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BIZCOCHO BÁSICO CON EMULSIONANTE 

CREA Y DECORA
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28 окт 2024

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Комментарии : 72   
@PIERINADEVERA
@PIERINADEVERA 7 месяцев назад
Como siempre todo lo que hace @Tortasmj excelente. Debo probar esa receta
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Gracias me alegro que le haya gustado
@roselainesigalles7310
@roselainesigalles7310 3 месяца назад
Parabens pela receita e seu ensinamento fiz a massa e ficou igual que continue essa pessoa maravilhosa com esse dom.❤..
@tortasmj
@tortasmj 3 месяца назад
Hola, me alegro mucho que le haya funcionado la receta y hayas logrado hacer el bizcocho, la invitó que descargue la receta digital en la descripción, si necesita más información puedes escribirme en instagram en la descripción del video están mis otras redes sociales y también está mi WhatsApp ❤❤❤❤
@herrerarosales614
@herrerarosales614 7 месяцев назад
Gracias por compartir la reseta
@tortasmj
@tortasmj 6 месяцев назад
Me alegro que le haya gustado, pruebe la receta y comenté cómo le funcionó, estamos a la orden
@yenithompson6811
@yenithompson6811 6 месяцев назад
Gracias por compartir 😊
@tortasmj
@tortasmj 3 месяца назад
Me alegro que le haya gustado el proceso, y agradecida por seguirme, continúe visitando mi página para continuar con esta hermoso proyecto
@NeroideMoreno-i5g
@NeroideMoreno-i5g Месяц назад
Gracias por la recetas
@tortasmj
@tortasmj Месяц назад
@@NeroideMoreno-i5g me largo que le haya gustado el proceso, a su orden !
@lacocinadenelo
@lacocinadenelo 7 месяцев назад
Hola amiga, le quedó delicioso su Pan, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Hola, muchas gracias por su apoyo, estoy me ayuda a seguir realizando este tipo de videos, pronto seguiré publicando
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Hola, muchas gracias por su apoyo, estoy me ayuda a seguir realizando este tipo de videos, pronto seguiré publicando
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Hola, muchas gracias por su apoyo, estoy me ayuda a seguir realizando este tipo de videos, pronto seguiré publicando
@crearpym
@crearpym 7 месяцев назад
Excelente! Gracias 🙏🏼
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Gracias a ti!
@roselainesigalles7310
@roselainesigalles7310 3 месяца назад
Consigo alterar essa massa pra fazer de chocolate?
@tortasmj
@tortasmj 3 месяца назад
Hola, si lo puedes hacer le quitas 18 grs de harina y le colocas 18 grs de cacao en polvo
@MagelaLaffita-zz7cf
@MagelaLaffita-zz7cf 2 месяца назад
el emulsionante que usas es supernortemul o redolmy?
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@MagelaLaffita-zz7cf hola se llama Selecta EMUSTAB es de Brasil
@mariaeugenia-bq6in
@mariaeugenia-bq6in 2 месяца назад
Una pregunta, se puede usar CMC como emulsionante? Y qué cantidad sería en ese caso?
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@mariaeugenia-bq6in hola, me alegro que le haya gustado el proceso..... el CMC no funciona para esta preparación
@roselainesigalles7310
@roselainesigalles7310 3 месяца назад
Ola quanto tempo batendo ele ficou?
@tortasmj
@tortasmj 3 месяца назад
@@roselainesigalles7310 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, si tiene una batidora que bata fuerte con 5 minutos de batido es suficiente
@agustinzubillaga1292
@agustinzubillaga1292 Месяц назад
Okey, que tipo de emulsionante usa por favor aviseme
@tortasmj
@tortasmj Месяц назад
@@agustinzubillaga1292 hola me alegro que el haya gustado el proceso, utilizo EMUSTAB es de Brasil
@arisleidaleal4711
@arisleidaleal4711 Месяц назад
Yo consigo es emulsionante en polvo no lo consigo en gel. Se puede con este también?
@tortasmj
@tortasmj Месяц назад
@@arisleidaleal4711 hola, me alegro que le haya gustado el proceso ....nunca he usado en polvo, hay que ver las cantidades correctas para usarlo en polvo
@jeannetzisnoguera9266
@jeannetzisnoguera9266 4 месяца назад
Si doblo la receta para un molde de 26 tbiem me funciona verdad
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Me alegro que le haya gustado, duplicas y te va funcionar
@amanda15j.hidalgo25
@amanda15j.hidalgo25 5 месяцев назад
Y no se activa el gluten x batir tanto???
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, no se activa, el emulsionante es la clave ..el resultado queda un bizcocho esponjoso
@erikacalixto8146
@erikacalixto8146 5 месяцев назад
Hola 👋🏻 una pregunta, que es emulsionante y para que es su función en el pastel, será para que esponje o algo así, gracias 🙏🏼 disculpe mi ignorancia, gracias
@Anayluzvillarroel
@Anayluzvillarroel 5 месяцев назад
Yo también hago la misma pregunta? Que es??
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por comentar, aditivos alimentarios utilizados para ayudar a mezclar dos sustancias que normalmente se separan cuando se combinan el aceite y el agua, la emulación nos ayuda a mantener en la estabilidad esponjosidad y durabilidad del bizcocho
@erikacalixto8146
@erikacalixto8146 4 месяца назад
@@tortasmj Muchas gracias 😀
@MaryVieira-w2p
@MaryVieira-w2p Месяц назад
Sou do Brasil me inscrevi agora manda a receita pr mim❤❤❤
@tortasmj
@tortasmj Месяц назад
@@MaryVieira-w2p hola, buenos días! Me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por seguirme, la receta está escrita en la descripción del vídeo, y también hay un enlace en azul le puedes dar ahora y descargas la receta digital , escríbame si necesita saber más información
@esmeraldadesantiago6141
@esmeraldadesantiago6141 9 дней назад
Donde venden emulsionante?
@tortasmj
@tortasmj 9 дней назад
@@esmeraldadesantiago6141 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, en las tiendas de repostería el que uso se llama EMUSTAB, dónde vive usted ?
@esmeraldadesantiago6141
@esmeraldadesantiago6141 9 дней назад
@@tortasmj vivo en E.U
@tortasmj
@tortasmj 9 дней назад
@@esmeraldadesantiago6141 allá, no tengo idea mí amor, Pero de seguro vas a conseguir, ubicarlo por Amazon y me comentas , emulsionante en gel
@YumiseliLeónDimajin
@YumiseliLeónDimajin 2 месяца назад
Donde se encuentra la receta
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@YumiseliLeónDimajin hola me alegro que le haya gustado el proceso, en la descripción del vídeo está escrita la receta, también deje un enlace y la puedes descargar
@LedisDominguez-c8y
@LedisDominguez-c8y 26 дней назад
Cual seria la medida para un molde de 22cm
@tortasmj
@tortasmj 26 дней назад
@@LedisDominguez-c8y hola, me alegro que le haya gustado el proceso... puedes duplicar la receta y te quedará alto.. .sigueme, dale me gusta activa la.campanita para que continue viendo mis videos
@elizabehtperez1217
@elizabehtperez1217 4 месяца назад
Disculpe no se si este video tenga dos partes por este lo vi completo y en ningun momento pude veer las cantidades de la receta
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, feliz tarde ,, me alegro que le haya gustado el vídeo, la receta está en la descripción del vídeo, revise en la descripción aparece donde dice más y ahí encuentra la receta, si no funciona avíseme para publicar la información como hacen para ver la receta.
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, feliz tarde ,, me alegro que le haya gustado el vídeo, la receta está en la descripción del vídeo, revise en la descripción aparece donde dice más y ahí encuentra la receta, si no funciona avíseme para publicar la información como hacen para ver la receta.
@MarienglisTorresCaballero
@MarienglisTorresCaballero 4 месяца назад
La receta con las medidas por favor
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, feliz tarde ,, me alegro que le haya gustado el vídeo, la receta está en la descripción del vídeo, revise en la descripción aparece donde dice más y ahí encuentra la receta, si no funciona avíseme para publicar la información como hacen para ver la receta.
@NilianFVeitia
@NilianFVeitia 2 месяца назад
Por favor la receta con gramaje no la encuentro
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@NilianFVeitiahola me alegro que le haya gustado el proceso, la receta del bizcocho está en la descripción y hay un enlace en azul que puede descargar la receta gratis
@AngélicaCaoloLaGreca
@AngélicaCaoloLaGreca 5 месяцев назад
Que es el emulsionante??
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por comentar, aditivos alimentarios utilizados para ayudar a mezclar dos sustancias que normalmente se separan cuando se combinan el aceite y el agua, la emulación nos ayuda a mantener en la estabilidad esponjosidad y durabilidad del bizcocho
@amanda15j.hidalgo25
@amanda15j.hidalgo25 5 месяцев назад
Pero es un biscocho para humedecer para 3 leches .
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola gracias por comentar, me alegro que le haya gustado el proceso...si es para 3 leche, Brazo gitano,
@LourdesAguilar-kn6dv
@LourdesAguilar-kn6dv 6 месяцев назад
Pero no veo la cantidad en gr d los ingredientes
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Me alegro que le haya gustado el proceso en la cajita de la descripción están detallado
@raef_007
@raef_007 7 месяцев назад
@tortasmj
@tortasmj 7 месяцев назад
Gracias!
@MariaelenaCamacho-q5j
@MariaelenaCamacho-q5j 6 месяцев назад
Hola, donde están las medidas
@tortasmj
@tortasmj 6 месяцев назад
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, las cantidades están en la cajita de la de la descripción
@MariaelenaCamacho-q5j
@MariaelenaCamacho-q5j 5 месяцев назад
Donde esta la cajita para las medidas
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
En la desición del vídeo aparece algo donde dice más y ahí aparece las cantidades
@amanda15j.hidalgo25
@amanda15j.hidalgo25 5 месяцев назад
Pero es un biscocho seco . Xq no lleva aceite ni margarina. 😢😢😢
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, este tipo de batidos no lleva materia grasa, son batidos livianos, los utilizamos para tortas 3 leches tortas con frutas, también para brazos gitanos si lo deseas húmedo debe agregar el jarabe de su preferencia, espero haber aclarado su duda, estamos a la orden !
@ZorroViejo-u1e
@ZorroViejo-u1e 5 месяцев назад
Porque esta descolorido😢
@tortasmj
@tortasmj 4 месяца назад
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, es un batido liviano, los bizcochos para tortas 3 leches o brazo gitano son de ese color, estamos a la orden.
@lidiamartinez9302
@lidiamartinez9302 2 месяца назад
El emulsionante es químico, no me parece saludable, que composición tiene ,
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@lidiamartinez9302 me alegro que le haya gustado el proceso no hace daño , la cantidad que se usa es muy poca.... igual la invito que investigue, que no hace daño
@tortasmj
@tortasmj 2 месяца назад
@@lidiamartinez9302 muchas industrias en otros países trabajan los bizcochos con emulsionante, no pasa nada ... Si hablamos de químicos que hagan daño no vamos a consumir nada en esta vida .... hasta los helados traen emulsionante, y estoy segura que ha comido helado! muchos productos contienen emulsionante, la invito que investigue en Google. Gracias por sus comentarios
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