Blinis sans gluten pour l'apéritif 

Cette semaine, lors cette nouvelle recette en live, nous ferons de blinis sans gluten pour l'apéritif. Je déclinerai la recette dans différents parfums.
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Ingrédients pour les blinis sans gluten
- 50 g Farine de riz
- 30 g Fécule de pomme de terre
- 2 pincées Sel
- 1 Oeuf (Taille M)
- 100 g Lait de soja (ou autre lait végétal)
- 10 g Huile d’olive
- 5 g Poudre à lever (ou 0.5 Cuil. à café de levure de boulanger déshydratée)
Aromatisation au choix
- 2 cuil. à soupe Concentré de tomates
- 2 cuil. à soupe Pesto
- 1 cuil. à café Poudre de curry (Attention aux traces possible de gluten)
- 1 cuil à soupe Parmesan (Pour les personnes non intolérantes aux produits laitiers)
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#sansgluten #sansbeurre #sanslait
Laurent Dran
Blinis sans gluten et sans lait