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BIALETTI Cafetière Italienne | Cafetière manuelle | Le Test MaxiCoffee 

MaxiCoffee
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Nos experts nous présentent la cafetière italienne, une cafetière aussi mythique que la machine expresso et nous donne leurs astuces pour avoir un bon café moka sans goût de brûlé.
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26 июн 2016

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Комментарии : 57   
@reaver0497
@reaver0497 5 месяцев назад
La machine à café qui ne vous lâchera jamais. Simple, mais astucieux
@maxicoffee
@maxicoffee 5 месяцев назад
Simple, astucieux et efficace 😁
@giulanogiulano4652
@giulanogiulano4652 3 года назад
Ma cafetière favorite. Beaucoup d'atouts :compacte, économique. 👍
@youngdz1666
@youngdz1666 3 года назад
☕👍je bois le café comme ça et je ne connaissais pas les petites astuces. Merci
@leborgneguillaume4555
@leborgneguillaume4555 4 года назад
Super vidéo mmmm
@thomas.mth52
@thomas.mth52 2 года назад
Ma mère me préparer toujours des cafés amer avec ce genre de cafetière, merci pour la video le café est vraiment excellent maintenant
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Merci à vous pour le partage de ce souvenir. 🙂 Bonne journée et bon café. ☕
@gerard19681968
@gerard19681968 2 года назад
merci je vais essayer
@fabienvallon2302
@fabienvallon2302 2 года назад
Le top c'est de mettre ça sur un poêle chaud ou une plaque coupe feu d'un piano de cuisine (après avoir chauffer l'eau )
@dagostinoification
@dagostinoification 3 года назад
Bravo ! vous m'avez appris comment mieux me servir de ma cafetière Italienne ! Avant un bon solo de batterie c'est parfait ! Video très utile ,instructive ! merci les amis je vous ai fait de la pub sur facebook !
@gutinnec
@gutinnec 7 лет назад
ahhhhhhh super! moi qui était persuader qu'on ne pouvais que bruler avec cette cafetière! ;)
@patrickabitbol9208
@patrickabitbol9208 Год назад
Je viens à l'instant d'en acheter une
@terneuv
@terneuv 5 лет назад
Un classique , bien meilleur que ces cafetières filtres de base . Merci pour toutes ces infos.
@johndavis8406
@johndavis8406 2 года назад
Je n'avais jamais pensé à mettre de l'eau chaude avant, dorénavant, je vais utiliser cette astuce 😉
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
👍
@florianedamevin9179
@florianedamevin9179 4 года назад
Merci pour vos conseils !! :) Bon café time
@Cath9135
@Cath9135 7 лет назад
Sympa l'astuce ! Ils utilisent tous cette cafetière dans ma famille et je supportais pas le goût du café. Bon après je suis plus expresso quand même.
@nancys6312
@nancys6312 2 года назад
Bonjour, Je n’ai pas trouvé la Bialetti Brikka sur votre site. Pourquoi ? Merci pour votre réponse 😉
@Commandeur-Templier
@Commandeur-Templier Год назад
Ma méthode est encore beaucoup plus simple, vous mettez une cuillère à café, de café moulu pour une tasse d'eau dans votre cafetière, si vous mettez deux tasses, donc vous mettez 2 cuillères à café de café moulu, vous mettez de l'eau froide à température ambiante, mais quand vous le mettez sur le feu du gaz, il faut le mettre à feu, le plus réduit possible, et vous attendez, et une fois que le café est sortie, vous éteignez vite le feu, vous servez la tasse, et vous dégustez, vous allez boire un café extraordinaire, l'eau qu'il faut mettre à l'intérieur, c'est de l'eau de source. Ne pas mettre sur une plaque électrique, elle vous tuera votre café.
@anitafrohnhofer2386
@anitafrohnhofer2386 Месяц назад
Je viens d.en acheter une trop bon le café meilleur qu.en machine nespresso et pratique pour 1 personne. Je ne regrette pas mon choix
@shorkkal
@shorkkal 3 года назад
Le point le plus important est de faire un chauffage doux !!! Cela n'est pas suffisamment dit. C'est mettre le feu à fond qui fait le goût de brûlé. Cela évite aussi de mettre de l'eau déjà chaude ce qui amoindrit l'intérêt d'avoir une cafetière de ce type si c'est pour déjà chauffer l'eau ailleurs ...
@davfb8622
@davfb8622 3 года назад
Absolument. Avec un peu de patience ça en fait des cafés divins.
@knfczae
@knfczae 3 года назад
c'était donc ça, merci :^)
@kiruya5055
@kiruya5055 Год назад
C’est très juste, je fais de meilleurs cafés comme ça aussi Merci pour le commentaire
@jennyfrenck3737
@jennyfrenck3737 2 года назад
Merci pour votre démo comment changer le joint et tous les combien ? Ma cafetière fuit beaucoup
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Bonjour, Voici un article qui vous donnera toutes les réponses : www.maxicoffee.com/blog/comment-nettoyer-cafetiere-italienne/ Bonne journée
@mohamedlebon2327
@mohamedlebon2327 Год назад
Bonjour. 7:48 on laisse le couvercle ouvert pendant la cuisson?
@maxicoffee
@maxicoffee Год назад
Bonjour, Nous conseillons de laisser le couvercle ouvert pour éviter que la cafetière sur chauffe et également de brûler le café 😉
@lisonlecauche112
@lisonlecauche112 7 лет назад
Je reviens de chez Ikea avec ma petite cafetière à piston , sans notice , et j'ai apprécié vos explications , j'ai mis du café moulu ( l'or de maison du café, quand même) et le café est bon ! Merci ,la journée va démarrer sur les chapeaux de roues car la caféine est bien là ,j'en ressens déjà les effets ☕️
@mia-miel
@mia-miel 4 года назад
est-ce une hérésie que d'allonger son café avec de l'eau chaude ?
@Creativeetea
@Creativeetea 3 года назад
C'est un lungo, un allongé, rien de mal à cela.
@michaeliiritano3729
@michaeliiritano3729 Год назад
Comment s'appel le petit accessoire que l'on ajoute pour faire la crème ?
@maxicoffee
@maxicoffee Год назад
Bonjour, Il n'existe pas d'accessoire à ajouter pour obtenir de la crème. Vous devrez partir sur la référence Brikka 😉
@Takuro1994
@Takuro1994 2 года назад
Bonjour, Avez-vous une idée du pourquoi mon café est devenu moins bon avec ma bialetti après avoir nettoyer le joint ? il ne fallait pas le faire où alors après l'avoir enlever il fallait en replacer une nouvelle ?
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Bonjour, Voici une vidéo pour vous aider : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hBB-f1KjiGU.html Belle journée 😊
@user-eg6we1vs9e
@user-eg6we1vs9e Год назад
Question sûrement bête mais je suis novice 😅. A quoi sert le petit bouton sur le côté de la cafetière ? Merci de votre réponse
@maxicoffee
@maxicoffee Год назад
Bonjour, Il s'agit de la valve de sécurité pour la pression 😉
@marcr8072
@marcr8072 2 года назад
J’ai une Bialetti inox et lorsque je l’éloigne de ma plaque électrique l’extraction stoppe. Ma question : dois-je la poser sur feu doux, moyen ou vif pour que le café ne surchauffe pas et soit extrait dans un temps optimum ? Merci.
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Bonjour Marc, Voici un tuto qui vous permettra de préparer votre café avec votre cafetière italienne pour un résultat optimal : www.maxicoffee.com/blog/comment-preparer-cafe-cafetiere-italienne/ Le secret est d'utilisez de l’eau préalablement chauffée avec une bouilloire. Cela permet de réduire le temps de chauffe et de ne pas brûler votre café. 😉 Belle journée et bon café. ☕
@alinev6105
@alinev6105 2 года назад
@@maxicoffee Votre tuto ne précise pas la force du feu à utiliser.
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
PRÉPARATION 1. Remplissez le réservoir d’eau bouillante jusqu’à hauteur de la valve de sécurité. Vissez le réservoir au filtre. 2. Remplissez généreusement votre filtre avec votre mouture, jusqu’à ce qu’un petit tas se forme. Égalisez. Versez le café dans la cafetière. 3. Vissez la partie supérieure au filtre en serrant bien pour éviter toute fuite. 4. Placez votre cafetière sur le feu, ouvrez le couvercle et faites chauffer à feu doux. 5. Dès que vous entendez les fameux « gargouillis », sortez votre cafetière du feu. 6. Remuez votre café à l’aide d’une cuillère. 7. Il ne vous reste plus qu’à déguster votre café 😉
@classieux71
@classieux71 Год назад
En modele induction la monté en temperature et tellement rapide .cela ne brule pas le café .
@heisenberg743
@heisenberg743 2 года назад
L expresso broyeur ou la cafetière italienne laquelle fait le meilleur café. Que choisi l équipe de maxicoffe
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Bonjour, Vous trouverez un guide qui vous permettra de choisir le type de machine parfaite pour vous sur ce lien : www.maxicoffee.com/blog/machine-cafe-choisir/ Bonne journée. 🙂
@julienantoine8428
@julienantoine8428 5 месяцев назад
Je remarque que bialetti revient partout sur les publications RU-vid qui parlent de la cafetière italienne, bialetti fait un meilleur café que Alessi ? Y'a t'il une différence sur le résultat entre la moka express et la venus ?
@maxicoffee
@maxicoffee 5 месяцев назад
Bonjour, La Bilaetti ne fait pas un meilleur café que les cafetières Alessi. La Moka express est tout en aluminium pour une utilisation sur tous les feux sauf induction alors que la Venus elle peut être utilisée sur l'induction car elle est en inox 😉
@salmon360
@salmon360 Год назад
Le réservoir d'eau en aluminium, pas de problème niveau santé?
@maxicoffee
@maxicoffee Год назад
Il est toujours préférable de choisir une cafetière italienne en inox 😉
@timo1284
@timo1284 Год назад
(0:53): La cafetière dessinée par Bialetti s’appelle Moka, comme la ville du Yémen. De ce port, des milliers de tonnes de cafés partaient pour l’Europe. Rien à voir avec le café moca !
@fifii3017
@fifii3017 3 года назад
❤❤❤🙏👏👏👍
@kurwamac75
@kurwamac75 4 года назад
Bons conseils mais il faut ameliorer la qualité d’audio. Ca s’ecoute difficilement. Merci !
@michelcoste4233
@michelcoste4233 2 года назад
Je mai du coton au dessus de la mouture pour évité de trouvé du marc dans la tasse!!!
@maxicoffee
@maxicoffee 2 года назад
Bonjour Michel, Avez-vous essayé d'utiliser une autre mouture (plus fine)? Je vous conseille ces références adaptées aux cafetières italiennes: -www.maxicoffee.com/mouture-cafetiere-italienne-c-6_24_256.html Belle journée ! 😊
@alanatriton6015
@alanatriton6015 10 месяцев назад
Le seul problème avec les cafetière italienne c'est qu'il reste toujours de l'eau dans la chambre de chauffe quand le café est fini de passer 😮
@parlonscafe
@parlonscafe 9 месяцев назад
C'est fait exprès ☺
@kirthgersen291
@kirthgersen291 8 месяцев назад
Alors le proverbe qui dit "café bouillu, café foutu" n'a aucun sens ? Puisqu'ici c'est de l'eau bouillante et de la vapeur d'eau qui passe dans la mouture.
@maxicoffee
@maxicoffee 8 месяцев назад
Si vous faites chauffer de l'eau avant il y a moins de risque de bruler le café ben faisant bouillir l'eau 😉 La cafetière italienne à son propre résultat en tasse !
Далее
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