Tahu Walik Gejrot
Bahan
10 buah Tahu pong
200 gram Tepung tapioka
100 gram Tepung terigu protein sedang
3 siung Bawang putih, haluskan
2 batang Daun bawang, iris halus
200 ml Air
Bumbu
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Merica bubuk
Kuah Gejrot
Bahan A
300 ml Air
125 gram Gula merah
3 sdm Kecap manis
10 gram Asam jawa
1/2 sdt Garam
Bahan B
10 buah Cabai rawit hijau (sesuai selera)
5 butir Bawang merah
2 siung Bawang putih
4 июн 2021