En los restaurantes de prestigio casi siempre te adornan el plato con alguna hoja o hierba aromática, no es lo mismo que poner la cascara de una naranja a lado de tu platillo.
Amo esta chef es única y habla exelente y se siente ese amor a la cocina Así es tengo años en la cocina y con el aroma se sabe si le falta algo sal o especies WOW 😍 me compagine con usted
ese no es el punto, los que dicen eso son idiotas porque el chef benito y adrian dijieron que si no se comia Y SI NO VENIA EN LA PREPARACION DEL PLATO NO LO PONGAN, en este caso la hoja de laurel si estuvo en la preparacion y si aporta al plato
lo hacemos enchiloso, le quitamos lo enchiloso, lo hacemos dulce, le quitamos lo dulce, le agregamos acidez, luego se la quitamos, Al final Le va a salir Oro a esa Mezcla de Alquimia XD
Ana Laura Rojas Alcantar Me Imagino que si eres aprendiz de ella esa vieja te a de poner unas regañadas, es bien mamona la señora junto con los otros 2 jueces desgraciados
Wow!* que rico platillo :3 me gusta la manera en que la Chef Betty lleva a cabo el proceso de preparación, se sabe explicar, se ve que tiene esa calma para poder ejecutar todo a su paso, me cae súper bien, sigan subiendo mas vídeo así ;) . Cocina delicioso Chef Betty ⭐⭐
Para que no quede seco. Se refiere a que es un ave, sí. Pero no hay problema si se come un poco "crudo" como el pollo; el cual sí debe cocerse por completo.
Hay algo que dijo que me gustó mucho: atrevamonos a usar más ingredientes. Y tiene toda la razón, aveces nos encasillamos en los típicos ingredientes que ya NI sabemos que hacer de comer en casa. No conocía a la chef Bety pero me agrada mucho su visión de como es la cocina
Chef Bety, no la conocía me gusta mucho como se conduce y su calidez, sin embargo al igual que muchos me preocupa su respiración y que se agite, probablemente no haga ejercicio, solo cuide se mucho. Pongan se en primer lugar y disfrute estando sana. Bendiciones para usted.
morra hay un chingo de salsas que se cuelan para tener una mejor textura. Aprenda a usar por lo menos una cafetera para criticar sin caer en lo ridículo.
Es un placer ver cocinar a la chef Bety y aparte me inspira mucho cuando dice que hay que hacerle caso a nuestros instintos y cocinar con el corazón, el pato se ve súper delicioso, lo voy a hacer. Pero poner una hoja de laurel en el plato????como que no va.
A mi me pareció bastante estético su plato, no se por que juzgan tanto, si no les gusta ignorenlo y si critican háganlo al menos con educación. A muchos les gustaría probar ese platillo.
Chef Bety ud es lo mas hermoso de master chef k nujer tan centrada tan culta y con una personalidad impresionante la admiró pork a mi me encanta la cocina y sus consejos son Muy buenos...saludos
Muy bien chef betty usted es my chef favorita por que usted es muy buena con los cocineros y les de muchos consejos no los regaña les dise dichos 👍👍👍👍👌👌👌👌✌✌✌✌
Quiza tenga que ver con la presentacion en television, si son Chefs pero esto tambien es un programa de television al fin del dia, y usar gorros francamente no es algo que sea agradable al televidente.
para mí está bien, lamentablemente en este tipo de programas no les dan libertad a los chefs y todo lo que hacen lo tienen en un guión. Pero lo que si noto aquí es que en los comentarios hay demasiados profesionales en el ramo por eso sus críticas destructivas.
Qué onda con sus comentarios , ya todos son críticos , ofensivos a lo tonto , por favor ya superen a Gordon y dejen de comparar , si no les gustan los chefs de master chef vean otros videos y punto. No le veo la gracia el venir he insultar a una mujer mayor solo porque no les párese como cocina o presenta su plato , cuando sean perfectos nos avisan .
No es ser crítico, yo soy Licenciada en Gastronomía de GLION, investiga si es que crees que mi título no vale nada. Y es impresionante ver la falta de práctica y profesionalismo tienen estas figuras públicas que estan representando a nivel mundial al entorno gastronómico mexicano. Me parece fatal que la Chef Betty diga cosas que ni ella se siente segura de decir, que emplate tan horrendo y tosco, y exiga un emplatado gourmet a los concursantes. De verdad que no es por ser crítico, es puro sentido común. El pato ni siquiera se cocina así chiquilla, tu no puedes cortarlo y decir "Ay,le faltó, lo voy a regresar" no, jamás. El mundo de la cocina es mucho más que Master Chef, así que cuida mas el comentario que hagas. Aún así ella tiene un buen instinto y tiene mucha gracia para explicar un proceso que es mucho más complejo de lo que se aprecia.
La verdad es muy genial la preparación, y yo no soy de esas personas que critican a estos maestros de la cocina Son los mejores chef y yo soy probare el sabor y no digo yo, si no porque usted dice Quiero ver mas de estos chefs
