Heute bringen wir etwas ganz Besonderes in die Pfanne - unser Beef Tartar 2.0 gebraten! Diesmal verlassen wir die traditionelle Route des rohen Tartars und bringen eine aufregende Wendung ins Spiel:
Wir braten es !!!
Sorgfältig ausgewählte, frische Zutaten wie erstklassiges Rindfleisch, knackige Zwiebeln, würzige Kapern und ein Hauch von Dijon-Senf zu einem köstlichen Gericht verwandeln ist ganz einfach selber zu machen. Alle Gewürze und Zutaten eines klassischen Tartars kommen auch hier ins Spiel. Wir zeigen Dir, wie das zarte Fleisch kräftig angebraten und flambiert wird, bis es perfekt gebräunt und unwiderstehlich aromatisch ist.
Das Highlight des Videos? Der Moment des ersten Probierens! Die Kombination der klassischen Tartar-Zutaten in gebratener Form wird nicht nur deinen Gaumen überraschen, sondern auch deine Küchenroutine beleben. Ob du ein erfahrener Koch bist oder neu in der Welt der Gourmet-Küche - dieses Rezept ist einfach nachzukochen und verspricht großartige Ergebnisse.
Wir möchten, dass dieses Video nicht nur eine Anleitung ist, sondern eine Inspiration.
Schreibe uns in die Kommentare, welche Zutaten Du in Deinem Beef Tartar 2.0 verwenden würdest und teile Deine Erfahrungen beim Kochen dieses Gerichts.
Welche neuen Wendungen oder geheimen Zutaten würdest Du hinzufügen?
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Zutaten:
500 g Steakgulasch
50 g Kapern
50 g Gewürzgurken
2 Sardellen
1 TL Paprikapulver
1 TL Senf
2 cl Weinbrand/Cognac
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel
Eier
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9 май 2024
