Resep Bakso Goreng Kopong
Bahan Saus Asam Manis
100 gram Saus Bankok botolan
65 gram Gula Pasir
300 ml Air
1/2 sdt Kaldu Bubuk
10 gram Tepung Tapioka, cairkan
25 gram Nanas, potong dadu kecil
1 buah Cabai Merah, potong bulat
10 buah Cabai Rawit Hijau, iris
1/2 sdt Cuka
Bahan A
400 gram Daging Paha Ayam & Kulitnya
150 gram Udang Kapas
5 siung Bawang Putih
150 gram Es Batu, hancurkan
2 butir Telur
3 sdm Minyak Sayur
2 sdt Minyak Wijen
2 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Merica
Bahan B
300 gram Tepung Tapioka
1/2 sdt Baking Powder Double Acting
20 июл 2021
