Le bistecche di maiale e la lonza cotte in friggitrice ad aria vengono belle morbide, saporite e succose, per me è stata una vera scoperta, ho ritrovato il gusto di mangiare la carne. Puoi sfruttare sia le classiche bistecchine di maiale, chiamate anche braciole, che la lonza, l’importante è che siano tagliate spesse, circa 2 cm (due dita). Questo metodo di cottura mi ha veramente entusiasmata sia per la velocità, cuociono in 14 minuti, che per la facilità. Inoltre, non si formano fumo e cattivi odori come quando si cuociono nella classica bistecchiera sul fornello.
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Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
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17 авг 2024
