hari ini kita cari ikan dengan cara marak/bendung sungai tenggulun
Alhamdulillah dapat banyak ada ikan melem, lunjar,udang sungai , kekel dan uceng
tadinya mau kita langsung masak di pinggir sungai berhubung selesainya sudah sore jadi ikannya kita bawa pulang dan masak dirumah keesokan harinya
untuk udangnya kita masak sambal goreng pedas manis dengan cambah dan cabe hijau
untuk bumbunya seperti biasa:
cabe merah cabe hijau cabe rawit bawang merah bawang putih lengkuas muda garam gula dan sedikit penyedap rasa
untuk ikan melem dan lembutannya kita goreng bumbu kuning:
bawang merah bawang putih kunyit jahe ketumbar garam dan sedikit penyedap rasa
,,,,,,,,,,,,selamat makan siang semuanya,,,,,,,,,,,,,
5 окт 2024
