@BigMary
@BigMary 3 года назад
@@BBQausFranken na dann muss ich das mal probieren :-).
@holgerpetry3535
@holgerpetry3535 5 лет назад
Tolles Video, wie lange hält sich das dann?
@DomiDubstepTV
@DomiDubstepTV 5 лет назад
Sympathisch
@DomiDubstepTV
@DomiDubstepTV 5 лет назад
@@BBQausFranken Nichts zu danken super Videos hast noch mehr Aufmerksamkeit verdient
@heinzjung3428
@heinzjung3428 5 лет назад
Hallo Sven, ich freue mich jede Woche auf dein Video und "bastel" auch vieles davon nach. ABER, wenn du mit der Klinge deines Kochmessers über das Kochbrett schrammst und ich die Einkerbungen auf der Metall?-Platte sehe, bekomme ich körperliche Schmerzen ;-). Wie oft muss denn dein Messer zum schleifen oder wird es gleich komplett ausgetauscht. Kann mir nicht vorstellen, dass die Klinge das lange übersteht. LG Heinz
@heinzjung3428
@heinzjung3428 5 лет назад
Dankeschön für deine schnelle Antwort Sven. DAS macht das Brett dann natürlich auch für mich interessant. Ich schreibe es mal auf meine Wunschliste.
@baron71do
@baron71do 5 лет назад
Ich würde Rouladen nehmen.Ansonsten klasse Video 👍
@quaddelyt
@quaddelyt 2 года назад
Ich finde die Minutensteaks besser. Könnte man ja wenn sie zu dick sind ja noch plattieren. Rouladen sind - meine ich - immer längs der Faser geschnitten, damit man sie besser wickeln kann. Lassen sich daher schlechter beißen als wenn das Fleisch quer zur Faser geschnitten wurde.
@Edsen-qm5tw
@Edsen-qm5tw 3 месяца назад
Lecker
@hoppi1124
@hoppi1124 3 года назад
Hi Sven! Schönes Video! Warst du mit deinem Traeger zufrieden? Bin am überlegen mit einen zu kaufen
@BennyTheChiller
@BennyTheChiller 4 года назад
Kann man auch sowas im Backofen machen?
@viktorf.3009
@viktorf.3009 4 года назад
Da würde ich dann in die Marinade 2EL Flüssigrauch dazu geben. Nach dem dören im Backofen hast du etwas Rauchgeschmack. Wenn ich keine Zeit habe macht das meine Frau auch schnell im Backofen.
@rmarquardt4682
@rmarquardt4682 5 лет назад
Das sieht nach einem guten Rezept aus. Würde mir bitte jemand helfen, indem Sie die Zutaten und Mengen der Marinade ins Englische übersetzen? imperial oder metrisch? Bier, Sojasauce, Melasse (?)….
@Baujahr67
@Baujahr67 5 лет назад
Beef Jerky ist sehr geil, wie einige andere auch schon geschrieben haben finde ich persönlich das Fleisch sehr dick, ich kenne es auch eher aus Rouladenfleisch das deutlich dünner ist. Ich mache mein Beef Jerkey immer im Dörrautomaten, da hat man halt keinen Rauchgeschmack. Hast den Rauch eigentlich rausgeschmeckt? Ich überlege gerade es vorher kalt zu räuchern und dann ab in den Dörrautomat (müsste ja eigentlich auch gehen) Was hat der Träger bei der Aktion an Pellets verbraten? Grüße Stephan
@manuels3255
@manuels3255 5 лет назад
@Little Bilbo: wenn du Rauchgeschmack haben willst beim Dörrautomat, könntest du versuchen ein paar Tropfen Liquid Smoke (Vorsicht, nicht zuviel verwendet - das Zeug ist extrem intensiv) oder etwas geräuchertes Salz zu verwenden.
@steffiistvan1182
@steffiistvan1182 4 года назад
ICH seh gerade du hast ein sehr schönes messer von schmiede glut hast du das gekauft oder selber gemacht ?
@reeNeey_
@reeNeey_ 4 года назад
schön die minutensteaks vom aldi?
@Torben.hmn05
@Torben.hmn05 4 года назад
Kann man es auch in einem Räucherofen machen?
@yhshsshshsbs8743
@yhshsshshsbs8743 4 года назад
ohhh will auch😰🔥
@fabianjung9079
@fabianjung9079 3 года назад
Kann man dass auch im Backofen machen ?
@sebastiankaven3688
@sebastiankaven3688 5 лет назад
Das Rezept werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Wie lange ist es haltbar? Ich hab mal noch eine andere Frage zu dem Traeger. Kann man darin auch Forellen heiß und Schinken kalt räuchern? Beste Grüße Sebastian
@sebastiankaven3688
@sebastiankaven3688 5 лет назад
BBQ aus Franken, hast du schonmal Forellen im Traeger heiß geräuchert? Kann man mit einen Jäger Sparbrand im Traeger kalt räuchern, funktioniert das? Der Hintergrund ist, ist möchte mir einen Smoker zulegen. Entweder einen Traeger oder den Vertikal Smoker von Broil King. Möchte halt, Spare Ribs, PP, Brisket und auch Forelle und Schinken (kalt) smoken/räuchern. Vielleicht kannst du mir da weiter helfen oder kennst jemand, der das weiß. P.s. Hoffe ich nerve mit dem Thema nicht. Mfg Sebastian
@sebastiankaven3688
@sebastiankaven3688 5 лет назад
Vielen Dank Sven, für deine Meinung. Mach weiter so. Vielleicht machst du mal wieder was mit dem Broil King Vertikal Smoker.😁
@nils3318
@nils3318 4 года назад
Schnell 😂😂😂
@bentthielen1447
@bentthielen1447 4 года назад
Kann man das auch im Ofen machen wenn man kein smoker hat
Далее
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