Je vous montre comment préparer rapidement et facilement les beignets aux pommes qui ont une croute légère et croustillante. Selon la variété de pommes que vous choisirez, vos beignets seront doux ou plutôt acidulés, et la tranche de pomme ferme ou fondante.
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👩🍳 Ingrédients pour 10 beignets
2 ou 3 pommes
80g de farine de riz
50g de fécule de maïs
25g de farine de blé
1 c à c de levure chimique
1 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
125ml d’eau au total
1 c à s de rhum
Sucre
Huile de friture
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22 авг 2021