Bife Colgado y fiesta de achuras: Un asado bien argentino | Locos X el Asado

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Hoy les vamos a enseñar cómo cocinar un Ojo de Bife entero con hueso colgado. Cómo se cuelga, cómo tiene que prenderse el fuego, cuánto tiempo de cocción, si se da vuelta o no, TODO. Además, mientras esperamos que esté listo, vamos a estar haciendo y dando tips para cocinar todo tipo de achuras: chinchulín, molleja y hasta tripa gorda!
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Опубликовано:

7 май 2024

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Комментарии : 176

@marcuna11 2 месяца назад

Es difícil que me crean, pero creo que me enamoré de ese pedazote de carne jugoso, ahumado, hermoso, si parece poesía hecha bife!!!

@fabiomunoz1455 2 месяца назад

El laucha está cada vez más técnico, tejido conectivo, es un dr del asado😅

@mayron6990 2 месяца назад

Es q ya se la sabe todo de memoria!

@emafernandez5641 2 месяца назад

Espectacular! Saludos desde Argentina 😂

@ok.acosta 2 месяца назад

Genios que son laucha. Detrás de camara debe haber un grupo de muy buenas personas. Se nota la buena vibra desde la pantalla del celular.

@mikeaurelius1292 2 месяца назад

Muy bueno el video muchas gracias, espectacular!!

@eliolujan1709 2 месяца назад

tejido conectivo

@jameslopez1624 2 месяца назад

Grande saludos dese Guatemala

@victoriatempestti2891 2 месяца назад

Espectacular laucha saludos desde Mendoza

@fwabnik 2 месяца назад

Espectacular.Punto de cocción perfecto

@joseantoniovelilla7807 2 месяца назад

Una obra de arte 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@danielpastrana6949 Месяц назад

Que ricos asados que haces muy jugosos como tiene que ser felicitaciones es así el asado siempre tiene que tener sus jugos para que sea beneficioso para el consumo

@ronyyr2251 2 месяца назад

Ya quisiera ir a Argentina a comer unos Asaditos. Saludos desde Perú

@martincardozo389 2 месяца назад

Buenísimo gracias

@videosports4931 Месяц назад

Excelente como siempre Bruno !!!

@enzoravaioli 2 месяца назад

Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante

@matiaszapata1704 2 месяца назад

Amigo que lindo es tu trabajo

@matiasnavosian 2 месяца назад

Espectacular.

@elenalukaszyk261 Месяц назад

Que rico!!!

@franciscoruiz5091 2 месяца назад

Tengo ganas de hacer un asado argentino, yo vivo en Wisconsin y vi que si pueden enviar los cortes desde Florida, ojalá pueda hacerlo pronto y acompañarlo con un fernet, obviamente me guiaré con los videos de laucha, saludos 🇲🇽 🇦🇷.

@danielpastrana6949 Месяц назад

Sería lo mejor que puedas hacer en tu vida es lo más lindo

@luciogarcamp4243 2 месяца назад

¡Grandes Locos! Saludos desde Tangamandapio 🇲🇽

@allanmolina3730 2 месяца назад

En serio existe Tangamandapio? Pensé que solo en el chavo del 8 existia y era donde vivía Jaimito el cartero, un lugar con crepúsculos arrebolados 😅

@luciogarcamp4243 2 месяца назад

@@allanmolina3730 Tangamandapio, es una localidad ubicada en la zona suroeste de México, en el estado de Michoacán. Busca en Google, te sorprenderá. ¡Saludos cordiales!

@luciogarcamp4243 2 месяца назад

@@allanmolina3730 ¡Claro! Al sureste de México 🇲🇽 en el estado de Michoacan se encuentra Tangamandapio. Échale un ojo en google.

@luciogarcamp4243 2 месяца назад

@@allanmolina3730 Tangamandapio, municipio del estado de Michoacan, Mexico 🇲🇽

@allanmolina3730 2 месяца назад

@@luciogarcamp4243 recién busqué un video y hasta una estatua de Jaimito el cartero tienen, saludos desde Costa Rica.

@rosamariacordero1464 2 месяца назад

Exquisitez 👍👌😋🤤🤤❤❤❤🎉🎉🎉

@Pirateriaaa 2 месяца назад

Laucha, hazte asado con suscriptor de España. Me ofrezco voluntario ✋🏻

@DanielMorales-zq1xn 2 месяца назад

Fabuloso Laucha!!!!!

@andresDMB 2 месяца назад

Perfeccion

@rubenbarria1557 2 месяца назад

Que capo el laucha cocinando👏👏!! Buenisimo el video locos👏👏!!

@francodiaz2850 2 месяца назад

Nooo cuando dijo todo se me vino a la mente el del video, y al segundo después aparece, me explotó el cerebro

@mayraalmaguer877 2 месяца назад

Se ve muy sabroso

@SerguioCarrizo-qt7mq 2 месяца назад

Hola capo muy bueno siempre lo video saludo aguante boca saludos desde san Nicolás de los Arroyos

@danielpastrana6949 Месяц назад

Esta muy bien tu comentario pero éso de aguante bosta está muy mal

@adolfocanales926 2 месяца назад

Buenisimo, mejorando el punto.🥩

@user-oe5cy4ht5r 2 месяца назад

Viva el asado locoooos

@Alvaro-cz8ch 2 месяца назад

En efecto. Tejido conectivo

@user-tk3rk2tk3z 17 дней назад

Que grandeee laucha sos crakkk

@Matute2022 2 месяца назад

Grande laucha siempre firme a los videos de locos por el asado 😊

@LocosXelAsadoOficial 2 месяца назад

Que grande matuteee

@silvanadapueto6017 2 месяца назад

Laucha, como siempre morí con tus recetas y tipos, con vos aprendí a hacer los chinchulines trenzados, un sueño, te consulto ahora por esta recetaza porque a mí no me gusta demasiado el ahumado, como podría hacerlo al bife con esta técnica, entera la pieza me refiero pero que no se ahume tanto? O es la única opción? 🤔 gracias!!

@SeveroPerez-ch3yc 2 месяца назад

Asado de leyenda 😮

@AlexisezequielFernandez-li2rk 2 месяца назад

Aguante locos por el asado papaaaaá

@Horacio-Lorenzo 2 месяца назад

Hola Laucha,eso es un festival de sabores,nunca hice nada colgado,si a la cruz, pero tengo ganas de hacer algún arco para ponerlo en la parrilla e incursionar en el tema. Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos el equipo desde José León Suárez 🍻

@gus4522664 2 месяца назад

Yo me quedo con la tapa!!!! manjar de los dioses!!!

@richarv.6363 Месяц назад

DIJISTE PUNTA DE ESPALDA Y SE ME HISO AGUA LA BOCA...

@santinocorreapedroso 2 месяца назад

cuando venis a uruguay

@gonzalomontoya6085 2 месяца назад

Muy bueno lauchq

@santinocorreapedroso 2 месяца назад

lauchi siempre agarras algo de la tabla y lo tiras en todos los videos jajaja soy uruguayo 11 años y amor por la parrilla siempre atento a las notificaciones aprendi a hacer lechon gracias a ti grande saludos

@emiliotremendo66 14 дней назад

Ninguno que diga Muuuu o si lo llevan dónde un veterinario lo salvan😂😂😂 , se ve riquísimo 😊

@gabrielrecalde4805 2 месяца назад

Hola, saludos!!

@disconnected4140 2 месяца назад

Siempre atento a las notificaciones.. Saludos desde chile chicos!! 🇨🇱❤️

@LocosXelAsadoOficial 2 месяца назад

Gracias por el aguante amigo!! Un abrazo grande 💪

@recreandofoods 2 месяца назад

Quien vio el capítulo anterior, las miro colegas detrás 😂😂😂 saludos Pura vidaaa

@LocosXelAsadoOficial 2 месяца назад

Nos descubriste jaja 😅

@recreandofoods 2 месяца назад

@@LocosXelAsadoOficial si el el video pasado espere para ver a qué hora hablaban del bife y nada 🤣🤣 saludos Cracks

@pavelkudryavtsev7810 2 месяца назад

Eres tico?)))

@recreandofoods 2 месяца назад

@@pavelkudryavtsev7810 como el chifrijo

@pavelkudryavtsev7810 2 месяца назад

Saludos del Uruguay mae!)))

@joseramonangolaheredia1721 2 месяца назад

muy bien...

@andresDMB 2 месяца назад

Grandee lauchaaaaa

@arielorellano1759 21 день назад

😂😂😂😂 y el Silbido a Qué Se Debe ?? 😮😮ajjajajaja ToDooo Todooo

@sergiogustavorosas332 2 месяца назад

AGUANTEEE LOCOS X EL ASADOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

@cesareltigre1568 2 месяца назад

Eeey laucha nunca te dijeron kte pareces un poco a martin del potro 😂😂, enhorabuena por tus vídeos crack ,saludos desde España

@AlexisezequielFernandez-li2rk 2 месяца назад

Locos me gustaría compartir un asado con ustedes llevar mi guitarra y hacer unos temas de la renga al fogón

@ramironicolosi986 2 месяца назад

Siempre hay un bola que saca una guitarra en un asado y cagga la juntada.

@AndresOsbourne666 Месяц назад

@@ramironicolosi986jajajajaja

@gianlucakomarnicki9901 Месяц назад

@@ramironicolosi986 no creo que nadie te invite a hacer nada con esa mala onda

@ramironicolosi986 Месяц назад

@@gianlucakomarnicki9901 antes de andar tocando la guitarra canciones de la renga, prefiero quedarme en mi casa para no quedar como un pelo...do

@777Miwszuk 2 месяца назад

Por favor laucha hacete un brisket burnt ends!!!!! Porrrr favoooor

@papinin1 2 месяца назад

Se puede usar transglutaminasa para que no se separen las capas de carnes al cortarla.

@rodrigoloyola172 2 месяца назад

que lindo es ver estos videos mientras uno hace dieta.. ajjaja

@omarbussi7834 2 месяца назад

Lo q sacaste como tapa es la marucha.....y creo q forma parte de la punta de espalda .....creo.....abrazo flaco querido!!!!

@carlossavarese5285 Месяц назад

Si, marucha. O "super tapita"

@danielegiorgino4755 2 месяца назад

Grande Laucha!!!Volvés a tus orígenes . Gran video … Este es el tipo de video que nos gusta y por eso te seguimos. Grande !!!!

@LocosXelAsadoOficial 2 месяца назад

Gracias amigo!! Cada tanto derrapamos con alguna receta experimental, pero nos gusta mucho volver a lo más tradicional y a lo que siempre disfrutamos tanto

@danielegiorgino4755 2 месяца назад

@@LocosXelAsadoOficial desde que os sigo y tras visitar la Patagonia no sabes como echo de menos aquellos videos tan serios con imágenes aéreas y reflexiones profundas que me llenaban de emoción y recuerdos. Gracias por acordarte de mi… aunque sé que las redes las llevan tus amigos y colaboradores…😜

@danielegiorgino4755 2 месяца назад

@@LocosXelAsadoOficial Laucha: los chinchu… lavados o no? Directos del carnicero? Porque en España no sé hasta qué punto pueden venir limpios o suficientemente higiénicos…. Qué decis vos?

@nelsongoyenola4767 2 месяца назад

Lo mejor seria sacar el hueso sak y pimienta al asador y es un manjar

@sergiomassarutti3371 27 дней назад

Lauchaaaaaa , sos un animalll

@anacy236 2 месяца назад

espectacualar

@thundercatslosfelinoscosmi9807 2 месяца назад

Saludos laucha

@alexandervallesteros8732 2 месяца назад

Panamá _Nicaragua... presente

@juancarloscarballoportillo7018 2 месяца назад

SALUDOS

@ezequielsaraleguy8455 2 месяца назад

Frig Entre Todos presente 💪🏽

@ucdm108 2 месяца назад

Laucha, parece que quedó muy rico, pero demasiadas horas para mi gusto. Prefiero ese corte como bife de chorizo. Saludos desde Córdoba y de otro buen asador.

@drxxxl 2 месяца назад

2:39 a esa tapa no se le dice Ceja de Bife? o Marucha? Alguien que la tenga clara me saca la duda?

@carlosalbertogrodzinski1371 2 месяца назад

Laucha, un poco de mertiolate y revive jajaja

@TheIkki69 2 месяца назад

hacete el famoso costillar al hilo laucha ,receta patagonica

@francoprence7974 2 месяца назад

pagaria por ver una colaboracion de estos con Oscar de La Capital

@carlosemanuelmartinez8591 Месяц назад

Marucha se llama esa parte, la tapa del bife

@Lautygos 2 месяца назад

Vendo pan para asado riquisimo

@ing.joelgomezquiroz6001 2 месяца назад

Laucha cuando vienes a México?

@nahuelzatti2254 2 месяца назад

Ta vivo jajaja

@PanchoMostaza 2 месяца назад

17:27 Menos mal que estaba atada con alambres, sino se escapaba de la tabla! 😁

@eduardorogeliorodriguez7012 2 месяца назад

Espero que dentro de poco tiempo todos podamos tratar de imitarte

@1214rock 2 месяца назад

por dioooooooooooooo.............COCINA ESA CARNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

@MatiasaugustoLopez Месяц назад

Laucha si a la tripa gorda latas vuelta con la grasa para afuera la condimentas a gusto y guala perfec

@sebastianmiguelbenitez3753 2 месяца назад

sos feliz

@altovalor5542 2 месяца назад

Mí primer asado solo viendo el vídeo

@marianomariano2508 26 дней назад

Marucha pa

@hectorraulramirezmunoz6760 2 месяца назад

0_o mi cara al escuchar !sin lavarlo! REPITO !!! SIN LAVARLO!!! 0_o

@LocosXelAsadoOficial 2 месяца назад

Es muy común eh! Igual se pueden hacer de muchas formas (hace muy poco hicimos un video haciéndolos de 4 formas distintas)

@sebastianpasquinitorres2379 2 месяца назад

laucha inventate unas tripas gordas rellenas!

@Javigomez-g2c 2 месяца назад

Como está el laucha con el "tejido conectivo" eh!! Jaja

@josemariajerez599 2 месяца назад

Disculpa crack de ahí sale el famoso corte Tomahok

@pablomora2689 2 месяца назад

jajaja como haces para no engordar loco ...??

@raviolesrock257 2 месяца назад

Hola! Llego tarde para el sorteo de los matambre a la leche con papas fritas?

@RaulalfredoContrerasalvarado 2 месяца назад

Hola

@danielpastrana6949 Месяц назад

Hay veces que yo no entiendo a la gente que le gusta el asado por demás cosido ya casi tirando a carbón realmente no los entiendo bueno pero gustos son gustos